Вода – натуральное лекарство от ожирения, рака, депрессии-2ра част

После того как вы выпьете стакан воды, она в течение 2 часов будет стимулировать секрецию мотилина — одного из гормонов пищеварительного тракта, который действует точно так же, как серотонин. Серотонин, в свою очередь, управляет деятельностью всех нейротрансмиттеров в мозге; он регулирует все физиологические реакции мозга на внешние раздражители. Людям, страдающим от депрессии, не хватает серотонина. Они принимают лекарства, чтобы защитить его запасы в организме. У здоровых людей серотонина в мозге и нервной системе достаточно. Когда вода стимулирует секрецию мотилина, то тем самым фактически дает мозгу знать, что вода в организм поступила и жажда утолена. Мотилин называют гормоном сытости.

Мотилин выполняет еще одну функцию: он активизирует перистальтику кишечника и способствует прохождению его содержимого по кишечному тракту. Он действует как слабительное. Поэтому два стакана воды утром натощак окажутся более эффективным стимулятором кишечника и самым лучшим, к тому же натуральным, слабительным.

Насыщающее действие мотилина подавляет любые ощущения, которые вы могли бы расценить как чувство голода. По этой причине людям, которые желают придерживаться диеты и сбросить вес, необходимо пить воду перед каждым приемом пищи и давать ей время подавить ощущение голода. Механизм прост: вода обеспечивает мозг гидроэлектрической энергией, а ощущение пониженного энергетического уровня, которое обычно принимается за «голод», нейтрализуется. В то же самое время липаза, активированная симпатической нервной системой, сместит метаболический баланс организма в сторону расщепления жиров и превращения их в энергию — в тот же самый АТФ, который производится при расщеплении сахара. «Экстренная порция сахара» для охваченного паникой мозга не понадобится до тех пор, пока вы будете регулярно выпивать 1-2 стакана воды.

Регулярный прием воды удержит физиологию вашего организма в режиме расщепления жиров до тех пор, пока вы не съедите что-нибудь насыщенное сахаром или крахмалом. Эти вещества заставляют инсулин создавать жировые запасы и вызывают «гипогликемическую панику», которая вынуждает вас съедать еще больше тех же продуктов. Лучше всего решать эту проблему с помощью белковых закусок, даже тех, в которых много жиров. Не бойтесь включать в свою диету жиры. Сердечнососудистые заболевания вызывают не жиры. Главная причина проблем с сердцем заключается в хроническом непреднамеренном обезвоживании и связанном с ним дефиците минералов.
• При нехватке воды в повседневном рационе ваш организм не сможет должным образом усваивать содержащиеся в пище минералы. Дефицит воды ведет к повышению кислотности организма, а кровь повышенной кислотности разъедает нежные артериальные мембраны. Только вода поможет вам избавиться от кислотных отходов метаболизма и вывести их с мочой (светлый цвет мочи — это показатель здоровой щелочной среды в организме). Темно-желтый или оранжевый цвет мочи — это индикатор повышенной кислотности и верный признак прогрессирующих сердечнососудистых заболеваний.

Вода — это натуральное лекарство для людей, которые склонны к накоплению избыточного веса. По своей эффективности в качестве средства избавления от лишних килограммов вода превосходит весь арсенал фармацевтической и диетологической ин­дустрии. Позволяя воде сыграть ведущую роль в процессе производства физиологической энергии, вы смещаете свои естественные предпочтения в еде от крахмала к белкам и жирам, а тяга к сладкому ослабеет и будет беспокоить вас все реже и реже.

Следующим шагом должно будет стать увеличение нагрузки на мышцы. Это усилит воздействие воды на расщепляющий жиры фермент — липазу. Если вы желаете сбросить вес в ускоренном темпе, две прогулки — одна утром и одна вечером — заставят липазу активно работать круглые сутки, даже когда вы спите. Так вы не только избавитесь от жира, но и устраните холестериновые «заплатки» с разъеденных кислотой стенок артерий, которые теперь можно будет «отремонтировать».

Помимо прочего, в жировых запасах организма накапливаются некоторые токсичные химические вещества, которые используются для опрыскивания или кулинарной обработки продуктов питания. Когда жиры начнут использоваться для производства энергии, вам понадобится дополнительное количество воды, что­бы вывести из организма эти высвобожденные химикаты.

Чтобы все катионные насосы активно участвовали в производстве гидроэлектрической энергии, вам придется внимательно следить за приемом минералов и соли. Последние главы этой книги посвящены обсуждению вопросов, связанных с рационом питания и включением в него минералов.

Полагаю, теперь вам хотелось бы услышать правдивые сообщения о том, насколько эффективна достаточная гидратация как средство снижения веса. Ниже приведены наиболее типичные и показательные истории, поэтому вы сможете убедиться, что ус­пешная борьба с обезвоживанием организма помогает не только сбросить вес, но и избавиться от многих других болезненных состояний.

Большинство людей, сбросивших 10, 15 или 20 кг, начинали программу насыщения организма водой не для того, чтобы сбросить вес; их волновали другие недуги, такие как астма, гипертензия, боль в спине и другие. Они соблюдали диету не для того, чтобы похудеть. Снижение веса явилось естественным результатом надлежащего насыщения организма водой.

А что можно сказать о тех, чьей единственной целью было снижение веса? Их результаты оказались настолько впечатляющими, что поразили буквально всех. Без особых проблем и усилий они достигли результатов, сравнимых лишь с теми, которые получают люди, решившиеся на радикальные, хирургические меры. Последствия таких операций пока еще не изучены, но точно известно только одно: если впереди их ждут проблемы, ничего сделать будет нельзя — того, что отрезал хирург, обратно не пришьешь.

Желудок нужен не только для того, чтобы сделать вас полным; у него очень много других функций. Накопление жира — это проблема силы воли, а также неосведомленности о роли воды в процессе обмена веществ. Секретируемая желудком кислота служит защитой от поступающих с пищей вредных бактерий. Она играет ключевую роль в усвоении содержащихся в пище минералов, а также витамина В12, который играет ключевую роль в кроветворных процессах.

Дефицит этого витамина в организме может вызвать злокачественную анемию, повреждение спинного мозга и паралич нижних конечностей. Мне самому пришлось быть свидетелем того, как такой субклинический дефицит витамина В12 (который не сумели диагностировать самые известные терапевты Калифорнии) вызвал паралич обеих ног у молодой женщины, которая в конечном итоге умерла в очень раннем возрасте от прогрессирующих осложнений своей болезни. (Единственное утешение состоит в том, что она умерла богатой. Ей выплатили компенсацию за ущерб, причиненный неправильным диагнозом.) Здоровый желудок вполне мог бы предотвратить подобные осложнения.

