МОЕ ВОДОЛЕЧЕНИЕ -Себастьян Кнейп-3 та част

нужно есть, жажде — когда нужно пить. Человеческое тело, эти живые часы с лучшим ходом и боем, шли бы и били бы превосходно, если бы; глупый человек не засорял колес грязью, песком и всякой нечистью и таким образом не нарушал и не останавливал их правильного хода.

Как только домашнее или дикое животное почувствует голод, оно ищет пищу; почувствовав жажду, оно спешит к свежему источнику. Наевшись и напившись, оно уже ничего больше не берет в рот до следующего появления голода и жажды.
Точно так же поступает и всякий неиспорченный человек, ведущий правильный образ жизни, все равно — здоров ли он или болен.
Согласно с этим, наше единственное и важнейшее основное положение, которому всякий должен; следовать, будет такое: пей, кагда чувствуешь жажду, и никогда не пей много!

Я знаю людей, которые за целую неделю не выпивают, может быть, ни одной капли воды; знаю других, которым довольно на целый день стакана поды, выпитого за завтраком. Они никогда не чувствуют жажды, и это объясняется тем, что при существующем у нас способе приготовления пищи ежедневно вместе с ней вводится в организм большое количество воды. Если исключить влияние летнего зноя или какого-нибудь жара, обыкновенно предвещающего» болезнь, то настоящая жажда для очень многих людей редкий гость» и для меня, не крайней мере, остается загадкой то, что многие без всякой потребности наводняют бедный желудок. Но это не может остаться безнаказанным.
Пей, когда чувствуешь жажду, и никогда не пей много! Поселяне не любят проливного дождя; они говорят, что он скорее вредит, чем приносит пользу. Напротив того, они утверждают, что сильные утренние туманы — их лучшие друзья, потому что приносят большой урожай.
Здесь надо сказать несколько слов о питье воды за столом, главным образом во время обеда. Поселяне почти не пьют ее за обедом; во всяком случае пьют немного. Это касается скорее горожан и высших классов. Пить во время еды, как говорят, не хорошо. Я знаю многих врачей, особенно старой школы, которые не советуют здоровым делать это, а больным совершенно запрещают. Кто наблюдателен и несколько опытен, тот знает, что все те, которые пьют во время еды много воды, пива или чего-нибудь другого, вообще все, пьющие много, всегда жалуются на пищеварение. Иначе и быть не может.
Когда мы пережевываем пищу во рту, она смешивается и пропитывается слюной, вырабатываемой особыми органами — слюнными железами. Было бы неразумно проглотить, т.е. ввести в желудок что-нибудь твердое, прежде чем будет исполнена важная подготовительная работа — измельчения и размягчения. После того подготовленная таким образом пища пропитывается в желудке желудочным соком. Чем чище этот важный сок, тем лучше пищеварение и его результаты, т.е. тем лучше питательный материал, необходимый организму для вырабатывания и совершенствования отдельных частей тела.
Если кто-нибудь, принимая пищу, обливает ее посторонней жидкостью (водой, вином или пивом!), то эта пища уже не может пропитаться чистым желудочным соком, она, по крайней мере отчасти пропитается выпитой водой, вином или пивом. И кто во время обеда делает такое обливание шесть, восемь раз, тот разжижает желудочный сок настолько, что он уже не может служить пищеварительной эссенцией, благодаря чему желудок только отягощается пищевой кашицей, сильно разбавленной жидкостями. Еще бы не жаловаться на плохое пищеварение!
Как же следует пить? Кто чувствует жажду перед едой, пусть пьет! Жажда указывает на недостаток соков. Желудочный сок густ и требует разжижения. Во время обеда нужно стараться совсем не пить или же пить совсем мало, чтобы пища до последнего куска пропиталась чистейшим желудочным соком. Спустя некоторое время после еды пищевая кашица для своей дальнейшей обработки потребует еще жидкости от желудочного сока, другими словами: через 1—3 часа вновь появится жажда и тогда можно вновь напиться, но только умеренно. Мне приходилось говорить об этом подробно со многими опытными врачами. Все они разделяли мое мнение, приписывая большое число желудочных расстройств неумеренности в питье.
Желудок нуждается в жидкости, чтобы разжижать по временам желудочный сок и увеличивать его количество для обработки твердой пищи. Желудок всегда дает знать о своих потребностях то слабым требованием воды, то сильной жаждой. И требует ли жидкости больной или здоровый желудок — нужно ее давать в небольшом количестве с известными промежутками времени; во время болезни, например, при лихорадочном жаре, лучше пить через каждые полчаса по столовой ложке, чем много стаканов сразу, чем достигается совсем иное действие. Небольшое количество воды быстро поглощается желудочным соком и легко смешивается с ним. Питье воды после приема пищи через каждые полчаса дает более обильные соки, которые, проходя через кишки с нормальной скоростью и размягчая и растворяя их содержимое, быстро уничтожают всякие завалы и затвердения.
В последнее время много говорили и писали о действии питья горячей воды (38—45 градусов, как чай или кофе), особенно при хронических болезнях. Несколько лет тому назад я сам с успехом применял это к некоторым пациентам. И кто станет осуждать того, кто горячую воду предпочитает холодной! Это — дело вкуса. Между тем я знаю по опыту, что холодная, живая (не умерщвленная кипячением) вода оказывает те же, если не лучшие, услуги, как и теплая. Лично для себя я предпочитаю ее всякой теплой или горячей воде. Но пусть каждый выбирает то, что ему больше нравится!

ЧАСТЬ ВТОРАЯ
Домашняя аптека

Всякая травка земная да хвалит Господа!

ОБЩАЯ ЧАСТЬ
Я презираю и ненавижу обычай держать в секрете целебные средства, из которых изобретатели делают тайну, и мелочной торг этими веществами.
И чтобы никто не мог сделать мне подобного упрека, я открываю здесь все ящики моей аптеки, приглашая каждого заглянуть в них и перепробовать все. (Только рецепт одного масла для наружного (ни в коем случае не внутреннего) употребления я удержал за собой, во избежание злоупотреблений).
Каждая аптека стоит очень дорого, но только не моя. Я охотно сознаюсь в этом и возможный упрек в дешевизне считал бы комплиментом моей аптеке.
Почти все мои настои, настойки, масла и порошки получаются из целебных трав, бывших прежде в почете, а теперь заброшенных; растут они повсюду — в открытом поле, в саду, вокруг дома, в пустынных, никем не посещаемых местах,—- и по большей части достаются даром.
Книга моя написана преимущественно для бедных больных; для них же, надеясь на небесную награду, я выполняю дело лечения, полное жертв или, если угодно, «берусь не за свое ремесло». Нарочно для них я отыскивал все эти травки — всех этих таких же бедных старых знакомых, оставляя многое другое в стороне. В течение долгих лет я исследовал, сушил и резал, варил и пробовал. Нет ни одной травки, ни одного порошка, которых бы я не отведал и в безопасности которых не убедился бы сам. Я желаю только одного, чтобы старые знакомцы снова вошли в честь хотя бы у известного класса людей.
После долгих размышлений я решился прибавить к водолечебным средствам, которые сами по себе вполне достаточны и удовлетворительны, эту аптеку, т.е. перечислить те вспомогательные средства, которые при внутреннем употреблении способствуют лучшему действию воды. Может показаться, что этим как бы подрывается доверие к целебной силе воды.
Но бывают больные, которые из-за непреодолимого страха к воде с трудом решаются на водолечение, которое очень часто но необходимости бывает продолжительным. Этим-то больным я и хотел облегчить водолечение, упростив и сократив его, что достижимо при совместном внешнем лечении (водой) и внутреннем (целебными средствами.
Все эти средства преследуют ту же цель, что и водолечение, а именно: растворение и удаление из организма испорченных соков и после того общее укрепление организма. Я полагаю себя вправе утверждать, что оба метода (внутренний и наружный) совершенно согласуются между собою относительно производимого ими действия. Предостерегаю от ошибки: кто видит спасение в усердном применении водолечения, тот ошибается. Точно так же ошибается и тот, кто видит спасение в обильном употреблении внутренних средств Напротив,, всегда следует держаться золотой середины: самое умеренное применение целебных средств (наружное или внутреннее) есть в то же время самое лучшее лечение (Многие больные думают, что обильный прием лекарств приносит здоровье Припоминаю одного прекрасного врача, очень мало прописыпавшего лекарств и часто жаловавшегося на глупость тех, которые вопреки Совету врача выпрашивают медикаменты. «Когда такие несносные глупцы, не давали мне покоя, говорил он как-то, я прописывал им хлебные пилюли с безвредной примесью, пахнувшие аптекой... Они принимали эти пилюли и всегда говорили мне, когда я к ним приходил, что это самые лучшие пилюли и что они отлично помогли»).
Растения, действие которых несколько сомнительно, как например, солодковый корень, или же такие, которые хотя бы в самой ничтожной степени неблагоприятно действуют, например, на желудок, как хмель, александрийский лист и т. п., ядовитые растения, все это исключена» из моей аптеки (Скажу несколько слов о кондитерских лекарствах. Я сержусь, когда слышу о подобном ребячеетве взрослых; когда же слышу подобное о детях, мне становится жаль их, бедняжек; сожалею я также и о близорукостн и недостаточной осторожности их родителей, Я решительно против всех конфетных лекарств, как бы они ни назывались, из какой бы аптеки они ни были и как бы их ни восхваляли как средство против катара, кашля, желудочных страданий и проч. Всем этим можно совершенно испортить желудок и здоровье)
Как милостив Бог! По воле Его растет не только то, что нужно для поддержания нашей жизни, для ежедневного пропитания: Он, премудростью сотворивший все в мире в дивной гармонии, повелел произрастать и тем травкам, что облегчают болезни людей, исцеляют их от страданий.
Как милостив Бог! Будем же старательно разыскивать травки, которые сами дают о себе знать своим целительным благоуханием. Собирая эти травки, станем с сыновней благодарностью восхвалять бесконечную любовь Небесного Отца.
Наша домашняя аптека разделяется на 4 главных отделения, или ящика, и на несколько меньших.
В главных ящиках помещаются:
в 1-м — тинктуры (настойки),
во 2-м (самом большом) — травы для настоев,
в 3-м — порошки,
в 4-м — масла.
В меньшие ящики помещают все прочее, что не вошло в эти четыре. Обрезки полотна для перевязок и обертываний (всегда чистые и свежие), вата и т.н. могут быть положены в один из этих ящиков Тинктуры (настойки) и масла должны храниться в стеклянной посуде, различные травы для настоек и порошки — или в плотных бумажных свертках, или же лучше в коробках. Все это должно стоять в холодном, но не в сыром месте (чтобы не образовалась плесень) и не слишком отдаленном месте дома.
На каждой бутылочке на каждой коробке и бумажном свертке должна быть точная и четкая надпись с обозначением содержимого. Самое лучшее разместить в каждом ящике целебные средства в алфавитном порядке.
Прежде всего, нужно заботиться о том, чтобы в домашней аптеке был полный порядок, чтобы всякий посторонний, видящий ее в первый раз, мог сразу найти любую бутылочку, любую травку. Далее, должно соблюдать здесь большую чистоту: на коробках — ни пылинки; на бутылочках — ни пятнышка. Ничто так не позорит дом, как грязь; и заметьте: по двум вещам судят о всем доме и большей частью верно. Если они в порядке, то все в порядке, если же они не в порядке, значит, обитатели дома или квартиры - беспорядочные люди. Хотите знать эти две вещи? Это — домашняя аптека и отхожее место.
Для содержания домашней аптеки в наилучшем порядке нужно, чтобы кто-нибудь один в семействе взял на себя ответственность и заботу о ней.
В конце этой второй части указано, что должно быть в такой маленькой домашней аптеке (При каждом лекарстве точно указано, в каком виде оно употребляется, в виде ли экстракта, порошка, настоя, масла и т. д.). Того, что не является необходимым, можно и не иметь. При случае можно включить то или другое средство.
Следует сказать еще несколько слов о приготовлении тинктур, настоев и порошков.