Соляная кислота в желудке обеспечивает способность абсорбировать необходимые для жизни минералы из продуктов питания. Магний, цинк, селен, марганец и другие минералы должны пройти в желудке «обработку кислотой», прежде чем организм сможет их усвоить. Только в обработанном виде они могут быть ассимилированы в ферментные системы, которым они необходимы для достижения оптимальной эффективности.

Теперь вы понимаете, какую роль играет вода в вопросе регуляции веса. Что вам может потребоваться в дополнение к этому знанию, так это сила воли, чтобы подавить желание баловать себя сладостями. Все, что вам нужно сделать, — это встать перед зеркалом и сказать себе, что вы хотите стать стройнее. Создайте мысленный образ своей стройной фигуры и возвращайтесь к нему снова и снова, пока не настроитесь на снижение веса окончательно и бесповоротно. Ваш мозг — это очень мощный компьютер. Он начнет программировать свои химические запросы и контрольные органы тела в соответствии с заложенной в подсознание новой стратегией. Заставив свой разум понять, что ваш стройный образ — это то, к чему вы стремитесь всей душой, вы станете автоматически избегать сладостей, которыми лакомились в прошлом.

Позаботьтесь о том, чтобы снабжать свой организм водой, жизненно важными минералами и солью в количестве, достаточном для выработки необходимого объема энергии. Моя позиция заключается в том, что большинство людей с избыточным весом подсознательно вынуждены переедать, что­бы удовлетворить свои потребности в натрии и других минералах. К сожалению, они не осознают, что для усвоения этих минералов им необходима вода.

ДВЕ КРУПИЦЫ МУДРОСТИ, ПРИЗВАННЫЕ ОБОГАТИТЬ СОКРОВИЩНИЦУ ВАШИХ МЫСЛЕЙ

Чтобы сбросить вес, вам нужно предотвратить жажду. Дожидаясь появления жажды, чтобы попить воды, вы вводите организм в заблуждение, и вам начинает казаться, что вас мучает голод, даже если вы ели всего за 2-3 часа до этого. Когда ваш организм полностью насыщен водой, конструктивный эффект от приема пищи длится дольше, и пока вы снова проголодаетесь, пройдет намного больше времени. Вы должны утолять жажду водой; искусственные и ароматизированные напитки, рыночная привлекательность которых обеспечивается заменителями сахара, не отвечают этой цели и подавляют активность ферментов, сжигающих жиры.

Уменьшая потребление пищи и увеличивая потребление воды, чтобы сбросить вес, не забывайте дополнять рацион витаминами и минералами. Вам нужно позаботиться о том, чтобы не испытывать дефицита этих минералов, которые в нормальных условиях вы получаете с пищей. Кроме того, обязательно используйте неочищенную морскую соль или каменную соль, добываемую в горных разработках; избегайте соли, из которой удалены все сопутствующие минералы. Потребность в соли и минералах заставляет вас переедать.

МЕХАНИЗМЫ НАСЫЩЕНИЯ

Помимо прочего, жировая ткань выполняет функцию эндокринной железы. Она производит множество гормонов, в том числе лептин, задача которого заключается в том, чтобы сообщать мозгу о полном восстановлении жировых резервов. Разумеется, у людей, страдающих ожирением, этот механизм не работает. Я убежден в том, что достаточная гидратация организма позволяет исправить несоответствие между уровнем лептина в крови и его оценкой клетками мозга.

Другой механизм насыщения связан с рецепторами, сигнализирующими о растяжении желудка. Они дают мозгу знать, что мы съели достаточно. Чем больше мы едим, заставляя желудок растягиваться, тем меньше внимания обращает мозг на сообщения этих «датчиков» в желудке. Мозг привыкает к чрезмерному растяжению тканей желудка — это случается у всех тучных людей.

Самый эффективный и самый непонятный механизм регуляции потребления пищи связан со вкусовыми сосочками на языке. Эта контрольная система может работать только тогда, когда пища в процессе пережевывания удерживается во рту как можно дольше. Вкусовые сосочки регистрируют и передают в мозг данные о количестве и типе пищи, которая перерабатывается и проглатывается. Медленное пережевывание (пока пища полностью не размельчится на маленькие частицы и не станет жидкой в результате смешивания со слюной) дает мозгу время оценить энергетическую ценность того, что поступает в желудок, позволяя механизму насыщения сказать свое веское слово и прекратить переедание.

Советую попробовать.
ИСТОРИИ, КОТОРЫЕ ВАС ВООДУШЕВЯТ

Вы не представляете, что это за мука — целый год спать в вертикальном положении, сражаясь за каждый вдох, и каждую ночь переживать приступы астмы и паники! Так я жила еще пять месяцев назад! Двадцать седьмого марта 1993 года меня госпитализировали с тяжелым приступом астмы, осложнившимся бронхиальной пневмонией! Содержание газов у меня в крови поднялось до 40 единиц, и я оказалась на грани смерти!

После больницы мне прописали большие дозы теофиллина и преднизона. Мой вес начал стремительно расти, а лекарства стали причиной враждебности к окружающим и дезориентации. Дошло до того, что мне больше не хотелось жить! Затем один мой очень хороший друг дал мне флайерс книги доктора Батмангхелиджа «Ваше тело просит воды». Я тут же отправила доктору чек и письмо с просьбой выслать книгу экспресс-почтой. К моему полному изумлению, он сам позвонил мне и начал давать советы по телефону. Он порекомендовал прекратить прием лекарств, которые могли только усугубить моё состояние, попросил пить как минимум 3 л воды в день и использовать небольшое количество соли. Еще он попросил ежедневно гулять по 15 минут в крытом торговом пассаже. Сейчас я могу гулять по 30 минут в день, а моя способность дышать улучшилась на 100 процентов!

На сегодняшний день, 31 октября 1994 года, я не принимаю никаких лекарств от астмы. Я не пользовалась ингалятором уже более пяти месяцев! Когда при дыхании у меня появляются легкие хрипы, я просто выпиваю стакан воды, кладу на язык чуточку соли — и чувствую себя великолепно!

И знаете что еще? Эта чудодейственная вода и прогулки заставили меня сбросить 16 кг. Я вернулась к своему оптимальному весу и снова выгляжу молодой и здоровой!
Эта информация нужна миллионам американцев как воздух. Они страдают от СПИДа, астмы, артрита, синдрома хронической усталости и множества других болезней. Книги доктора Батмангхелиджа способны принести пользу каждому человеку в Америке!
С искренней благодарностью, П. П.

* * *

Считайте это письмо еще одним доказательством достоинств воды как незаменимой составляющей здорового рациона питания. Я следую вашим рекомендациям уже пять лет и воспринимаю положительные результаты приема воды как нечто само собой разумеющееся.
Когда я решил испробовать эту программу, у меня был избыточный вес, повышенное кровяное давление, а также астма и аллергия, которыми я страдал с раннего детства. Чем только меня не лечили от этих болезней! Сегодня я полностью контролирую свой вес и давление (вес уменьшился примерно на 14 кг, а давление снизилось на 10 единиц). Программа помогла снизить частоту приступов астмы и аллергических реакций практически до нуля. Но помимо этого есть и другие результаты. Я реже простужаюсь и болею гриппом, а если это и происходит, то болезнь протекает гораздо легче.

Я убедил в достоинствах этой программы свою жену, которая четыре года принимала лекарства от давления, а благодаря увеличенному потреблению воды недавно смогла от них отказаться.

Еще раз спасибо за вашу программу, М. П.

Еще раз хочу поблагодарить вас за вашу доброту и за то, что помогли мне и моей жене правильно оценить значение воды для нашего здоровья.
Мы чувствуем, что сознательное увеличение количества потребляемой воды сыграло важнейшую роль в нашем избавлении от лишнего веса, к чему нас годами призывали наши лечащие врачи. Уменьшение моего веса на 20 кг привело к значительному снижению артериального давления. Моя жена вместе с весом избавилась от многолетних болей в спине. Кроме того, она уверена, что снижение веса ослабило остроту ее недомоганий и аллергических реакции.
С наилучшими пожеланиями и уважением,
Э.М.П.

* * *

Примечание. Доктор М. Г. работает консультантом по питанию. Прочитав мою книгу, она убедила свою дочь Донну изменить привычки, касающиеся употребления жидкостей. Результат поразил и мать, и дочь. Далее приводится благодарственный отзыв Донны.

Мама уговорила меня написать вам и рассказать о своих недавних успехах в избавлении от лишнего веса. Я знаю, что могла бы сбросить намного больше, если бы строго следовала вашей формуле, урезала привычный рацион питания и начала регулярно заниматься физкультурой. Однако даже отказ от 6-8 банок напитка «Mountain Dew» в день оказался способен сотворить чудо.

Прошло почти девять месяцев (почти целый год) с тех пор, как я избавилась от 15 кг и не допускаю их возвращения. Я могу носить вещи, которые уже не надеялась когда нибудь примерить снова. К тому же я почти достигла того размера, которого решила добиться ко дню предстоящей свадьбы. Даже мой жених был вынужден признать, что я выгляжу намного лучше, чем в день нашего знакомства пять лет назад.

Своим успехом я отчасти обязана строгому выполнению правила пить в день 30 мл воды на каждый килограмм веса. Куда бы я ни отправилась: на работу или по магазинам, — всегда беру с собой воду. Конечно, приходится часто делать остановки, но овчинка стоит выделки. Иногда вне дома я позволяю себе стакан минералки или бокал пива, но все равно выпиваю за день положенное количество воды.

Интересно отметить, что после того, как я выпиваю положенную норму воды, у меня не появляется никакого желания выпить что нибудь еще. Кроме того, я обнаружила, что больше не ощущаю жажды, и обычно мне приходится чуть ли не силой заставлять себя пить любые другие напитки, будь то сок, молоко, пиво, минеральная вода и так далее.

Я с нетерпением жду 1 октября, дня своей свадьбы, — ведь у алтаря я буду выглядеть лучше, чем все последние 15 лет, с тех пор как закончила школу. Кроме того, будет приятно проставить свой вес на новых водительских правах и впервые не пытаться съежиться, чтобы показаться меньше, чем я есть на самом деле.
Спасибо вам за то, что сделали меня меньше!
Донна М. Г.

* * *

В ноябре 2000 года я весил 236 кг. Сейчас январь 2003 года, и я вешу 101 кг. Вот как я этого добился.

Моя история проста. Тридцать два года своей жизни я поглощал все вредные продукты и напитки, какие только можно представить. Тридцать два года я чувствовал себя счастливым человеком. У меня было много друзей, хорошая работа и чудесная, но слабая здоровьем мать. Для человека моих размеров я чувствовал себя превосходно. Я вел активный образ жизни, занимался разными видами спорта, добился неплохих успехов в каратэ, короче говоря, делал все, что должно было способствовать здоровому образу жизни или похудению. Однако при этом я ел все, что вредно для здоровья, ел очень много, в неподходящее время, и запивая все это литрами содовой или пива.

Оглядываясь назад, могу честно признаться, что порой за целый месяц не выпивал ни капли воды. Вода всегда казалась мне невкусной, и, сколько себя помню, от нее у меня всегда болел живот. Может быть, причиной этих болей действительно была вода. Возможно, дело в психологии, поскольку я никогда не испытывал потребности и желания ее пить. Мне нравилась содовая, и я мог запросто осушить двухлитровую бутылку за легким ужином. Легким ужином для меня могла быть большая пицца с какой угодно начинкой и куриные крылышки в половине одиннадцатого вечера. Обычно я 2-3 раза в неделю заказывал в соседней пиццерии громадный сэндвич с бифштексом, запеченный в двойной порции сыра, сэндвич из половины французского батона с тефтелями под двойным сыром и запивал их 2 л содовой, опять же поздно вечером. Но больше всего я ел, когда вечерами оставался один, поздно возвращался с работы и у меня еще оставались силы, чтобы подкрепиться. Я ел, даже если не был голоден. Еда перед сном превратилась для меня в привычку,

По утрам я вел себя тоже не лучшим образом. По дороге на работу я каждый день заезжал в «McDonald's», чтобы захватить с собой пару тройку сэндвичей и, конечно же, свою любимую содовую. Недавно я задумался о своей прошлой жизни и понял, что годами придерживался такого режима, и даже не смог вспомнить, когда именно занялся интенсивным разрушением своего организма. Не помогали даже верные друзья, люди такого же крупного сложения и такие же любители поесть. Мы регулярно совершали набеги на все закусочные в городе. Дело дошло до того, что нас стали узнавать на улице, а наши имена уже стали нарицательными.

Вряд ли этим стоило гордиться. Только что я заявил, что был счастливым человеком и у меня было много замечательных друзей. Но, несмотря на это, я чувствовал себя очень одиноким. Мне не с кем было разделить радость жизни.

Почти у всех моих друзей были жены или подруги, и дома их всегда ждали прекрасные спутницы жизни. Это было то, чего мне всегда хотелось, но о чем я из-за своих габаритов не мог даже мечтать. Возможность уменьшения веса казалась мне невероятной. У моей матери были очень больные легкие, и ее то и дело увозили в больницу. Несколько раз дело чуть не кончилось трагически. Я очень боялся за ее жизнь, и этот страх стал еще одним оправданием для моего обжорства. Со временем матери стало немного лучше, и мне уже не нужно было постоянно находиться при ней.