ТИНКТУРЫ (НАСТОЙКИ)
Целебные соки из растения можно извлекать различным образом. Лучше всего для этого готовить экстракт (Экстракт — спиртовая или водная вытяжка из растений. Спиртовый экстракт называют настойкой, или тинктурой, водный экстракт — настоем. (Примеч. ред.).).
Из трав или ягод, назначенных для приготовления экстракта, выбирают самые спелые, неиспорченные и сушат их на доске, на открытом воздухе, всегда, однако, в тени, ни в коем случае не на солнце. При сушке обнаружится, какие еще из трав и ягод следует отбросить. Высушив траву, ягоды и т. п., их измельчают и кладут в бутылку; затем наполняют ее настоящей хлебной водкой (я предпочитаю ее всем другим), если же ее нет — чистым спиртом или фруктовой водкой, и, закупорив плотно бутылку, ставят ее на некоторое время в теплое место (Травы, ягоды и т. п., служащие для экстрактов, можно настаивать и на вине. Но вино не годится для «хранения экстрактов в течение более или менее продолжительного времени.). Я выдерживал наполненные таким образом бутылки по году и больше и только тогда сливал экстракт, полученный из спирта, смешавшегося с соком целебного средства. В случае же необходимости можно пользоваться настойкой уже через несколько дней настаивания.
Тинктуры (настойки) принимаются по каплям; в некоторых случаях (всякий раз это ясно указывается) берут чайную или столовую ложку.

НАСТОИ
В сухую погоду, когда возвращаетесь с поля или идете туда осмотреть посевы, собирайте по сторонам дороги целебные травы. Растущие на сухой почве, по солнечным склонам гор заслуживают предпочтения; растения, собранные в лучшую пору цветения, окажут наибольшую пользу. Многие травы растут в саду, огороде, возле дома или сарая. Покажите своему 10-летнему сыну или дочери, как собирать их; и, сберегая свое время, вы вместе с тем доставите большую радость детям.
Садовые и полевые травы следует ежегодно собирать вновь, а старые выбрасывать.
Каждая хозяйка должна уметь приготовить какой угодно настой. Для этого она берет на чашку настоя щепотку высушенных трав (листьев или цветов), обливает их кипятком и дает несколько минут постоять; затем сливает готовый настой, обладающий весьма приятным вкусом и ароматом, но это еще слабый настой. Чтобы получить самый крепкий, я кипячу травы продолжительное время, так что они вывариваются вполне и вся целебная сила их переходит в воду.
Как принимать настои (стаканами или ложками) указано в 3-й части при описании отдельных болезней..

ПОРОШКИ
Для получения порошков сухие коренья, листья, зерна или ягоды растений растираются или толкутся в ступке.
Некоторым больным удобнее давать порошки, нежели настои. Прописанный порошок незаметно для больного примешивают к нище или к питью.
Сосуды с порошками тщательно закрываются от пыли.

МАСЛА
Приготовление масел, не имеющихся в продаже, указано отдельно при описании болезней, при которых они применяются.
По чистоте бутылочек с маслом особенно узнается любовь к порядку и к опрятности.

ЦЕЛЕБНЫЕ СРЕДСТВА
Здесь указаны следующие употребляемые мною средства.

_{Агава американская (Aqava americana L.)}
Родина этого растения — Южная Америка. Оттуда оно перевезено к нам; его нередко можно встретить «а окнах у любителей среди других цветов. Агава узнается по своим толстым, сочным и довольно длинным листьям светло-зеленого цвета со множеством колючек.
Действия ее следующие:
Кипяченый настой листа агавы в воде очищает желудок и кишки.
Порошок, принимаемый 2 раза в день (в количестве, какое помещается на кончике ножа), помогает при болезнях печени и желтухе.
Кипяченый настой листа агавы в полуштофе воды (1 штоф=1,23 л. (Примеч. ред.)), с прибавкой десертной ложки меду, унимает внутренний жар в глазах, если их хорошенько промывать этим настоем. Он представляет собой также отличное средство против ран и чирьев.
Агава, вскипяченная вместе с полынью, изгоняет водянистые дурные соки, от которых легко может образоваться водянка, и улучшает пищеварение.
Сказанного достаточно, чтобы посоветовать каждому любителю цветов держать между прочими растениями и горшок агавы.

_{Анис (Pimpinella anisum L.);}
Анис, как и укроп,, и даже гораздо сильнее, чем последний, действует при скоплении газов. Обыкновенно оба эти средства употребляются вместе. Анисовое и укропное масло можно всегда достать в аптеке. Достаточно на прием 4—7 капель на кусочке сахара 1- 2 раза в день.

_{Арника горная! (Arnica montana L.)}
Арника повсюду пользуется славой превосходного целебного средства, и я решительно не понимаю, почему это осваривают многие,, которым это должно быть известно.
Тинктура арники, употребляемая при ранах для обмывания, примочек, компрессов, так общеизвестна, что о ней нечего собственно и распространяться.
Ее можно дешево купить, легко приготовить и самому. Цвет арники собирается в конце июня и начале июля и настаивается на водке или на спирту. Через 3-4 дня тинктура уже годна к употреблению.

_{Бузина карликовая (Sambucus ebulus L.)}
На опушке лесов, особенно вырубленных, встречаются кусты высотою около 1 1/2 аршин, на которых в июле появляются пучки белых цветов, а осенью кисти великолепных блестящих ягод. Это — бузина.
Настой корня этого растения прекрасно извлекает воду при водянке и очищает почки. Мне известно несколько случаев, когда этот настой совершенно излечил водянку, уже порядочно развившуюся. Он отлично действует и при других болезнях живота, происходящих от испорченных соков, удаляя их вместе с мочой.
Настой бузинового порошка оказывает то же действие. На чашку для двух приемов в продолжение дня достаточно двух щепоток порошка.
Корни собирают в конце осени, высушивают их на воздухе и сохраняют в таком виде или в виде порошка.

_{Бузина черная (Sambucus nigra)}
(Не следует смешивать с бузиной кистеносной (Sambucus vacemosa) у которой ягоды красные)
В доброе старое время вблизи каждого жилья росла бузина, теперь же ее почти не видать. А между тем все в ней приносит пользу: листья, цветы, ягоды, кора и корни.
Чтобы весною очистить кровь и удалить из организма накопившиеся в нем за зиму дурные соки самым простым и легким способом, нужно взять 6-8 листочков бузины, мелко изрезать их, как режут табак, и кипятить в чашке воды в продолжение 10 минут. Во время лечения надо каждый день по утрам натощак выпивать чашку такого настоя, а час спустя можно завтракать.
Этот простейший настой прекрасно очищает человеческий организм, заменяя бедным людям пилюли и разные альпийские травы, продающиеся в изящных коробочках и часто действующие весьма странным образом.
Не только весною можно предпринимать это лечение, но и во всякое другое время года, пользуясь сушеными листьями, также дающими хороший настой для очистки крови и удаления соков.
Весною в Баварии из белых цветов бузины пекут пирожки от лихорадки. Я никогда не смеялся над этим, напротив, нахожу, что бузинные пирожки — хорошая и здоровая пища.
Слабительное действие бузинового цвета вне сомнения и потому его следует иметь в сушеном виде в каждой домашней аптеке.
Для организма, предрасположенного к водянке, настой бузинного корня является наилучшим средством, удаляющим воду; кроме того, действие бузины безвредно. Из ягод бузины осенью варят кашу и киcель; в старину эти кушанья высоко ценились как кровоочистительное средство. И моя покойная мать каждую осень в продолжение 2-3 недель кормила нас ими. Поэтому-то наши предки и любили бузину вблизи своих жилищ. Как теперь богачи лечатся виноградом, совершая для этого далекие путешествия, так наши деды и прадеды отправлялись к бузине на лечение, которая часто оказывала гораздо лучшие услуги. Несколько лет тому назад я был в австрийском Тироле и очень обрадовался, узнав, что бузина там еще в большом почете. Один старый крестьянин сказал мне: «Мы бережем каждую ягодку с этого дерева». Даже птицы — и те осенью, перед отлетом в теплые края, отыскивают бузиновый куст, чтобы очистить и укрепить свой организм перед далеким путешествием. Как жаль, что в людях исчезли уже эти природные побуждения и здравый смысл, уступившие место искусственным лечениям!
Варенье из бузины очень полезно для людей, ведущих сидячий образ жизни. Ложка такого варенья в стакане воды дает отличный прохладительный напиток, очищающий желудок и действующий • благоприятно на выделение мочи и на почки.
Баварские крестьяне обыкновенно сушат бузину; в каком бы виде не употреблять ее: в виде каши, киселя или как настой — она всегда благоприятно действует при сильном поносе.

_{Валерьяна (Valeriana officinalis L.)}
Что в валерьяне заключается нечто особенное, об этом свидетельствуют кошки; они любят ее запах и валяются по траве. Мы пользуемся только корнями валерьяны в виде настоя или порошка, принимая их всегда лишь незначительными дозами. Корень валерьяны облегчает тяжесть в голове и, подобно руте душистой, уничтожает судороги; действует хорошо в обоих случаях потому, что способствует выделению газов, составляющих главнейшую причину обоих страданий.

_{Верблюжье сено (или греческое Foenum qraecum)}
Из семян верблюжьего сена готовится порошок, давно уже знакомый всем пользующимся моими водолечебными средствами. Этот совершенно безвредный порошок, принимаемый в виде настоя, охлаждает при лихорадочном жаре; при страданиях горла, связанных с сильным жаром, употребляется как полоскание. Чайная ложечка порошка на чашку средней величины дает настой, который пьют (через каждый час по столовой ложке) или употребляют для полоскания.
Что касается наружного употребления, верблюжье сено — самое лучшее из известных мне средств для ускорения созревания опухолей и нарывов. Оно действует медленно, без боли, но зато основательно, удаляя гной до последней капли. Из этого семени, как из льняного, готовят маслянистую кашицу, которую кладут на полотняную тряпочку и прикладывают к больному месту. При открытых ранах на ногах такие компрессы мешают образованию гнилого мяса и заражению крови. Рекомендую это средство особенно тем, которым такие раны причиняют немало страданий и забот. Верблюжье сено можно достать в аптеке.

_{Гвоздичное масло}
Гвоздичное масло имеет такое же действие, как миндальное и прованское масло, к которому его часто примешивают. Оно хорошо действует на желудок, так как удаляет испорченные газы.
Принимается на сахаре ежедневно по 6-7 капель.

_{Горечавка желтая (Gentiana lutea L.)}
Желтая горечавка растет преимущественно в горах. Для приготовления из нее экстракта корни горечавки сушатся, режутся на мелкие куски и кладутся в бутылки с водкой или спиртом.
Этот экстракт — одно из лучших желудочных средств. Нужно принимать по 20—30 капель на 6—8 ложек воды несколько дней подряд. С правильным пищеварением появится скоро и отличный аппетит. Если в желудке ощущается тяжесть от какого-нибудь кушанья, достаточно выпить ложку экстракта на 1/2 стакана теплой воды, чтобы почувствовать облегчение.
Во время дальних путешествий, когда часто по целым дням плохо ешь, еще хуже пьешь и прибываешь на место до смерти утомленный, полубольной — бутылочка тинктуры горечавки, которую принимают по нескольку капель на кусочек сахару, оказывает неоценимую услугу.
Обморочные припадки проходят, если принять чайную ложечку этой тинктуры в воде; она согревает и возбуждает деятельность.
Горечавка в виде настоя оказывает такие же услуги. Кипятят или разрезанные коренья, или порошок горечавки и пьют отвар.