В ноябре 2000 года, когда мне исполнилось 30 лет, передо мной встал вопрос, как жить дальше. Мне нужно было сбросить вес, и я начал всерьез подумывать о том, чтобы пойти на ушивание желудка. Я понимал, что при таком весе долго не протяну. Я чувствовал, что огромная нагрузка на все суставы все чаще становится причиной серьезных проблем (меня уже много раз госпитализировали с тромбозом глубоких вен). Мне было очень страшно и очень одиноко. Я знал, что пора всерьез взяться за снижение веса или умереть. Думаю, вам интересно, сколько же я весил. Так вот, я весил 236 кг. Я носил рубашки размера XXXXXXL, а моя талия была 180 см. Двадцать первого января 2001 года я сделал первый шаг на очень долгом пути к новой жизни.

У меня был один очень хороший друг, который в течение трех месяцев каждый вечер силком тащил меня за собой в спортзал и следил, чтобы я ел здоровую пищу в положенное время. Но важнее всего было пить много воды.

Говоря «много», я имею в виду не 1-2 л. Я ненавидел воду, но знал, что если действительно хочу сбросить вес, то мне нужно выполнять все, что от меня требуется, и не искать никаких отговорок. Именно тогда я впервые в жизни поверил в себя и почувствовал, что смогу сбросить столько килограммов, сколько будет нужно. Примерно тогда же, в самом начале пути к здоровью и относительной стройности, мне посчастливилось познакомиться с одной замечательной женщиной. Мой друг внимательно следил за мной и поддерживал меня всякий раз, когда я уже был готов сдаться. Я решил полностью отказаться от всех жидкостей, кроме воды и одного популярного диетического напитка. Это мне сильно помогло. Каждое утро я начинал с одной бутылочки диетического напитка и 700 мл воды. До обеда я выпивал еще 2 л воды и один диетический напиток, а между обедом и ужином — еще столько же. Перед самым ужином я выпивал еще 700 мл воды, чтобы наполнить желудок и меньше съесть.

Я радикально изменил режим и рацион питания. Я перестал есть после шести вечера и пил только воду, чтобы заполнить желудок. Я полностью отказался от хлеба, макарон, картошки и всего, что содержало углеводы. Но самое главное — я перестал пить содовую, даже диетическую без кофеина. Моя дневная норма углеводов составляла около 20 г, а норма насыщенных жиров — 2-3 г. Знаю, вы скажете, что организму для выживания необходимы жиры. Вы абсолютно правы. Прежде чем садиться на диету, я постарался досконально изучить, что полезно при снижении веса, а что нет. Я проштудировал горы книг о витаминах и пищевых добавках, поэтому позаботился о том, чтобы обеспечить организм всем необходимым. Кроме того, я регулярно обследовался у врача. Я начал ежедневно принимать незаменимые жирные кислоты в капсулах, мультивитаминный комплекс, В-комплекс 150, кальций, витамин С, а также витамин В12 под язык. Полученные мной знания помогли поддерживать на необходимом уровне энергетический обмен и ускоряли расщепление жиров, углеводов и сахара.

Один замечательный человек, а теперь мой лучший друг, владелец местного магазина принадлежностей для фитнеса, списал кое-что из оборудования и подарил мне. Когда мой вес начал быстро уменьшаться, мне стало легче выполнять упражнения для укрепления сердечнососудистой системы и мышц. Я сбрасывал почти по полкилограмма в день. У моих знакомых такие темпы вызывали беспокойство, но я упорно продолжал питаться полезными продуктами и пить воду в огромных количествах. Мой врач внимательно наблюдал за моим состоянием и не слишком тревожился по поводу быстрого снижения веса. Мое артериальное давление снижалось, а вместе с ним и сердечный ритм в состоянии покоя — и, слава богу, не возникло никаких признаков сахарного диабета.

Наверное, вам интересно, чём я питался. Главным образом — консервированным тунцом и курицей. Белки, белки и еще раз белки — чем больше, тем Лучше. Горы салата без заправки, котлеты из индейки, овощные котлеты и как можно больше курицы и тунца. Да, признаюсь, меня мутило от необходимости каждый день есть одно и то же. Но я постоянно напоминал себе, что рацион питания и физические упражнения явно идут мне на пользу и мой вес снижается. Я пытался внушить себе, что такие вещи, как макароны, пицца, содовая, чизбургеры и тому подобная пища, значат для меня не больше, чем моя жизнь. И, кстати, позвольте сказать пару слов о той замечательной женщине, о которой я упомянул чуть раньше. Я продолжал видеться с ней и ее двумя чудесными мальчуганами. Стремление поддерживать это знакомство давало мне огромную мотивацию. Я полюбил, но гораздо важнее то, что нашелся человек, который полюбил меня. Да, она полюбила такого жирного типа, как я, и поэтому стала для меня еще дороже.

Месяц за месяцем я продолжал с неслабеющим упорством выполнять упражнения и соблюдать водный рацион. За это время я ни разу не заболел и у меня больше не было никаких проблем с венами на ногах. Окружающие начали замечать происходящие со мной перемены. Не заметить их было трудно. Объем моей талии уменьшался вместе с размером рубашек. Если вы забыли, раньше я весил 236 кг. К концу первого года моей диеты, 21 января 2002 года, я весил уже 112 кг. Я сбросил 124 кг благодаря напряженным тренировкам. Сегодня, в канун 2003 года, мой вес составляет 101,5 кг. Я убедился, что такой вес мне отлично подходит. Я нарастил неплохие мышцы, свободно влезаю в рубашку 54-го размера, а моя талия уменьшилась до 95 см. У меня много кожных складок, но со временем я надеюсь избавиться от них с помощью хирургической операции. Обмен лишнего жира на лишнюю кожу кажется мне очень выгодной сделкой.

Думаю, мне будет нетрудно предотвратить возврат веса, поскольку теперь у меня полно энергии и я много двигаюсь, а 5-километровые пробежки на «беговой дорожке» еще больше облегчают эту задачу. Сейчас я ем все, что ел раньше: чизбургеры, пиццу, картошку и иногда конфеты. Все дело в одном слове — умеренность. Никогда в жизни я больше не буду пить содовую. Вода... Вода... Вода... (Ну, пожалуй, еще диетический зеленый чай и диетические напитки.) Неужели я действительно смог настолько уменьшить свой вес? Мне до сих пор иногда в это не верится. Когда я смотрю в зеркало, то порой не верю, что это я.

Впервые я осознал, что действительно стал худым, когда однажды шел по улице, а за мной бежали дети. Никто из них не стал пялиться на меня, не засмеялся и не назвал меня толстяком. Я понял, что только что сдал самый трудный экзамен, на котором оценку выставляют маленькие дети. Когда я был полным, у меня было много возможностей убедиться, что дети — это самые строгие и самые честные судьи. В моей сегодняшней жизни есть все, о чем я мечтал. Теперь это больше не мечта. Я женился на женщине, о которой рассказывал, и стал отцом ее двум прекрасным сыновьям. Сегодня мы живем в кра­сивом доме, мы счастливы и здоровы. Если бы меня попросили дать совет тем, кто читает эту историю, я посоветовал бы только одно: никогда не сдаваться. Сны могут стать реально­стью. Следуйте хорошим советам и помогите себе сами. Все время, пока я сидел на диете, у меня в бумажнике лежало одно знаменитое изречение, и оно лежит там до сих пор. Это слова Мартина Лютера Кинга: «Мы должны признавать существование ограниченных трудностей, но никогда не должны терять безграничной надежды. Я ЕЕ НЕ ПОТЕРЯЛ И НИКОГДА НЕ ПОТЕРЯЮ!»
Прилагаю свои фотографии до и после избавления от лишнего веса.
Дэвид Карузо

Дэвид Крузо - до и после...

Примечание. Если один раз увидеть лучше, чем сто раз услышать, то эти фотографии стоят больше нескольких томов.

Первое, что вы можете увидеть — и чего не могут так убедительно передать слова Дэвида, — это тот факт, что вода действительно способна служить эффективным средством от ожирения. Второе, о чем говорят эти фотографии, так это о том, насколько просто использовать воду для предотвращения ожирения — при условии, что ваш мозг будет считать стройность показателем красоты. Третья мысль, возникающая при взгляде на эти фото: вот если б только дети могли перестать пить газировку и переключиться на воду, какими здоровыми стали бы люди — и добиться этого было бы так же просто, как написать эти слова.

Стоя в очереди в кассу, чтобы заплатить за продукты в нашем супермаркете, я внезапно заметил следующий заголовок на обложке журнала «Woman's World». Я был поражен, увидев, что теме моих исследований отведено такое видное место в журнале.У меня не было никакого представления о том, как эта информация попала в журнал, и поскольку я привык к тому, что люди заимствуют мои идеи и представляют их как свое собственное «изобретение колеса», то мне стало интересно, кем и о ком написана статья. Вот что я прочитал на обложке:

«Woman's World Magazine»
4 сентября 2001 года
«Она сбросила 14 кг без диеты!»
Революционный прорыв в медицине
Новый способ похудения с помощью программы
« Лечение водой »!
Узнайте, как с помощью воды избавиться от 20 кг веса! Финола Хьюз, звезда телесериала «Все мои дети»

Раскрыв журнал, я увидел несколько фотографий и заголовок:
«Лечение водой» сделает вас стройным!
Невозможно выразить словами наше восхищение последним революционным прорывом в области снижения веса. Этот разработанный известным врачом способ уже совершил чудо с Финолой Хъюз, исполнительницей главной роли в сериале «Все мои дети», которая сбросила 14 кг в три раза быстрее, чем обычно, — и без всякой диеты. Читайте дальше, чтобы узнать, как без труда можно избавиться от 20 кг лишнего веса!

Прочитав эти строки, я заинтересовался еще больше и стал бегло просматривать статью. Увидев собственное имя и название книги «Ваше тело просит воды», я почувствовал искреннее удивление и облегчение. Очевидно, мисс Хьюз, которая избавилась от 14 кг, теперь могла влезть в свои элегантные платья, рассказывала о моей книге и о том, как она похудела без диеты, создавая интерес к моей книге у читательниц журнала. В статье также упоминалась Эми Бьянк, ведущая популярной радиопрограммы из Чикаго. За шесть недель ее размер уменьшился с 52-го до 46-го, а затем — до 44-го. «Раньше я вставала утром с постели, чувствуя себя старой развалиной, — вспоминает 54-летняя женщина, которая после 40 лет начала стабильно набирать вес. — У меня болели суставы. Я ужасно уставала. У меня начались климактерические приливы...» И вот: «Эми сбросила вес, у нее появилось в четыре раза больше энергии, она победила аллергию и избавилась от симптомов менопаузы с помощью простой воды, а точнее, с помощью предписанного врачом количества воды», — писал журнал.

Если у вас есть возможность найти этот номер журнала, прочтите упомянутую статью. В ней подчеркивается то, о чем всегда говорил я, а именно: программа «Лечение водой» не связана со строгими ограничениями рациона питания. Вам не нужно считать калории, чего требуют все другие диеты. Вы можете употреблять все продукты, в которых нуждается ваш организм. Единственное, что от вас потребуется, — это подавлять тягу к сладкому, пока селективные процессы в мозге не возьмут ситуацию под свой полный контроль. После этого вы станете автоматически избегать вещей, которые не идут на пользу вашей фигуре.

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ВПЕЧАТЛЯЮЩИХ РЕЗУЛЬТАТОВ

Уважаемый доктор Батмангхелидж!
Мы с женой следуем вашим рекомендациям по употреблению воды уже примерно полтора года. Хотя у нас и раньше не было особых причин жаловаться на здоровье, мы чувствуем, что ваше открытие продлевает нашу жизнь. Кроме того, мы заметили два явных положительных результата, которые получили практически без всяких усилий. Моя жена сбросила больше 14 кг и говорит, что ей это ничего не стоило, особенно после того, как она перепробовала много других программ снижения веса. Я тоже сбросил 7 кг и тоже без всякого труда.

Уникальное достоинство этой программы заключается в том, что она позволяет питаться всем, чем угодно, но при этом гораздо меньше испытывать голод, особенно если каждый раз перед едой выпивать 1-2 стакана воды. Мы прямо заявляем: вы сделали снижение веса пустяковой задачей.

Другой результат имеет отношение к моим почти 30-летним проблемам со спиной. Каждый раз после того, как я помогал грузчикам на складе переносить тяжести, мне приходилось несколько дней хромать и испытывать серьезные боли. Хотя мне не удалось добиться чудесного исцеления за несколько недель или за пару месяцев, как некоторым из моих друзей, через 15 месяцев моя спина стала на 99 процентов здоровой, и сейчас я могу без проблем выполнять ту работу, которую выполнял прежде. На мой взгляд, это невероятный успех!

Я рассказываю о достоинствах вашей программы огромному количеству людей и своими глазами видел, как многим хватало всего нескольких дней для фантастического избавления от серьезных проблем со здоровьем. Ваше открытие поразило меня до такой степени, что моя компания стала рассказывать о нем десяткам тысяч людей, включая эту информацию в тысячи рекламных объявлений в газетах (некоторые из них занимали целую страницу), на телевидении и радио. Одних только объявлений на радио более 400 в месяц. Многие из наших клиентов, которые после 60 лет ушли из бизнеса по возрасту или из-за проблем со здоровьем, уже через несколько недель лечения по вашей программе вернулись к работе, а некоторые даже расширили свой бизнес.

Без сомнения, я мог бы написать целую книгу о том, что мне довелось увидеть своими глазами. Каждому, кому ваша программа каким-то образом помогла, я говорил, что их моральный долг — передать эту информацию как минимум десяти другим людям, чтобы те тоже получили возможность значительно улучшить свое здоровье.