_{Гусиные лапки (Potentilla anserina L.)}
Гусиные лапки — растения с длинными стелющимися побегами, перистыми листьями и желтыми цветами — растут, как показывает название, большей частью там, где охотнее всего водятся гуси — около домов, на лугах, по краям дорог и оврагов. Многие по действию этого растения называют его «травой против судорог» (Krampfkraut). Настой этой травы действует превосходно против всяких судорог. Даже при столбняке эта травка оказывает хорошие услуги, насколько, конечно, в этом случае можно помочь. При начале судорог, а еще лучше — перед их началом, при появлении первых признаков, нужно давать больному три раза в день щепотку этой травы в горячем молоке. Еще лучше получается, если принять внутрь этого настоя на горячем молоке и в то же время наложить на больное место компресс из травы, вымоченной в воде.
Каждая мать семейства должна непременно запастись достаточным количеством высушенной гусиной лапки. Матерям хорошо известно, как мучительны часто повторяющиеся судороги и как горько смотреть в этом случае на родных, не будучи в состоянии помочь им.

_{Дубовая кора}
Иной скажет: «В качестве лекарства он советует нам и дубовую кору!»
Непременно так; советую ее и в свежем, прямо с дерева, и в высушенном виде.
Молодая дубовая кора, обваренная кипятком, дает крепительный настой. Нужно намочить в этом настое небольшое полотенце и обвязать им горло; это превосходное и безопасное средство при начинающемся зобе и при ожирении шеи. Не менее действенно это обертывание и при опухолях желез.
Против выпадения прямой кишки помогают частые сидячие ванны из отвара дубовой коры одновременно с легкими промываниями из него же. Он также хорошо излечивает тяжелые и часто опасные фистулы прямой кишки и твердые опухоли, если они не воспалены.
Настой дубовой коры, подобно смоле, действует крепительно на внутренние сосуды.

_{Дудник (Anqelica Sylvestris L.)}
Растет на пойменных лугах и в сырых местах леса. Из полого стебля растения, достигающего высоты 1 1/2 аршина, мальчуганы охотно мастерят себе дудки. Дудник следует отличать от дягиля (archanqelica), который в противоположность дикорастущему дуднику нуждается в особом уходе. Оба растения одинаково целебны, но я предпочитаю первое, так как его легче добыть. Если кто-нибудь съел нездоровую, испорченную пищу, то кипяченый настой корней, семян и листьев дудника служит прекрасным средством для удаления из крови вредных веществ. Этот настой согревает желудок и уничтожает резь в животе, происходящую от скопления газов; хорошо при этом прибавлять к настою вина. Скопление слизи в легких и груди, в бронхах, а также изжога легче всего устраняются именно этим средством.
Вообще дудник — полезнейшее растение для дома, и я советую запасаться им на целый год. Корни, семена и листья, хорошо высушенные на воздухе, могут быть превращены в порошок, вполне заменяющий настой (достаточно принимать по 2—3 щепотки ежедневно).
Не советую собирать дудник тем, кто не знаком с растениями, так как его легко спутать с другими, иногда ядовитыми, травами. (Например, с собачьей петрушкой, болиголовом, принадлежащими к тому же семейству зонтичных растений, которые все довольно сходны между собою. (Примеч. перев.)).

_{Зверобой (Hipericum perforatum)}
Настой зверобоя представляет действеннейшее средство против болезней печени. Действие его усиливается прибавлением порошка сабура, что обнаруживается при выделении мочи, в которой замечаются нечистые вещества, зачастую в виде хлопьев.
Настой зверобоя излечивает головные боли, проходящие от прилива к голове водянистых веществ или газов, а также тяжесть в желудке, одышку и слабый катар легких.
Этот настой также полезен для детей, которые мочатся по ночам в постели.
Во всех упомянутых случаях зверобой можно заменить тысячелистником (Achillea millefolium).

_{Земляника (Fraqaria vesca L.)}
Сколько радости в детях, когда они приносят первый пучок земляники родителям, учителю, священнику! Какое удовольствие, когда в первый раз подают к обеду освежающую землянику (с вином или без него)! Но приятны не одни плоды этого маленького растеньица; и листья его собирает и сушит мать, озабоченная своими слабыми детками, возвращаясь после тяжелой работы домой: листья земляники — она это знает — хорошее, здоровое и весьма дешевое питательное средство.
Для приготовления настоя щепотку земляничных листьев обваривают кипятком и накрывают сосуд. Через 15 минут сливают жидкость и получается таким образом чистый настой из листьев земляники. Затем прибавляют к нему горячего молока, немного сахару, и питье готово.
Если треть или четверть листьев земляники заменить пахучкой (Лесная травка из семейства мареновых. (Asperula odorata L.)), то настой будет еще лучше по вкусу и качеству.
Невозможно оценить пользу, приносимую ягодами земляники для здоровья; их дают особенно выздоравливающим после тяжелой болезни вместе с другою пищей. Кто летом долгое время будет пить ежедневно молоко с земляникой или же есть кусок ржаного хлеба с ней, тот скоро заметит на себе ее благотворное действие, заключающееся в укреплении организма и очищении крови.
Земляничным вареньем можно пользоваться и зимой для лечения. При сильном внутреннем жаре земляника оказывает даже летом большие услуги больному, вызывая приятную прохладу у жаждущего. Страдающим каменной болезнью советую съедать ежедневно равные порции земляники в течение долгого времени. То же самое рекомендуется страдающим печенью (ежедневно по 2 кружки настоя в несколько приемов) и прыщами на коже (утром и вечером по кружке).

Зерна смолы или ладана
Смола ели и сосны, собираемая летом в виде шариков, укрепляет грудь, если ежедневно глотать по 5—6 шариков.
Смолу можно заменить зернышками белого ладана. Принимая по 6-8 таких зернышек в продолжение некоторого времени, можно прекрасно укрепить грудь. К тому же желудок отлично переваривает эти смоляные камешки, вопреки опасению иных.

Золототысячник (Егугhaea centuarium L.)
Какие странные названия давали наши предки некоторым растениям! Это потому, что они знали их значения. Золототысячник пользовался, вероятно, большим почетом у них. Горький вкус этой травки указывает на ее целебное действие.
Настой золототысячника удаляет газы, нездоровые вещества из желудка и действует благотворно на желудочные соки, на почки, на печень, а также помогает против изжоги.
Хорошее средство от застоя крови, малокровия и т. д.

Камфара (Laurus Camphora).
Употребляется в двух видах: в виде камфарного спирта и камфарного масла.
Для получения первого растворяют кусок камфары величиной с орех в полубутылке винного спирта. Камфарный спирт служит наружным средством при ушибах, вывихах, судорогах и ревматизме. Многие употребляют его, и весьма разумно, для укрепления рук и ног.
Камфарное масло получают, растворяя камфару в деревянном (Низший сорт оливкового масла. (Примеч. ред.) или миндальном масле до тех пор, пока она не растворится. Камфарное масло — отличное средство для втирания при ревматизме, болях в спине и ломоте в костях.

Капуста кислая
Это целебное средство всем известно и заслуживает внимания. При ожогах, ушибах и различных других случаях, при сильном жаре, для размягчения ран, я советую прикладывать примочки из свежей капусты, только что взятой из бочки.
Для крестьян это средство имеет тем большее значение, что легко добывается, так как находится вблизи каждого жилья.

Квасцы
По своим едким свойствам квасцы пригодны при гниющих злокачественных ранах. Я видел, как они воспрепятствовали даже распространению рака, не особенно еще развившегося. Против гниющих и вросших ногтей следует всегда действовать квасцами.
Для этого рана посыпается порошком квасцов или же смачивается их раствором.
Рану, очищенную от гноя, дикого мяса и пр., квасцы стягивают и осушают, что способствует быстрому заживлению.
Слабый раствор квасцов представляет также испытанное средство для укрепления слабых кровоточащих десен и давно уже служит полосканием для зубов в горла.

Костяной порошок
Всегда я готовлю себе порошок трех сортов:
1.Черный порошок.
Беру хорошую кость здорового, только что зарезанного животного и накаливаю ее до тех пор, пока она не превратится в уголь. Этот черный костяной уголь надо мелко истолочь - и порошок, простейший и безвредный, готов.
2.Белый порошок.
Следует жечь кости до тех пор, пока они не примут вида жженой извести. Собственно, это уже и есть известь, так как другие соли, входящие в состав костей, находятся теперь в них в наименьшем количестве.
Пережженные таким образом кости следует также истолочь — получается порошок, похожий на мел — это и есть белый порошок.
3.Серый порошок.
Чтобы получить серый порошок, надо составить смесь из одной части черного, одной части белого порошка и одной части толченых крупинок белого ладана.
Кто читал мои заметки, касающиеся порошка из мела, тот поймет, почему костяной порошок занимает такое видное место в моей аптеке. Особенно замечательное действие этот порошок оказывает при сильном упадке сил, после тяжких болезней, вообще при ослабленном состоянии организма.
Я сам не раз этому удивлялся.
Может показаться неясным, почему я приготовляю три сорта этого порошка. А потому, что эти три сорта соответствуют разным степеням слабости больного.
Выздоравливающим для укрепления организма, а также детям, которые плохо растут или по неизвестным причинам увядают, как растение (к таким я причисляю главным образом страдающих английской болезнью), необходимо принимать ежедневно одну-две щепотки черного порошка в воде или в пище.
Больному, организм которого плохо и медленно действует, у которого желудок плохо переваривает, а кровообращение в плохом состоянии, следует давать белый порошок.
Серый порошок с примесью ладана дается таким больным, у которых внутренние сосуды находятся в ослабленном состоянии.
Теперь мы знаем секрет черного, белого и серого порошка, о котором так много говорят и спорят и который так известен всем больным.
Я мог бы разбогатеть благодаря этому порошку. Я в принципе осуждаю всякие секретные средства и принадлежу к тем, которые называют это шарлатанством, но мои средства не боятся света; каждый может исследовать их и выбрать себе наилучший из них.

Крапива (Urtica dioica L.)
Крапива — самое непопулярное из растений. Некоторые люди с чересчур нежными нервами ощущают боль уже при одном ее имени. Справедливо ли это? Недавно я слышал, что один странствующий учитель, кажется, в Богемии, написал о крапиве и ее значении целую брошюру; и на самом деле, для знатока крапива имеет большую цену.
Свежесорванная или высушенная крапива, употребленная для настойки, очищает грудь и легкие от слизи и желудок от вредных веществ, выводя их преимущественно с мочой.
Сильнее листьев крапивы действует ее корень, как свежий — летом, так и высушенный — зимою. Начинающаяся водянка может быть побеждена настоем крапивного корня.
Для очищения крови от гнилостных соков хорошо летом есть крапиву, сваренную, как шпинат, а также щи и клецки из крапивы, которые не только питательны, но и полезны для здоровья. В Италии крапива — любимое блюдо.
Кто страдает ревматизмом и не знает, как избавиться от него, пусть каждый день по 2—3 минуты гладит или бьет себя свежей крапивой по больным местам. Неприятное ощущение розги сменится скоро радостью от ее целительного действия.
Красное сандаловое дерево
Из порошка сандалового дерева приготовляют красную краску, но его можно также найти в каждой аптеке.
Я делаю настой смеси этого растения с белой омелой, а именно: беру ложку омелы и две щепотки сандалового порошка. Этим действие усиливается.

Липовый цвет (Tilia qrandifolia)
Как и отвар бузинного цвета, самое известное потогонное средство. Я лично всегда против всяких средств, вызывающих пот насильственным образом, но липовый цвет я охотно употребляю, так как он вполне заменяет пар, вызывающий потение. Против хронического кашля, скопления мокрот в легких и дыхательном горле, против болей в животе, происходящих от засорения почек, липовый цвет представляет собой прекрасное средство.
Настой липового цвета можно заменить настоем зверобоя.

Льняное семя
Припарки из льняного семени оказывают такое же действие, как и верблюжье сено (охлаждающее, растворяющее и выделяющее), Я отдаю предпочтение верблюжьему сену, так как оно оказывает более сильное действие.

Мальва (Althaea rosea L.)
Среди цветов наших садов всегда можно встретить мальву. Создавая "хорошенькие лепестки мальвы и наделяя их красками, Всевышний влил в каждый лепесток, кроме краски, несколько капель целебного сока.
Отвар лепестков мальвы, в особенности черной, действует хорошо при болезнях горла и скоплении мокрот в груди. Иногда примешивают к цвету мальвы цветок вербишника.
Отвар мальвы употребляют также для паров, полезных для вдыхания, в собенности для ушных паровых ванн.

Мать-и-мачеха (Tussilago farfara)
Отвар листьев мать-и-мачехи употребляется для очистки груди и легких, а также против кашля, в особенности если есть предрасположение к чахотке. Тогда листья этой травы или прямо прикладываются к груди, или же предварительно нашиваются на тряпочку. Они вытягивают жар, устраняют лихорадку и поддерживают силы организма. Припарки из этих листьев отлично действуют на вскрытые нарывы, уничтожая жар, красноту и вытягивая вредные вещества.
Особенно хорошо действуют они на раны на ногах, если эти раны вследствие сильного воспаления покрыты синими или черными пятнами. Листья мать-и-мачехи можно также, высушив в тени, столочь в порошок и принимать последний 2—3 раза в день на кончике ножа вместе с пищей.

Мед
В старину утверждали, что молодым людям не следует есть много меду, так как он слишком сильно действует на молодой организм, а старикам, напротив, мед очень полезен, так как будто бы придает силы. В своей практике я часто применял мед и нахожу, что он действует благотворно на людей всякого возраста. Его издавна употребляют против катара и скоплений мокрот. Крестьяне применяют медовую мазь против наружных нарывов. Кто не умеет лечить водой подобные нарывы, тому советую предпочесть эту простую безвредную мазь всякой другой. Приготовление ее очень несложна. Берут меду и муки пополам, прибавляют немного воды и перемешивают. Хорошая мазь должна быть довольно густа.
Мед можно употреблять и как внутреннее средство при некоторых неопасных заболеваниях.
Говорят, что мед быстро заживляет небольшие желудочные нарывы, которые от его действия стягиваются и созревают. Я советовал бы употреблять мед с каким-нибудь настоем, так как в чистом виде он действует слишком сильно, например, при глотании вызывает сипоту. Кому трудно глотать вследствие катара и т.п., тому советую сварить чайную ложку меда в полубутылке воды. Для каждого певца это прекрасное средство для полоскания. Оно же полезно и для глаз, так как очищает и укрепляет их.
Не могу не упомянуть об одном знакомом старике в возрасте за 80 лет, который сам готовит себе столовое вино: вливает столовую ложку хорошего меду в кипяток и через несколько минут напиток готов. Старик утверждает, что «сохранил здоровье и бодрость в такие годы благодаря медовому вину». Могу сказать по собственному опыту, что это вино очищает, питает и укрепляет организм, будучи полезно не только слабому полу, но и мужчинам. Я часто вспоминаю мед древних германцев, которые приписывали ему, как рассказывает Тацит, свое здоровье и долголетие.

Миндальное масло
Сладкое миндальное масло следует иметь в каждой домашней аптеке. Оно действует при различных недугах, внутренних и наружных, успокаивающим и освежающим образом.
Оно очищает дыхательное горло от мокрот, излечивает желудочные болезни и восстанавливает аппетит.
При опасном воспалении легких, а также при всяких других воспалениях миндальное масло действует охлаждающим образом. Таким больным следует давать 3—4 раза в день по чайной ложке миндального масла. При различных ушных болезнях это масло оказывает прекрасные услуги в качестве наружного средства. Я не знаю лучшего средства против шума в голове, острой боли или затвердения серы в ушах и т. п. Надо влить 6—8 капель миндального масла в больное ухо и заткнуть его ватой.
Кто плохо слышит вследствие простуды или ревматических приступов, тому следует употреблять миндальное масло следующим образом: в первый день влить 7—8 капель в одно ухо, а на второй день — во второе ухо столько же капель и каждый раз затыкать ухо ватой. Через несколько дней больной может убедиться в результате такого лечения, прополоскав ухо теплой водой. Лучше будет для больного, если опытный человек возьмется прополоскать ухо при помощи ушной спринцовки.
Если опухоль сопровождается сильным воспалением, то необходимо натирать ее миндальным маслом: оно успокаивает острую боль и снимает сильный жар.
Различные раны, происходящие от сидячей жизни, от верховой езды или лежания, можно легко излечить натиранием миндальным маслом. Это масло заменяется иногда прованским маслом.

Можжевельник (Juniperus communis L.)
Его употребляют для окуривания помещений вследствие его приятного запаха. Дым можжевельника уничтожает все заразные бактерии, находящиеся в воздухе. Таким же образом можжевельник действует на внутренние органы человека. Ягода очищает, так сказать, рот и желудок, предохраняет от заразы. Кому приходится ухаживать за больными заразными болезнями (тиф, скарлатина, холера), тому я советую жевать несколько (6—10) можжевеловых ягод, вкус которых очень приятен и которые хорошо действуют на пищеварение. Эти ягоды сжигают, так сказать, вредные миазмы, испарения, которые проникают в организм через рот и нос.
Кто страдает желудком, тот должен попробовать следующее лечение можжевеловыми ягодами. В первый день надо принять 4 ягоды, во второй день — 5 ягод, в третий — 6, в четвертый — 7 и т. д. до 12 дней и 15 ягод. Потом ежедневно уменьшая число принимаемых ягод на одну, дойти до 5 ягод в день и прекратить их прием.
Я знаю много случаев, когда желудок выздоравливал после такого лечения. При каменной болезни и мочевом песке, при болезнях почек и печени и вообще в тех случаях, когда необходимо освободить организм от испорченных газов или гнилых веществ, можжевельник всегда приносит пользу. Настой молодых стебельков этого растения употребляется при водянке и для очищения крови. Можжевеловое масло можно найти в каждой аптеке. Тинктуру можжевеловых ягод можно приготовить, настаивая ягоды на вине, водке или спирте. Каждому хозяину и каждой хозяйке я советовал бы употреблять можжевеловые ягоды не только для маринования или для окуривания своих комнат, но и для очищения своего тела. Такое очищение следует предпринимать несколько раз в год.
Мята перечная (и водяная)(Mentha piperita L. et mentha aqiatica L.)
Мята перечная и мята водяная оказывают почти одинаковые услуги; я предпочитаю водяную, так как она действует сильнее.
Мята принадлежит к хорошим средствам, укрепляющим желудок и ускоряющим пищеварение.
У кого сильно болит голова, тот должен прикладывать мяту ко лбу и всегда почувствует облегчение. Отвар мяты, принимаемый по одной чашке утром и вечером, способствует пищеварению и придает лицу здоровый и бодрый вид.
Такое же действие оказывает и порошок из мяты, если его принимать ежедневно по 3—4 щепотки в пище или воде.
Тем, которые страдают упадком сил, сердцебиением, тошнотою и рвотами, я советую часто употреблять настой или порошок из мяты.
Чтобы уничтожить скверный запах изо рта, надо употреблять мятный отвар, приготовленный на воде или на вине.
Мятный отвар, приготовленный на уксусе, успокаивает кровавую рвоту, если принимать ежедневно одну-две чайные ложки.
Мятный настой, приготовленный на молоке, прекращает боли в животе.
Я советую каждой хозяйке разводить у себя в саду это благородное растение, так же как и руту. Эти растения уже тем вознаграждают нас за труды, что издают приятный запах.

Овес (Avena sativa)
Долгим кипячением из овса ((а также ячменя!) можно приготовить питательный, легко перевариваемый и освежающий напиток, представляющий истинную отраду для выздоравливающих от тифа, оспы и других болезней. Как жаль, что таким истощенным людям, нуждающимся главным образом в новой, здоровой крови, дают обыкновенно всевозможные напитки, но только не этот.
Приготовление его просто. Стакан овсяной крупы промывается в 6—8 водах а затем варится в двух стаканах воды до тех пор, пока не выкипит наполовину. К отлитому отвару прибавляют 2 ложки меду и эту смесь варят еще несколько минут.

Омела (Viscum album L.)
Так как омела обладает целебным действием, я советовал бы всем матерям обратить внимание на это растение.
Настой омелы употребляется против кровотечения. Одной чашки этого настоя достаточно, чтобы остановить кровотечение.
Этот безвредный настом можно употреблять и при различных других нарушениях кровообращения.
Можно сделать смесь из омелы и полевого хвоща пополам. Так же хорошо действует смесь из омелы с сандаловым порошком.

Отруби
Как иногда люди поступают неблагоразумно, доказывает употребление отрубей: ими кормят свиней, между тем отруби содержат в себе более питательные вещества, чем сама мука (Это но должно удивлять. Известно, что кожица груша яблока и пр. содержит в себе больше питательных веществ чем самый плод) . И потому отрубями следовало бы дорожить, так как они могут служить здоровой и питательной пищей для детей, выздоравливающих и слабых людей, нуждающихся в удобоваримой пище, каковую и представляет отвар отрубей.
Для приготовления его пшеничные или ржаные отруби варят 3/4 часа, затем прибавляют немного меду и снова варят 1/4 часа.
Готовое питье надо принимать 2 раза в день по 1/4 стакана, можно и с булкой. Лучшего напитка для стариков и детей я не знаю.
Дай Бог, чтобы люди вернулись к простоте и естественности, от этого зависит многое.

Очанка аптечная (Euphrasia officinalis L.)
Из благодарности за верную службу наши деды назвали эту маленькую травку прекрасным именем «утешение глаз» (Auqentrost). Когда уже не помогает никакое средство, этот цветочек доставляет глазам последнее облегчение. Я часто применял его с большим успехом. Растеньице это встречается почти на каждом лугу в конце июля, когда наполовину уже созревают яровые хлева. Часто растет оно в таком изобилии, что вытесняет совсем кормовую траву, к большому неудовольствию крестьян.
Высушенные и стертые в порошок листья употребляются в виде настоя или порошка. Настоем промывают глаза 2-3 раза в день или делают на ночь небольшую примочку и повязывают бинтом. Глаза очищаются, и зрение крепнет.
Вместе с этим в своей практике я даю пациентам щепотку порошка внутрь, в ложке супу или воды. Но этим еще не исчерпывается вся польза травки. По своей природной горечи она усиливает пищеварение и улучшает желудочные соки.