Результатом этих усилий стали многочисленные сообщения в прессе, и мы даже основали фонд «Круг света», чтобы помогать жителям северо-восточной части Пенсильвании в улучшении здоровья, человеческих отношений и образования. Я беседовал со многими врачами, которые хотели получить у меня дополнительную информацию по телефону, и даже провел на местном радио интервью с двумя докторами, которые обещали применять программу «Лечение водой» в своей практике.

Правда о вашем открытии вызвала у меня невероятный энтузиазм, который не ослабеет, пока большинство жителей нашей страны не станут воспринимать ваши идеи как проявление здравого смысла. Я искренне признателен вам за предоставленную мне возможность посвятить свою жизнь полезной общественной деятельности. Благодаря вам, доктор Батмангхелидж, десятки тысяч человек в Северо-Восточной Пенсильвании смогли добиться значительного улучшения своего здоровья.

Искренне ваш, Боб Баттс

* * *

Раньше я каждый день пил по пять и больше чашек кофе и по нескольку бутылок содовой. Никакой воды. Три года назад я вышел на пенсию. Когда я работал, то иногда пил воду из охладителя. Теперь я сижу дома, у меня нет охладителя, вода из-под крана мне не нравится, поэтому я вообще не пью воды.

СИМПТОМЫ

Моя моча стала очень сильно пахнуть, Я подумал, что не мешало бы сходить к доктору и провериться на предмет возможной инфекции.
Мои запоры были настолько сильными, что мне пришлось использовать препараты от геморроя по 2-3 раза в неделю. Иногда у меня появлялось сильное жжение в желудке, поэтому несколь­ко раз в месяц я принимал препарат для снижения кислотности. Кроме того, у меня, похоже, появились какие-то проблемы с бронхами, о чем свидетельствовали надрывный кашель, болезненные ощущения в области груди и очень густая мокрота.

Зимой впервые в жизни мне пришлось надевать теплые кальсоны. Спал я в носках, кальсонах и футболке, под простыней и двумя одеялами. По утрам мне было так холодно, что я включал калорифер, чтобы согреть носки, и только потом надевал их. После этого я согревал обувь, в которой собирался ходить. Я постоянно мерз, причем настолько сильно, что не мог почти ничем заниматься. Это ощущение оказалось очень болезненным. Если я решался выйти на прогулку, то надевал две пары тренировочных штанов.

Я уже давно хожу в спортзал и занимаюсь на «беговой дорожке» или на эллиптическом кросс-тренажере. Со временем я начал замечать, что тренировки стали вызывать у меня депрес­сию, непонятно почему. Мои показатели начали ухудшаться, мне пришлось снизить скорость «дорожки» и уменьшить угол наклона. Я стал постоянно держаться за поручни.
Походы по магазинам вызывали у меня такую сильную боль в боку, что я чуть не плакал. Ступни ног тоже болели, но по сравнению с болью в боку это была сущая мелочь.

Тренировки по каратэ давались мне все труднее. Я уже не мог выполнить достаточное количество ударов. Инструктор хотел, чтобы я делал по 25-50 ударов, но их число пришлось уменьшить до 10-15. Мы объяснили это тем, что я старею, но не придали значения тому, как сильно я постарел всего за несколько лет.

Я пробовал сбросить вес, но стоило мне сократить рацион, как я начинал мерзнуть и чувствовать себя так, словно простудился. Мне становилось так паршиво, что не хотелось даже вставать с кровати по утрам. У меня не было сил ни сидеть, ни стоять. Теперь я хорошо понимаю, до чего могут довести человека отсутствие энтузиазма и депрессия.
Еще я заметил, что с кожей рук начало происходить что-то странное: она стала сухой, как у мумии.

Я начал подозревать у себя серьезные проблемы со здоровьем, может быть, диабет. Анализы на сахар у меня всегда были хорошими, и поиски в интернете не дали никаких подтверждений моим опасениям.

Я знаю, что врачи советуют больным пить больше воды, по этому сильный запах мочи заставил меня пить воду, чтобы промыть внутренние системы организма. Примерно в то же время один мой знакомый прислал мне по электронной почте сообщение на тему обезвоживания. Меня поразило, что обезвоживание организма всего на несколько процентов способно привести к снижению физической силы на 10—20 процентов. Это письмо побудило меня залезть в интернет, чтобы подробнее изучить данную тему. К моему изумлению, у меня обнаружились почти все признаки обезвоживания. Я начал искать подходящую литературу и в конце концов обнаружил вашу книгу «Ваше тело просит воды» в интернет-магазине Amazon.com. Я стал следовать вашим рекомендациям и пить два или более стаканов воды по утрам, один стакан за полчаса до каждого приема пищи, один стакан через два с половиной часа после еды и один стакан перед сном. Кроме того, в течение дня я пью еще 1-2 стакана воды и значительно сократил потребление кофе.

РЕЗУЛЬТАТЫ

• Моя моча больше не пахнет, а запоры почти прекратились.
• Я даже не подозревал, что дефекация может быть таким легким и почти приятным занятием.
• Теперь мой желудок работает исправно, а проблемы с бронхами испарились.
• Теперь я сплю только в нижнем белье, как и много лет назад. Просто поразительно, как сильно была расстроена система регуляции тепла в организме! Сейчас, когда я выхожу на холод, мне просто холодно, но уже совсем не больно.
• Просыпаясь утром, я чувствую себя превосходно. Иногда я просто наслаждаюсь возможностью посидеть в кровати, по­тому что не испытываю никакого дискомфорта. А 2-3 стака­на воды по утрам дают мне ничуть не меньший заряд бодрости, чем кофе. Если утром я сажусь за компьютер, то экран монитора выглядит более ярким и каким-то сверкающим. Не понимаю почему, но так мне кажется,
• Когда я урезаю рацион питания, чтобы сбросить вес, то ощущаю всего лишь голод и никакого упадка сил. Теперь я чувствую себя хозяином положения. Кушать, конечно, немного хочется, но я вполне могу это вытерпеть.
• Моя кожа перестала быть сухой, руки у меня теперь мягкие и теплые. Депрессий у меня больше не бывает. Я объясняю это хорошим самочувствием. Когда у тебя хорошее настроение, боль и ощущение дискомфорта понемногу отступают.
• Некоторые проблемы медленно подкрадываются к человеку, а мы не замечаем деградации организма или адаптируемся к ней. Самое простое и надежное измерение результатов можно произвести в спортзале. При выполнении упражнения на «беговой дорожке» с той же скоростью и углом наклона, что и рань­ше, частота моего пульса уменьшилась на 10-12 ударов в минуту. Поначалу я думал, что неисправен тренажер, но на остальном оборудовании результаты оказались такими же.
Одни из этих улучшений произошли очень быстро, уже через пару дней; другие проявились в полной мере лишь через месяц или два.

В целом я поражен эффектом воздействия достаточного приема воды. Теперь я добился ошеломляющих результатов и полон оптимизма. Мой инструктор по каратэ уговаривает меня завоевать черный пояс. Это кажется невероятным в 60 лет, но я тренируюсь с 20-летнего возраста. Он уверен, что я сумею этого добиться, а школа, в которой тренируюсь я, не выдает пояса так легко, как некоторые другие. Это заставляет меня гордиться собой, повышает мою самооценку и вызывает желание сделать еще больше.

Я часто читаю и перечитываю вашу книгу. Всего несколько месяцев назад я бы не поверил многому из того, что там написано, но теперь у меня есть доказательства. Я настойчиво рекомендую прочитать её всем своим знакомым. Я стал добровольным пропагандистом программы «Лечение водой». Похоже, что она помогает многим из моих друзей, особенно тем, кто постарше. Я знаю людей на шестом десятке, которые не пьют ничего, кроме кофе, чая или алкогольных напитков, и замечаю у них большинство из тех симптомов, что были у меня самого. Если мне удается уговорить их пить меньше кофе и больше воды, то я счастлив, что смог оказать им помощь. Я знаю, что обезвоживание может вызвать у них тяжелые заболевания. Собранные мной неофициальные данные, похоже, свидетельствуют о наличии серьезных проблем с обезвоживанием у людей старшего возраста, особенно у пожилых мужчин.

У меня нет никаких сомнений в исключительной ценности вашей книги. Единственное критическое замечание связано с тем, что мне пришлось заново перечитать ее от начала до конца, чтобы свести воедино ваши рекомендации по употреблению воды в течение дня. Было бы лучше, если б вы сделали это в отдельной главе или таблице.

Но в целом ваша книга — это бесценный помощник в очень важных вопросах. Огромное вам спасибо. Кстати, мне очень понравилась ваша позиция по отношению к диетическим напиткам, хотя они и не входят в список моих личных проблем. Собственно говоря, эту книгу следует прочитать каждому, так как она может принести гораздо больше пользы для здоровья, чем вся остальная литература на эту тему, которой завалены полки книжных магазинов.

Один из читателей вашей книги написал, что держит на ночном столике две книги — Библию и вашу. Сначала мне это показалось забавным, но потом я подумал, что ваша книга и вправду этого заслуживает. Она помогла мне улучшить свое здоровье.
ПолС.В.К.

* * *

Огромное вам спасибо за исследовательскую работу и замечательную книгу «Ваше тело просит воды».
Ваш основанный на здравом смысле подход к проблемам здоровья работает как нельзя лучше. За последние восемь недель я полностью изменил свой образ жизни во всем, что касается питания. Как приятно в 53 года сбросить более 11 кг, приросте 180 см весить 82 кг и пробегать по утрам 4 км. Решающую роль в таком преображении сыграла вода, причем не только та, которую я пью, но и та, которой насыщен мой пищевой рацион. Но самое главное — пропала аллергия на пылевых клещей, заставлявшая меня ежедневно пользоваться аэрозолем для носа — уже восемь недель я живу без распылителя. Прошлой ночью мы даже спали без специальных покрывал!

Обещаю вам, что сделаю все для распространения вашего учения.

Преданный вам, Р. У.

* * *

Я дипломированная медсестра. Меня долгое время приучали считать лекарства неотъемлемой частью жизни. Среди руководителей и преподавателей в системе переподготовки медперсонала очень много представителей фармацевтических компаний. Мне самой более 10 лет пришлось ежедневно принимать «Зантак», «Прилосек», «Превасид», «Маалокс» и «Гавискон». Я прочитала «Вы не больны, у вас жажда» и должна признаться, что первая моя реакция была крайне скептической. Единственное, что показалось мне положительным, — это отсутствие корыстных интересов в попытке убедить людей следовать предложенному режиму потребления воды. Программа «Лечение водой» не требует никаких финансовых затрат. К тому же я понемногу приходила в отчаяние, поскольку лекарства больше не давали никакого эффекта. Мой врач завел разговор о том, чтобы хирургическим путем перерезать нервы в желудке, отвечающие за чрезмерное производство желудочного сока. Перспектива необратимого вмешательства в мой организм меня совершенно не привлекала.

Я решила сначала испробовать воду. Прошло уже почти две недели, как я приступила к выполнению программы, и с того дня не принимаю никаких лекарств. К тому же я избавилась от аллергии. Я совершенно потрясена результатами и рассказываю о них своим пациентам. Кроме того, мне всегда было очень трудно соблюдать диеты и бороться с лишним весом. Но только не сейчас. Я сбросила за 10 дней 2,5 кг, и мне стало гораздо легче подавлять голод. Хочется только, чтобы об этом узнало как можно больше людей.
С уважением, Дин

* * *

Хочу, чтобы вы знали, как высоко я ценю вашу программу «Лечение водой», и прошу вас опубликовать это письмо, чтобы помочь другим людям вести здоровый образ жизни. Ваша книга изменила мою жизнь навсегда! Спасибо!

В августе 1995 года, когда мне исполнилось 50 лет, мой вес приблизился к отметке 180 кг. Я поклялся себе, что никогда не перешагну этот порог. Каждое движение причиняло мне боль. Артритические боли в суставах были настолько сильными, что даже простое рукопожатие вызывало крайне неприятные ощущения. Кроме того, у меня выпал диск в позвоночнике, так что можете представить, каких усилий мне стоило просто слезть с кровати.

Я начал легко впадать в депрессию и раздражаться. Глядя на людей и на себя самого, я видел гораздо больше отрицательных моментов, чем положительных. И вот когда боль достигла предела, я услышал радиопередачу, в которой вы рассказывали об оздоровлении с помощью воды. Хвала Господу, пославшему мне это откровение. Я уже кое-что слышал об этой программе и захотел узнать о ней поподробнее. Прочитав вашу книгу, я решил произвести в своей жизни решительную перемену и взялся за дело. Мой вес остановился на уровне 179,5 кг, а потом начал снижаться. Чем больше я пил воды и ел соли, тем лучше себя чувствовал. В результате я сбросил 70 кг и стал носить брюки на 14 размеров меньше. И всего этого я добился благодаря тому, что пил воду в рекомендованных вами количествах, использовал столовую соль и совершал прогулки пешком.

Вместе с уменьшением веса уменьшилась нагрузка на суставы и пропали боли в спине. Если бы год назад вы сказали мне, что я могу чувствовать себя так хорошо, я назвал бы вас сумасшедшим, но ваше лечение оказалось эффективным, а я сам стал живым и наглядным доказательством вашей правоты. Теперь я ловлю себя на том, что рассказываю всем и каждому о вашей книге и о величайшем открытии в истории? Надеюсь, мое письмо поможет другим испробовать на себе вашу теорию лечения водой и солью. Этот способ исключительно прост и основан на здравом смысле. Надеюсь, люди поймут, что лучше пробовать улучшить свое здоровье с его помощью, чем добровольно становиться подопытным кроликом для производителей лекарств. Огромное вам спасибо за ваше открытие!!!
С уважением, Л. Д.