Первоцвет (Primula officinalis L.)
Только темно-желтая скороспелка употребляется как целебное средство. Уже по запаху первоцвета можно догадаться, что в нем заключается целительный сок.
Вкус листочков (если разжевать 2-3) доказывает то же самое.
Кто предрасположен к болезням суставов, к ломоте в суставах, тому я советую пить некоторое время настой первоцвета; сильные боли со временем исчезнут.

Подорожник (Plantago lanceolata L.)
Всем крестьянам знакомы листья подорожника, так как им часто приходится употреблять его как целебное средство. Если при полевой работе крестьянам случается пораниться, то они отыскивают листья подорожника и пытаются выдавить из них несколько капель соку. Тогда они или прямо впускают эти капли в рану, или же прикладывают тряпочку, смочив ее этими каплями.
Если невозможно выдавить из растения этот сок, то листья подорожника следует тереть до тех пор, пока они не станут влажными, и тогда прикладывать их к ране. Подорожник — безвредное средство и нечего бояться заражения крови. Если наложить такую повязку, то рана очень скоро заживет.
Подорожник — хорошее лекарство и для внутреннего употребления. Поэтому я советую собирать листья подорожника, выжимать из них сок и пить его. Этим средством устраняются различные внутренние болезни от нечистых соков и нечистой крови. Из сушеных листьев подорожника можно отварить напиток от засорения желудка. Можно смешивать сушеные листья подорожника пополам с легочницею (Pulmonaria officinalis).

Полынь (Artemisia absinthium L.)
Полынь — известное средство против желудочных болезней. Настой или порошок из полыни устраняют газы, укрепляют желудочные соки и действуют благотворно на пищеварение. Полынь уничтожает также неприятный запах изо рта, происходящий из желудка. Кто страдает болезнью печени (меланхолией), тому следует употреблять порошок полыни (а не табак, как это делается обыкновенно), т.е. сыпать этот порошок в ложку супа или употреблять его с пищей, как перец, соль и т. п.
Из полыни готовят также тинктуру, которая сохраняется очень долго и не подвергается порче. Одного листочка полыни достаточно, чтобы придать горький вкус целой бутылке спирту. Путешественникам, страдающим тяжестью в желудке или тошнотою, я советую всегда брать с собою бутылку этой тинктуры. Настой полыни употребляется также для глазных примочек.

Порошок из мела
Вы, вероятно, видали, как не только куры, но и другие домашние животные проглатывают кусочки извести? Точно так поступают некоторые дети в школах, проглатывая мел; поэтому приходится прятать от них это лакомство.
Что мел приносит пользу в некоторых случаях, в этом нетрудно убедиться. Я употреблял мел в большом количестве и советую его употреблять. Результаты поразительны, т.е. превосходны. Мел содержит в себе известь, серу и другие вещества, или так называемые строительные материалы, необходимые для человеческого организма, в особенности для костей.
У слабых людей строение тела бывает очень хрупким благодаря недостатку извести, соединяющей в теле те или другие вещества. Людям слабого здоровья, а также детям следует давать ежедневно щепотку порошка из мела в воде или с пищей. Так как порошок без всякого запаха и вкуса, то его легко и приятно принимать.
Кто страдает неправильным пищеварением или вообще не может развиваться физически, тому я советую попробовать принимать в день указанную порцию порошка из мела.
«Эта почва богата гипсом»,— велел написать известью Франклин на поле, где рос прекрасный клевер. Точно так же я узнаю больных, которые употребляли мел.
Больным, страдающим малокровием, я советовал бы принимать не одну, а две щепотки этого порошка: одну утром и одну вечером. Этот белый порошок превращает бледные лица в румяные и здоровые.
Порошок из жженых костей действует еще лучше, чем порошок из мела.

Придорожник, горец птичий, спорыш (Ро1уgоnum aviculare L.)
Около домов и крестьянских избушек растет травка, которую никто не замечает; ее называют придорожником, так как она растет обыкновенно по дорожкам; но у нее есть еще и другое название: горец птичий, или спорыш. Эта травка состоит из одного стебелька и многих веточек длиною 1/2 метра или больше, а на каждом коленце стебелька находится маленький узелок.
2-3 чашечки отвара придорожника оказывают прекрасное действие при каменной болезни. Я знаю одного господина, который в продолжение многих лет страдал болезнью почек; иногда у него выделялись камни и песок. Он начал пить отвар придорожника и через несколько дней отделилось множество больших и маленьких камней, и боль прошла.
Растение действует так же хорошо на печень, желудок и грудь.

Прованское масло
Прованское масло употребляется с пищей и для приготовления салата. Самый лучший сорт прованского масла— это чистое оливковое масло.
Все то, что мы сказали о миндальном масле, можно применить к этому маслу. Если недостает миндального масла, то его можно смешать с прованским. Употреблять только чистое прованское масло или самое чистое рапсовое масло.

Проскурняк аптечный, просвирник, алтей(Althaea officinalis L.)
Настой проскурняка широко употребляется против простуды. Лично я не слишком стою за него, так как он не оправдал моих ожиданий. Уже при кипячении образуется тягучая масса, переходящая вскоре в слизистую, которая своим видом отбивает аппетит. Подобных лекарств я никогда не назначаю. Мягко выражаясь, это растение для меня несколько подозрительно. Я предпочитаю травы, не возбуждающие сомнений.

Розмарин (Rosmarinus officilis L.)
Розмарин действует хорошо на желудок. Настой розмарина удаляет из желудка засоряющие вещества, улучшает аппетит и благотворно действует на пищеварение. Принимать ежедневно утром и вечером 2-3 столовые ложки этого настоя. Желудок вскоре освободится от засорения.
Розмариновое вино в небольших дозах — хорошее средство против болезней сердца; оно всегда действует успокоительно; при водянке оно способствует выделению воды с мочой.
В том и другом случае я советовал бы принимать ежедневно утром и вечером рюмку этого приятного вина.
Чтобы приготовить самым простым способом розмариновое вино, надо как можно мельче изрезать горсть розмарина, вложить в бутылку и залить хорошим белым вином; через 12 часов надо слить жидкость, и вино готово. Те же листочки годятся для вторичного настоя.

Ромашка (Matricaria chamomilla)
Настой ромашки употребляется при простудах, в особенности сопровождающихся лихорадочным состоянием, кроме того, при сильной рези в животе, при судорогах, приливах крови и т. д.

Рута (Ruta qraveolens L.)
Это целебное растение очень мало известно и действие его, к сожалению, не признано.
Действие руты чувствуется даже на языке, если попробовать разжевать листочек. Она имеет приятный вкус и освежает полость рта на довольно продолжительное время.
Настой руты благотворно действует при приливах крови к голове, при головокружении, тяжести в голове, а также при сердцебиении, одышке, болях в животе, судорогах и т. д. Я рекомендую этот настой и тем, кто предрасположен к указанным болезням и истерике.
Настойку руты можно принимать при всех названных болезнях по 10-12 капель на сахаре один раз в день, самое большее два раза.
Таким же образом употребляется масло из руты. Приготовление этого масла состоит в следующем: надо истолочь сушеные листья руты и сложить в стакан; к этому прибавить прованского масла и поставить на некоторое время в теплое место, потом слить масло и принимать, как указано выше.
Рыбий жир
О рыбьем жире я слыхал следующее мнение одного опытного военного врача: «Рыбьим жиром злоупотребляют, и скверный жир имеет плохие последствия. На некоторых островах, где свирепствует золотуха, рыбий жир приносит пользу, но вообще я его не признаю». Это мнение никому не навязывается, но я лично согласен с ним и никогда не употребляю рыбий жир, а заменяю его другими питательными веществами.

Сабур обыкновенный (Аlое vulqaris), алоэ
Порошок сабура (можно приобрести в каждой аптеке) применяется как наружное и как внутреннее средство. Небольшая щепотка этого порошка, вскипяченная с ложкой меда, легко и основательно очищает желудок. Настой сабура с другими травами действует еще лучше. Обычно берут щепотку сабура на две чашки настоя цветов бузины, затем щепотку верблюжьего сена и ложку укропа. Две чашки такого настоя надо принять в течение двух суток. Действие, заключающееся в легком очистительном стуле, а не в сильном поносе, наступает через 12-30 часов. В другом месте будет сказано об употреблении сабура с листьями смородины и тысячелистника.
Такое же очистительное действие проявляет сабур и при наружном употреблении. При больных, мутных, воспаленных и гноящихся глазах сабур служит отличной примочкой. Для этого берут щепотку сабура на стакан горячей воды и промывают глаза 3-4 раза в день. Этою же водой отлично излечиваются старые раны, глубокие рубцы с обильным гноем. Берут чистую тряпочку, смачивают ее сабуровым настоем и кладут на больное место.
Если где-нибудь на теле затруднено новообразование кожи гноящимся нарывом, то надо посыпать это место обильно порошком сабура и перевязать (достаточно один раз в день). Порошок, высасывая испорченную материю, образует твердый струп, под которым вскоре образуется новая кожа.
Представляя превосходное очищающее средство, сабур совершенно безопасен — применяется ли к заживлению ран, или для больных глаз.

Сенная труха
В начале заражения крови, при отмораживании, при судорогах в животе эта труха, заваренная кипятком, еще ни разу не обманула меня в моей практике. При ревматизме, подагре и золотухе повязки и рубахи, смоченные теплым отваром сенной трухи, оказывают большие услуги. Но это не значит, что при названных болезнях можно обойтись одною трухою. Подробнее об этом в 3-й части.

Слабительное (Wuhlhuber)
Лет 40-50 тому назад слабительное употреблялось только в определенное время (раз или два раза в год, в известную четверть луны); точно так же было принято пускать кровь в известное время года, означенное в календаре. Но времена и люди изменились.
Однако и в настоящее время многие убеждены в том, что время от времени следует хорошенько осмотреть и очистить желудок.
Если желудку давать слишком много работы, т.е. переполнять его, то он портится и со временем совершенно отказывается работать.
Для очищения желудка следует употреблять самые простые, безвредные средства, которые не обрушивались бы на желудок, а поддерживали бы его, возбуждая в нем жизненную силу, т.е. укрепляя желудочный сок.
Я нашел, кажется, состав таких средств. Слабительный настой готовится двух видов; каждый из них приносит большую пользу и поэтому заслуживает внимания.
Название «Wuhlhuber» (раскапыватель) дано этим средствам не мною, а одним господином, который привел в порядок свой желудок благодаря этому «Wuhlhuber». Под этим названием (я не нашел нужным переменить его) я высылал его много раз в Швейцарию и Венгрию, и оно оказывало большую помощь многим людям.
Первый рецепт этого слабительного следующий.
Сделать смесь из двух столовых ложек молотого укропа, двух столовых ложек толченых можжевеловых ягод, одной столовой ложки верблюжьего сена и одной столовой ложки сабурного порошка. Эту смесь надо сохранять в сухом месте. Действие этого средства проявляется через 12-30 часов. Настой этой смеси принимают обыкновенно перед сном по одной небольшой чашке. На одну чашку настоя следует взять одну чайную ложку смеси, сварить ее предварительно в воде и потом слить. Полученный настой можно пить холодным или теплым, если угодно — с сахаром.
Люди более крепкого телосложения могут пить два дня кряду по одной чашке этого настоя.
Слабые люди должны, наоборот, разделить одну чашку на два-три раза, т.е. принимать по 4—6 ложек в день как лекарство. Оно не причиняет боли, а между тем больной чувствует его очищающее действие внутри своего организма.
На некоторых этот настой не производит никакого действия, хотя усердно работает внутри и старается поймать воров, как полиция.
Но ведь это не всегда удается. Тогда наше средство оставляет в покое организм и не ослабляет его, как всякое другое слабительное.
Настой действует на испражнения и на мочу, а также выделяет скопившуюся в груди мокроту.
Я знаю случаи, когда это слабительное после продолжительного поноса устранило оставшиеся нечистоты и действовало успокоительным образом.
Второй рецепт слабительного.
Сделать смесь из двух столовых ложек молотого укропа, трех ложек толченых можжевеловых ягод, трех столовых ложек порошка из бузинного корня, одной столовой ложки верблюжьего сена и одной столовой ложки сабурного порошка. Из этой смеси приготовить настой.
Действие этого настоя как слабительного также очень эффективно.
Кроме того, он действует на почки и выделяет нездоровые вещества с мочой.
Кто страдает от тяжести в животе (около мочевого пузыря), от затрудненного мочеиспускания, от жжения в мочевом пузыре и почках, т.е. в начале водянки, тому необходимо обратиться за помощью к слабительному второго вида.

Спиновое масло
В каждой аптеке вы можете достать спиновое, или лавандовое масло, но его следует держать в домашней аптеке тоже.
Надо принимать два раза в день по 5 капель этого масла для возбуждения аппетита и для хорошего пищеварения.
Спиновое масло оказывает хорошее действие при головной боли, пучении живота (вследствие давления газов) и устраняет тошноту.

Сыпное масло (Маlеfizol)
Бывают случаи, когда в теле накопляется столько болезненных соков, что становится очень Трудно полностью их растворить и удалить. Трудность заключается не в ничтожной, по мнению иных, силе воды и ее применений, а в том, что иные пациенты, в особенности слабохарактерные, не выдерживают до конца водолечения, иногда продолжительного, уничтожая таким образом все труды врача.
Раздумывая над этим вопросом, я вспомнил, что некоторые внутренние болезни исчезали, когда на коже появлялась сыпь.
Нельзя ли, спрашивал я себя, искусственно вызвать эту сыпь, вывести наружу болезненные соки, скрытые внутри, и тем самым облегчить работу водолечения (Пациенты, бывавшие в водолечебницах, утверждают, что появление сыпи служит верным признаком успешного лечения.)?
После долгих поисков я напал на одно масло, которое прекрасно служит для этой цели и дает в некоторых случаях блестящие результаты. Употребление его не составляет абсолютной необходимости, всю работу в состоянии исполнить одна вода; но это масло часто весьма значительно ускоряет растворение и выделение. Оно употребляется только наружно и лишь в тех случаях, где целью служит легчайшее удаление больных соков из организма. Действие его совершенно безвредно, тем не менее основательно и проникает внутрь тела.
Способ употребления пояснят примеры.
Больной жалуется на боль в глазах. Глаза красны и сильно слезятся; малейший свет причиняет боль. В этом случае я слабо тру кожу за ушами, чтобы согреть ее, и потом осторожно капаю на разогретое место 3-4 капли этого масла. Уже через 1/2 часа пациент чувствует легкое стягивание кожи и жжение; приблизительно через сутки появляется множество белых, наполненных гноем прыщиков, которые потом засыхают и отпадают в виде струпьев. Если первый раз масло не подействовало после 30 часов, то наносится еще пара капель на покрасневшее место. Действие наступит несомненно, и вредная материя, причинившая воспаление в глазу, будет удалена. Обыкновенно при подобных глазных болезнях уже через 2 часа унималась боль, и в короткое время глаза делались чистыми и здоровыми.
Другого мучит зубная боль: десны опухли, челюсть болит, как будто ее ломают на куски, голова болит невыносимо. Как и в первом случае, я наношу несколько капель масла за уши или на затылок — результат получится благоприятный.
Особенность этого масла заключается еще в том, что сначала оно изъязвляет натертое место, а затем быстро заживляет.
На это масло я вовсе не смотрю как на секретное средство; состав его я сообщил некоторым из моих друзей, но, во избежание злоупотреблений и ошибок, держу его рецепт в секрете.

Терновый цвет (Ргunus spinosa L.)
Терновый цвет — невиннейшее слабительное, которое должно быть на первом месте в каждой домашней аптеке.
Его следует употреблять всегда, когда чувствуется необходимость в быстром очищении желудка.
Нужно взять тернового цвета, прокипятить его 1 минуту и пить по одной чашке в течение 3-4 дней. Настой действует легко, без неприятного ощущения и рези и вместе с тем основательно.

Трилистник водяной, вахта, трифоль (Menyanthes trifoliana)
Растет на болотистой почве вблизи текучей воды, между травой; очень горького вкуса и дает превосходную желудочную настойку, способствует пищеварению.

Угольный порошок
Получают всегда из древесного угля. Самый лучший порошок дает липовое дерево; такой порошок употребляется даже аптекарями.
За неимением липового дерева можно употреблять всякое другое. Чем свежее уголь, тем лучше его действие; самый свежий уголь — это тот, который только что вынут из огня. Если мелко истолочь этот уголь, то получится угольный порошок.
Этот порошок значительно облегчает работу желудка после болезней, при которых пострадали пищеварительные органы. Это кажется странным, тем не менее верно.
Лучше всего принимать этот порошок в молоке с сахаром. Нужно ежедневно принимать по десертной ложке в один или два приема.
Чахоточные должны пить по два стакана молока в день и на каждый стакан класть ложку угольного порошка.
Особенно хорошо действует этот порошок при болезнях печени; принимать его следует в молоке.
Гниющие или вскрытые нарывы можно посыпать угольным порошком раз-два в день; он высушивает гной и этим ускоряет шелушение кожи.

Укроп (Anethum graveolens L.)
Во всякой домашней аптеке непременно должны находиться семена укропа, потому что они помогают от колик и судорог. В этих случаях нужно кипятить в течение 10-15 минут ложку укропа в чашке молока и дать горячее питье больному. Быстро распространяющееся тепло успокаивает судороги, колики слабеют и совершенно исчезают. В то же время на живот следует положить согревающий компресс из воды и уксуса (того и другого пополам).
Укропный порошок, посыпанный как пряность на пищу, удаляет газы из желудка и кишечника. Порошок можно получить, если поджаренные укропные семена смолоть в обыкновенной кофейной мельнице. Укропное масло покупается в аптеке.
Из укропа приготовляется еще глазная вода. Для этого варят в воде половину столовой ложки укропного порошка и отваром промывают глаза три раза в день.
Еще лучше очищает и укрепляет глаза паровая ванна из укропа.
Так как я для головной паровой ванны всегда примешиваю 1/2 ложки укропного порошка, то собственно с каждой ванной для головы соединяется и ванна для глаз.
Подобно укропу действуют анис и тмин.
Часто смешивают семена всех трех растений, измельчая их.

Фиалка (Viola odorata L.)
Этот пахучий весенний цветок должен наполнять нашу домашнюю аптеку благоуханием.
Весной дети часто заболевают сильным кашлем или коклюшем, вследствие частых перемен погоды. В этом случае каждая заботливая мать должна сварить горсть фиалковых листьев (можно взять фиалковые корни, если предварительно истолочь их) в 1/2 стакана воды и давать ребенку каждые 2-3 часа по 2-3 ложки этого отвара.
Взрослые должны принимать такое лекарство против застарелого кашля; для них доза состоит из одной чашки настоя по 3 раза в день. Фиалковый настой оказывает большую помощь чахоточным, уменьшая кашель и выделяя мокроту. Этот настой следует считать настоящим лекарством и принимать как лекарство, т.е. каждые 2-3 часа по 3-5 столовых ложек.
Настой фиалки оказывает хорошее действие при головных болях и жаре в голове. В этих случаях намачивают тряпку в фиалковом настое и обвязывают ею голову; действие будет еще сильнее, если мыть заднюю часть головы этим настоем. Больные очень скоро чувствуют облегчение и засыпают. Если употреблять этот настой при опухоли в горле как средство для полоскания, то он оказывает прекрасные услуги. Кто страдает одышкой, происходящей от скопления газов в желудке, тому я советую предпринять лечение фиалковым настоем, т.е. принимать в продолжение некоторого времени две большие или три маленькие чашки в день. Растертые фиалковые листья охлаждают и размягчают опухоли. Если приготовить отвар фиалковых листьев на уксусе, то его можно употреблять для лечения подагры. В домашней аптеке следует иметь большой запас этого растения.

Хвощ полевой (Equisetum arvense L.)
Это растение обладает целебными свойствами. Хозяйки считают его хорошим средством для чистки посуды.
Хвощ полевой употребляют при застарелых или гноящихся ранах, даже при ракообразных нарывах и костоеде. Он оказывает прекрасное действие, смывая, растворяя и выжигая все испорченные вещества. Из этой травы готовят отвар и употребляют его для компрессов, промываний и примочек. Для этой цели полевой хвощ заворачивают в мокрую тряпочку и прикладывают к больному месту. Его употребляют также для известных паровых ванн. Подробности приведены в 3-й части. Полевой хвощ излечивает также внутренние недуги.
Настой этого растения очищает желудок и никогда не может повредить. Я советую принимать этот настой время от времени, но не каждый день. Он успокаивает боли при каменной болезни, при песке в мочевом пузыре и облегчает мочеиспускание. При подобных болезнях полевой хвощ является наилучшим средством, в особенности, если употреблять отвар полевого хвоща для паровых ванн.
Подобные болезни встречаются очень часто и причиняют сильные страдания, поэтому я советую обратить внимание на это незаменимое и простое средство. Кроме наружного употребления, больные должны принимать каждый день внутрь по одной чашке такого отвара. Он помогает также при кровотечениях, кровавой рвоте; в последнем случае очень быстро, уже через 4 минуты рвота прекращается. Кто страдает сильным кровотечением из носа, тому я советую втягивать носом отвар из полевого хвоща; кто страдает вообще кровотечением, тому следует пить ежедневно одну-две чашки этого настоя.
Нужно иметь всегда под рукою это растение, которое в случае нужды оказывает немедленную помощь, поэтому оно должно находиться в каждой домашней аптеке в большом количестве.

Царская свеча, вербишник, коровяк скипетровидный (Verbascum Schraderi Meyer)

Настой цветов вербишника употребляют как средство для полоскания горла, а также при болезнях горла, катарах, скоплении мокроты в груди и одышке.

Цикорий дикий (Cichorium intybus L.)
Цикорий растет по дорогам. Его называют также cолнцевой травой, так как его листья почти всегда обращены к солнцу. На первый взгляд этот цветочек покажется вам очень невзрачным со своим хилым стебельком и растрепанными листьями. Но обратите внимание на его голубые цветочки, которые немного светлее васильков, и растение вам понравится.
Наружный вид обманчив. Цикорий хранит в себе драгоценности, т.е. целительные соки.
Настой цикория принимается против засорения желудка, для удаления излишней желчи, для очищения печени, почек и селезенки от нездоровых веществ.
Если желудок испорчен какой-нибудь пищей или пищеварение в плохом состоянии, надо принимать ежедневно в продолжение 3-4 дней перед завтраком и вечером по одной чашке настоя цикория.
При щемлении в желудке или других сильных воспалениях какой-нибудь части организма я советую припарки из листьев и цветов цикория. Для этого надо сперва обварить эти листья кипятком, завернуть в тряпочку и тогда прикладывать к желудку или к больным местам ежедневно 2-3 раза. Эту травку часто настаивают на спирте. Такая настойка употребляется при сильном упадке сил, для натирания ослабевших членов.
Кроме листьев и цветов мы употребляем и корни цикория как целебное средство. Эти корни легче всего выкапывать в дождливую погоду.

Черника (Vaccinium myrtillus)
Две-три горсти черники кладут в бутылку с хорошей водкой. Чем больше времени (даже годами) настаиваются ягоды, тем лучше действует эта лекарственная настойка.
Страдающий легким поносом должен время от времени съедать несколько сушеных ягод, хорошо разжевав их. Очень часто достаточно этого простого средства. Сильный затяжной понос, сопровождающийся болью, а по временам и кровью, успокаивается ложкой черничной водки на 1/8 стакана теплой воды. Через 8—10 часов можно повторить прием, а в третий раз едва ли возникнет в нем надобность. Найдите-ка в аптеке более невинное и верное средство. При опасной дизентерии (кровавом поносе) черничный настой отлично содействует наружному водолечению (теплые компрессы на живот из воды с уксусом). Из всех тинктур нашей домашней аптеки тинктура черники — самая необходимая. Она служит во всех перечисленных выше случаях желудочных растройств. Доза зависит от степени болезни: наименьшая — 10-12 капель на кусочек сахару, более сильная — около 30 капель и в шести ложках теплой воды или вина.

Шалфей аптечный (Salvia officinalis L.)
У кого есть садик около дома, тот никогда не забудет посадить в нем шалфей, это красивое растение.
Я часто видел, как прохожие срывали листы шалфея и натирали им свои черные зубы. Это доказывает, что шалфей содержит в себе очищающие вещества.
Гноящиеся раны быстро заживают, если промывать их настоем шалфея или прикладывать к ним примочки из этого настоя.
Отвар шалфея очищает желудок, освобождает горло от мокроты, а приготовленная в воде или вине настойка действует хорошо на печень и почки.
Действие усиливается, если прибавить к шалфею немного полыни и из этой смеси приготовить отвар.
Порошок из этого целебного растения можно употреблять с пищей, как перец, сахар или корицу. Порошок действует, как и настой.

Шиповник (Rosa canina)
С плодов шиповника снимают кожицу, высушивают и приготовляют из нее настой, очищающий почки и мочевой пузырь.
Я знаю одного глубокого старика, который в молодости сильно страдал от мочевых камней и песка, часто не зная, куда деваться. Ему посоветовали пить этот настой, и он к нему так привык, что обязательно выпивает перед сном чашку его с большим наслаждением, чем самое лучшее вино. «Вот мои спиртные напитки,— говорит он,— вот масло, потребное ежедневно для ослабевшей машины моего старого тела, чтобы снова пустить его в ход».

СОДЕРЖИМОЕ МАЛЕНЬКОЙ ДОМАШНЕЙ АПТЕКИ
Тинктуры (настойки):
арники, горечавки, можжевеловых ягод, полыни, розмарина, цикория дикого, черники.
Травы для настоев:
бузина карликовая, бузина черная, валерьяна, гусиные лапки, дубовая кора, дудник, зверобой, земляника, зерна смолы или ладана, золототысячник, крапива, легочница, липовый цвет, мальва, мать-и-мачеха, мята, омела, очанка, первоцвет (скороспелка), подорожник, проскурняк, розмарин, ромашка, рута, слабительное (Wuhlhuber), терновый цвет, трилистник, тысячелистник, фиалка, хвощ полевой, царская свеча, цикорий, шалфей, шиповник.
Порошки:
бузины карликовой, валерьяны, верблюжьего сена, дудника, квасцов, льняного семени, мать-и-мачехи, мела, мяты, полыни, сабура, сандала, укропа, шалфея; костяной порошок, угольный порошок.
Масла:
анисовое, гвоздичное, камфарное, можжевеловое, миндальное, прованское, рутное, спиковое, укропное.

УКРЕПЛЯЮЩИЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА
Рецепт для приготовления хлеба с отрубями. Отдать пшеничное зерно на мельницу, приказав не очищать муку от отрубей (кто употребляет хлеб с отрубями в большом количестве, тому я советую приобрести ручную мельницу и приготовлять самому именно такую муку, которая ему нужна. Я знал одного профессора в Тироле, который так страдал желудком, что не переносил никакой пищи и лишился сил. Ему посоветовали есть хлеб с отрубями и купить себе мельничку для перемола зерна. Он сам молол себе муку, а жена его пекла хлеб, и через некоторое время профессор благодаря ему совершенно выздоровел.). Так как мельники неохотно делают это, то необходимо осматривать муку, получаемую с мельницы.
Из этой муки с отрубями приготовляют тесто, т.е. всыпают 2, 4, 6, 9 фунтов (1 фунт= 409,5 г. (Примеч. ред.).)
* муки в крынку, разводят ее горячей водой и ставят в довольно теплое место на ночь. Ни закваски, ни соли, ни пряностей нельзя примешивать к этому тесту.
На другое утро из теста выделывают маленькие продолговатые булочки и сажают их в печь на 1 1/4 или 1 1/2 часа. Печь должна быть нагрета обыкновенным образом. Когда вынимают хлеб из печки, то его следует опустить на 3-4 минуты в горячую воду, а затем опять посадить в печь для просушки.
Поступать таким образом я научился у одного приора трапистов, который утверждал, что это наилучший способ печь хлеб с отрубями, так как только подобным способом можно извлечь из отрубей все питательные и, главным образом, сахаристые вещества.
Я знаю многих, которые очень охотно едят этот хлеб, уверяя, что он прекрасно действует при тяжести в желудке, плохом пищеварении и в особенности при геморрое.
Я знаю других, которые, в первый раз попробовав этот хлеб, нашли его безвкусным, но со временем привыкли к нему до такой степени, что теперь предпочитают его всякому другому.
Этот хлеб необходимо держать в прохладном месте, и если корка слишком тверда, то надо обвернуть хлеб мокрой тряпочкой.
Укрепляющий суп (Kraftsuppe). Употребление этого супа может осчастливить много несчастных людей. Я рекомендую его не только потому, что он содержит питательные вещества, но и потому, что приготовление его очень легко и дешево.
Один богатый господин, убедившись в прекрасном действии этого супа, купил у крестьянина два больших черных хлеба. (Черный хлеб приготовляется из ржаной муки так, что остается очень много отрубей в муке). Этот господин изрезал хлеб на кусочки и, положив их на железный лист, велел поставить на горячую плиту, чтобы высушить их. Потом эти кусочки истолкли в ступке в довольно крупный порошок. Чтобы получить суп, он клал 2-3 ложки этого порошка в кипящий бульон, прибавляя немного пряностей. Через три минуты укрепляющий суп готов; он очень вкусен, питателен и почти совсем не образует газов.
Часто для приготовления супа он употреблял молоко вместо бульона, поступая таким же образом. И для этого супа достаточно двух минут. Так как молоко также содержит много питательных веществ, то я предпочитаю суп, приготовленный на молоке.
Если нет молока или бульона, то можно всыпать хлебный порошок в кипяток, прибавить немного пряностей и говяжьего жиру. Это можно тоже назвать укрепляющим супом.
Однажды этот господин зашел к крестьянке, которая пекла хлеб из полбы, похожей на пшеницу (муку из полбы также не очищают от отрубей). Он купил два таких хлеба и поступил с ними так же, как и с черным, потом смешал полученный хлебный порошок с порошком из черного хлеба и приготовил себе из этой смеси укрепляющий суп. Можно получить 6 различных сортов такого супа, различающихся не только по составу, но и по своей питательности.
Этот суп очень полезен для слабых детей, так как он легко переваривается, укрепляет и не образует газов. Подрастающей молодежи и тем, кто страдает малокровием, я советую употреблять этот суп. Кроме того, его можно рекомендовать больным как самую питательную пищу для ослабевшего организма и старикам, у которых нет зубов, чтобы пережевывать твердую пищу. Поэтому в каждом доме следует употреблять этот полезный суп.
Один сановник, которому я советовал питаться этим супом, утверждал, что это самая здоровая и приятная укрепляющая пища.
Способ приготовления медового вина. (Полезное для здоровых и больных). Древние германцы не знали ни вина, ни пива, так как его еще не было. Несмотря на их чрезвычайно простую пищу, они всегда отличались здоровьем и достигали глубокой старости. Это все они приписывали медовому вину. К сожалению, этот напиток в настоящее время почти совсем забыт и уступил место пиву, которое бывает поддельным и приносит вред.
Рецепты для приготовления этого напитка из меда можно найти в каждом сочинении о пчеловодстве. Но мне приходилось слышать жалобы на то, что по этим рецептам приготовление вина не удается. Мой способ приготовления следующий: я вливаю в чистый медный котел 60—65 стаканов мягкой воды и ставлю котел на огонь; когда вода начинает согреваться, я вливаю 6 стаканов меду и ставлю на легкий огонь. Эта вода с медом должна кипеть в продолжение 1 1/2 часов, причем надо снимать грязную пену, которая всплывает на поверхность. После кипения можно разлить медовую воду в жестяные или глиняные кувшины и дать ей остыть. Когда вода будет настолько тепла, как согретая на солнце при сильной жаре, то ее нужно перелить в чистую бочку. Отверстие в бочке не заколачивается. Если в погребе тепло, то уже через 5—10 дней начинается брожение. Через две недели кончается первый период брожения, и тогда молодое вино следует перелить в другую бочку, так, чтобы осадок остался в первой.
Вторичное брожение продолжается 10—14 дней, и после этого отверстие нужно плотно закупорить. Через 3—4 недели медовое вино готово; тогда его разливают в бутылки и ставят в холодное место; оно вскоре начинает сильно пениться.
Этот напиток очень приятен и прекрасно освежает, поэтому его дают даже больным при лихорадке, когда нельзя пить ни вина, ни пива. Но и здоровым я рекомендую этот напиток, хотя советую пить небольшими порциями, а то он может очень скоро опротиветь.

ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ
Лечение болезней
«Пойди, омойся семь раз в Иордане, и обновится тело твое у тебя, и будешь чист!

ВВЕДЕНИЕ
Описанные ниже случаи болезней не вымышлены. Все они были в действительности, и я ручаюсь за каждый факт, приведенный здесь. Факты эти приведены мною не ради рекламы или преувеличения, а для того, чтобы они могли помогать или служить в жизни.
Я отлично сознаю, насколько несовершенна и неполна 3-я часть моей книги, т.е. сколько случаев болезней даже не упомянуты в ней. Отчасти этому виной недостаток времени, но главным образом я не хотел сухо и кратко перечислять все болезни и способы их лечения. Рассчитывая на ограниченный круг читателей, я намерен был изложить им это скорее в форме беседы, но так, чтобы каждый отдельный случай указывал на известные симптомы, к нему относящиеся, и тут же изложил правильный способ водолечения, наилучший в данном случае.
Как садовник, составляя букет, срывает не все цветы и не в одинаковом количестве, так и я на поле болезней старался выбирать лишь наиболее поучительные случаи водолечения часто встречающихся у нас заболеваний.
Удалось это мне или нет? Во всяком случае было такое доброе желание. Я, однако, думаю, что желающий научиться и непредубежденный читатель найдет в песке не одну крупицу золота!
Дорогой читатель! Болезни — это крест, который каждому из нас приходится нести. Рано или поздно и, быть может, только при кончине мы имеем право облегчать себе этот крест! Еще пророк Елисей сказал Нееману, князю Сирийскому, больному проказой:
«Пойди, омойся семь раз в Иордане, и обновится тело твое у тебя, и будешь чист!»( См.: 4-я кн. Царств, 5:10. (Примеч. ред.)).
Да поможет мне Господь в моем желании помочь многим, которые с трудом несут крест свой!

Понос
48-летний мужчина приходит ко мне и говорит: «У меня постоянно понос. Сегодня уже 7 раз. Это потому, что я в дороге, а вообще раз до 6 в день. Я этим болею уже 1 год ». Цвет лица у больного свежий. Этому больному делали: 1)каждое утро и после обеда верхнее обливание; 2) каждое утро он ходил по воде, а после обеда — обливание до колен. Результатом этого было то, что стул явился только на пятый день. Внутрь он ничего не принимал, кроме 6—8 ягод можжевельника.
Читатель спросит, может быть, отчего лечение назначено совсем необычное? Ответ прост: человек этот был с виду крепок и свеж, следовательно, природные силы были налицо; если их поддержать еще употреблением воды и укрепить их увеличением тепла, то организм сам должен был победить и изгнать болезнь.
Далее я посоветовал 2—3 полуванны в неделю и так же часто верхнее обливание и обливание колен.

Астма
Один господин рассказывает: «Мне 46 лет. Астмой я страдаю уже 20 лет. Я обращался ко многим врачам, но они объявили мне, что болезнь моя неизлечима, и назначали только успокаивающие средства, которые мне не помогали. Часто дыхание затруднялось настолько, особенно по ночам, что я в сильнейшие морозы должен был стоять у открытого окна, чтобы не задохнуться. Такие припадки продолжались иногда несколько дней подряд. Все средства оказывались недейственными. К этому присоединились еще отсутствие аппетита и полный упадок сил, и я видел, что так продолжаться не может. Наконец, небо сжалилось надо мной. Книга «Мое водолечение» явилась в качестве спасителя. Просто невероятно, как вода может быстро переделать натуру человека — я излечился в одну неделю. Применения воды были следующие: 1) верхнее обливание, обливание колен, хождение по воде; 2) обливание спины и бедер; 3) сидячая ванна, верхнее обливание, полуванна; 4) обливание верхней части тела и спины, хождение по воде; 5) полуванна, верхнее обливание, сидячая ванна; 6) полная ванна, верхнее обливание; 7) обливание бедер, верхних частей тела. Кроме того, я ежедневно ходил 2 часа босиком по траве. Это было летом, и мое здоровье улучшалось с каждым часом».

Одышка
Один священник рассказал мне следующее: «Я крепкого телосложения, был всегда здоров и силен; но вот уже скоро год, как у меня так заложена грудь, что я с трудом дышу, и когда является кашель с одышкой, мне кажется, что я задыхаюсь. Прежде у меня был превосходный звонкий голос, а теперь едва можно расслышать, что я говорю. Я так сильно устаю, что едва могу ходить. Врачи признали это частью за катар дыхательного горла, частью за грудной катар ».
Применения воды были следующие: (Не каждый, страдающий одышкой, должен применять подобное водолечение: оно может действовать слишком сильно. Вообще я не советую делать одновременно слишком много применений).
ежедневно 3—4 верхних обливания и в течение 4 дней два раза в день хождение в воде по колени. Затем в продолжение 5 дней ежедневно 2 верхних обливания, обливание спины и одна полуванна; при этом каждый день хождение по воде; кроме того, 3 раза в неделю шаль. После этих пяти дней — ежедневно полуванна, обливание спины, верхней части тела и колен. Лечение кончается в короткое время. У больного отделилось громадное количество мокроты. Общий вид его становился все лучше, дыхание свободнее, голос чище, настроение более веселое. Причинами болезни оказались слишком теплая одежда и недостаток движения.

Катар глаз
Если полная слепота составляет огромное несчастье, то, конечно, всякие болезни глаз являются путями к этому несчастью. Глаза подобны двум жемчужинам, вставленным в череп. Но этих жемчужин только две. Если даже один глаз потерян, то и это уже незаменимая потеря! Поэтому, читатель, будь настороже и береги оба! Болезни глаз бывают часто уже в самом нежном возрасте, у новорожденных. У школьников они еще более часты. В каждом возрасте встречается достаточно глазных болезней.
Источник болезни заключается большей частью в организме. У здорового человека все ненужные соки выделяются путем испарины, дыхания и другими способами. Но у больного все соки, жидкости, которые больной организм не в силах удалить, накопляются в животе, голове и т. д. То, что накопилось в голове, выходит обыкновенно через глаза. Выделяющиеся жидкости обыкновенно очень едки и остры, а глаз и составные его части чрезвычайно нежны. Поэтому вполне понятно сильное жжение при выделении подобных жидкостей. Это же жжение служит в то же время признаком, что глаз и глазные сосуды раздражены выделяющейся жидкостью. Если помешать выходу этих едких соков, глаз воспаляется, наливается кровью; больной глаз, конечно, не в состоянии переносить света. Излечение возможно только тогда, когда жидкости будут удалены возможно скорее.
Некоторые страдающие глазами ничего почти не видят или видят, как через вуаль или в тумане; другим кажется, что перед глазами носятся мошки и мухи; третьим мерещутся огненные снопы; четвертые видят еще иное и т.д. Все эти болезни происходят из одного и того же источника. Удалите это ядовитое вещество, укрепите глаз — и он излечен! Поясним примерами.
Маленькая девочка Антония лет пяти очень бледна. Лицо у нее опухло, общий вид болезненный. У ребенка воспалены глаза, света она не переносит. Аппетита нет, по ночам плохо спит, много плачет. Что следует делать? Нужно каждый день обертывать девочку, начиная от подмышек, полотенцем, намоченном в тепловатом отваре овсяной соломы. Поверх мокрого холста хорошенько обвязать сухим. Если обертывание происходит в то время, когда ребенок обыкновенно спит, он скоро заснет. Если девочка заснула, пусть спокойно спит завернутая, пока не проснется. Если же она не засыпает, то должна остаться в этом положении в течение 1 часа. Такое лечение должно продолжаться неделю. На следующей неделе нужно приготовить ребенку теплую ванну (около 30—33 градусов) из отвара овсяной соломы, в которой он должен оставаться 15—20 минут. В последнюю минуту пребывания ребенка в ванне нужно быстро сделать обливание комнатной водой из лейки и сейчас же одеть. Ванну нужно повторять каждые 2—3 дня. Ребенок скоро почувствует себя лучше, крепче, свежее; глаз также сделается чище. Если заботливая мать желает, кроме того, применить еще средство, действующее прямо на глаз, пусть возьмет кусочек квасцов (величиной с 4 ячменных зерна), распустит в кружке воды и промывает 3—4 раза в день больные глаза. Все пойдет как следует. Мать не должна забывать, что и по излечении ребенка следует в 1-ю неделю 1 раз обмывать его, как указано, а в следующие — делать ему ванну с овсяным отваром. Даже если маленькому пациенту не 5 лет, а 5 недель, пусть молодая мать не испугается, если и в этом случае я предложу применить то же лечение.
Четырехлетний Антон золотушен, на голове у него сыпь, около рта кругом тоже не чисто, глаза воспалены. Пусть мать надевает ему каждый день перед сном рубашечку, намоченную в воде с небольшим количеством соли, затем уложит его спать и хорошенько укутает одеялом. В первую неделю это надо делать каждый день, во 2-ю — через день, в 3-ю — через каждые два дня, в 4-ю — через 3 дня и давать, кроме того, ежедневно в пище или питье немного мелового порошку: мальчик выздоровеет, и мать не нарадуется на своего здорового сынка.
Берта ходит в школу, но выглядит плохо, и у нее так часто болят глаза, что она почти ничего не видит. Глаза красны и в них постоянное жжение. Надевать девочке в продолжение 10 дней 6 раз мокрую рубаху, а если этого недостаточно, то приготовить ей ванну (30—32 градуса) из отвара сосновых веток, заключив ее обливанием свежей водой. При этом хорошо промывать раза три в день глаза водой из сабура (на щепотку сабура наливается стакан горячей воды).
У Вильгельма, мальчика 9 лет, были больны глаза. Ребенок был почти совсем слеп — он едва различал людей. Лечение его стоило родителям более 400 марок, но ни врачи, ни аптеки не могли ему помочь. Сам мальчик был в таком же печальном состоянии, как и глаза, конечности холодные, отсутствие аппетита, сильная худоба, грустный и подавленный вид. Несчастный мальчик носил синие очки и ходил с проводником.
Через 4 месяца Вильгельм был совершенно здоров и телом, и глазами. В первую неделю он принял 2 теплые ванны. Четыре раза в неделю на 1 — 1 1/2 часа надевал он рубаху, вымоченную в воде с небольшим количеством соли' Затем я велел мальчику часто ходить босиком по мокрой траве или во время дождя. В продолжение первых 4 недель он принимал по 3 или 4 ванны в 20 градусов не долее 1 минуты с последующим движением. И это продолжалось несколько недель. При этом мальчику промывали глаза 2 раза в день квасцовой водой (щепотка квасцов на кружку воды). Вместе с телом оживали и глаза. В конце концов они открылись совсем и заблестели на свежем личике мальчика, будто он совсем не болел никогда.
Христина, лет 24, имеет цветущий вид, но постоянно страдает глазами. У нее слишком много крови в голове, слишком мало в ногах; отсюда — постоянный холод в ногах. Лечение: через день — тепленькая ванна с золой и солью; это отвлекает кровь к ногам. 3 раза в неделю холодная ванна до подмышек по 1/2 минуты. Во время работы — хождение босиком. Прилив крови к голове уменьшается, проходит совсем, и болезнь глаз исчезает.

Болезнь глаз
Агата приходит и рассказывает: «Уже 3 года я страдаю сильными головными болями и совсем лишилась сна. Ноги мои всегда холодны; когда прекращается на время головная боль, мне не дает покоя страшная боль в спине. Зрение у меня так ослабело, что я едва различаю дома, и если так пойдет далее, я ослепну совсем».
Агата должна была:
2 раза в неделю носить по 1 1/2 часа рубаху, намоченную в воде с солью;
2 раза в неделю применять короткое обертывание на 1 1/2 часа каждый раз куском холста, намоченным в отваре сенной трухи;
лить ежедневно в течение 1 минуты воду на колени с последующим движением.
Это продолжалось 2 недели. В продолжение 3-й недели она должна была каждый день делать обливание верхней части тела и колен и после обеда принимать полуванну; кроме того, каждый день ходить 3 минуты по воде; то же продолжалось еще 2 недели. Спустя это время приливы крови к голове исчезли, зрение поэтому возвратилось, в ногах перестал ощущаться холод; больная выздоровела.

Сыпи
Под словом «сыпи» я подразумеваю все те, не имеющие особого названия сыпи, которые быстро появляются на коже и так же быстро исчезают. Обычно на них никто не обращает внимания; но они могут иногда сделаться очень неприятными, даже мучительными для груди, спины и других частей тела.
Сыпи не мешают людям в продолжение многих лет заниматься своим делом. Однако мне известны люди, страдающие припадками сумасшествия при исчезновении подобного рода сыпей, даже знаю случай исступления.
От средств, рекомендованных для лечения лишаев, сыпь всегда опять появлялась, и припадки прекращались.
Значит, сыпь — не такой пустяк, как кажется. Если запустить сыпь и не быть чистоплотным, то легко может образоваться умопомешательство, сухотка, чахотка, болезни печени, почек и другие тяжелые последствия.
Тому, кто страдает сыпью, я советую заранее, пока еще нет ни одного из упомянутых тяжелых последствий этой болезни, исподволь выполнять каждую неделю несколько легких процедур водолечения (по одной через день) в следующем порядке: полное обмывание холодной водой, испанский плащ, короткое обертывание. Если в первое время сыпь усилится, пугаться не нужно — это прекрасное доказательство действия воды, и тем усерднее нужно продолжать ее применение.
Кто последует этому совету, сам увидит, что сыпь потом совершенно исчезнет.