* * *

Я уже не в первый раз пишу вам, чтобы сообщить о своих успехах в использовании вашей программы «Лечение водой». Как вы знаете, я точно выполняю все предписания вашей программы с 1997 года.

За 31 день я сбросила 15 кг, избавилась от всех симптомов астмы, аллергии и бронхита, от которых страдала в течение 19 лет, и перестала испытывать всякое влечение к алкоголю. Я помню, как люди начали говорить, что моя кожа светится, что само по себе было чудом, так как раньше угревая сыпь покрывала не только мое лицо, но и плечи, спину и руки. Вдобавок ко всему, у меня артритом скрутило пальцы рук. Больше всего эта боль мешала мне украшать торты и пирожные, по части которых я была большой мастерицей. Этой проблемы тоже больше не существует.

А теперь о главном. Раньше я весила примерно 86 кг при росте всего 160 см. Теперь мой вес стабилизировался на уровне 72 кг (плюс-минус килограмм в зависимости от количества праздников). Сейчас я свободно надеваю вещи, которые не могла носить, но не выбрасывала, поскольку была уверена, что в один прекрасный день смогу в них покрасоваться. Вы не можете себе представить, как приятно, когда дети и знакомые называют меня худышкой, после того как раньше за глаза называли жирной. Но самые приятные ощущения я испытываю в объятиях Боба — ведь теперь он может меня обнять.
Когда я впервые познакомилась с вами, то так страдала от аллергии, что по утрам не могла открыть отекшие глаза. Зуд был таким сильным, что глазной крем, который мне выписали врачи, стал для меня чем-то вроде наркотика.

После того как вы посоветовали мне использовать чай со льдом не для питья, а для компрессов, проблемы с глазами исчезли. Я решительно отказалась от всех напитков с кофеином, но поначалу не смогла лишить себя удовольствия пить пиво. С пивом я покончила немного позже. Дважды в год у меня разыгрывался чудовищный бронхит. Обострения, как правило, приходились на конец лета — начало осени и конец зимы — начало весны. Мой врач, наверное, давно считает меня покойницей, потому что уже несколько лет я не обращаюсь к нему за антибиотиками и лекарствами от кашля.
Кожа лица у меня стала выглядеть настолько свежей, что меня спрашивают, каким чудодейственным лосьоном я пользуюсь.

Теперь, когда все мои проблемы в прошлом, я знаю, как трудно объяснить кому-то, что все дело только в гидратации и питании, но это чистая правда.
Я буду вечно благодарна вам, доктор Батмангхелидж, за ваше открытие и вашу помощь. Надеюсь, Бог поможет нам сообщить об этом открытии всему миру.
Крепко обнимаю, Конни Г.

* * *

Большую часть своей жизни я страдал избыточным весом. В каждой семье есть полный ребенок, и в своей семье таким ребенком был я. Мне говорили, что у меня просто «широкая кость» и я должен радоваться, что таким уродился. Затем я услышал о программе «Лечение водой» от Боба Баттса и Копни Гиблин. Поначалу я был настроен скептически, потому что не представлял, как чай со льдом и кола могут вызывать такие проблемы. Но все же я решил, что мне нечего терять, кроме своего веса. За полтора года я сбросил примерно 45 кг, и все окружающие поражены происшедшими со мной переменами.

Кроме того, я заметил, что кислотный рефлюкс, который мучил меня большую часть жизни, теперь исчез; сейчас я могу наслаждаться такой пищей, от которой раньше меня тошнило. Меня больше не тревожат ушные инфекции, которые прежде возникали практически постоянно.
Теперь я не так быстро устаю, у меня гораздо больше энергии, и я чувствую себя так, словно стал совершенно новым человеком.
Спасибо вам, доктор Батмангхелидж, за то, что помогли мне!

С уважением, Марк С.

* * *

Привет, я сейчас пробую использовать «Лечение водой», чтобы ускорить снижение веса. Об этой методике я прочитала в интернете на форуме сторонников питания по Аткинсу. Про­сто захотелось, чтобы вы знали, что в данный момент меня не волнует, помогает она сбрасывать вес или нет — настолько лучше я стала чувствовать себя всего после шести дней употребления воды в соответствии с вашими рекомендациями. У меня почти прошла вызванная стрессом экзема. Пропал кожный зуд, укрепились волосы. Многие из друзей Аткинса сообщают, что программа «Лечение водой» помогает не только сбрасывать вес, но и решать многие другие проблемы.

Спасибо за то, что выслушали.
Памела

* * *

Уважаемый док, я ветеран войны, полный и пожизненный инвалид по ранению. Я страдаю от невыносимых болей в области шеи. Уже семь лет я сижу на морфии, а врач-натуропат доктор Джон Бараноски (они с моей дочкой недавно открыли дневной курорт с минеральными водами в Бар-Харбор-Мэйн) пробует по возможности избавить меня от наркотической зависимости.

На снимках мой позвоночник выглядит как лосиные рога, так что тут мало чем можно помочь. Но мы пытаемся. Пока моя дочка училась в медицинском колледже в Финиксе на терапевта-массажиста, мы с моей женой, которой 32 года, смотрели ее ребенка, а теперь дочка открыла свой бизнес. Как-то у нее в приемной я увидел вашу книгу «Ваше тело просит воды». От нечего делать я взял ее почитать и сначала никак не мог поверить тому, что там написано. Два месяца назад я отказался от содовой, после того как у нас взломали трейлер и унесли на 30 тысяч долларов вещей. Я сильно расстроился и подумал, что" от сигнализации будет больше пользы, чем от содовой, поэтому отказался от нее.

В результате за два месяца я сбросил 15 кг, и единственной неприятностью стало то, что пришлось покупать новую одеж­ду. Вообще-то это нельзя назвать неприятностью, просто дело в том, что на мою пенсию особо не пошикуешь и приходится во многом себе отказывать. Но зато я пью очень много воды. Каждый раз, когда я лежал в госпитале (а это было очень часто), мою кровь проверяли на сахар, потому что я пил много воды. Но все равно я пил много, а сейчас пью еще больше. Хочу сказать вам спасибо за то, что написали эту классную книжку, которую я прочитал, а когда я смогу себе позволить, то куплю другие ваши книги.

Я очень хочу вернуть крепкое здоровье, которое у меня было до Вьетнама. Хочу поблагодарить вас за книжки, которые вы пишете, и обещаю сообщать вам о своих успехах. Я собираюсь по мере сил воздерживаться от морфия, но здоровье подорвано слишком сильно, и уже ничего нельзя сделать, потому что столько лет не было никакого лечения и никаких анализов, пока я не переехал в Аризону, где ко мне отнеслись как к человеку, а не как к скотине. Извините за прямоту, но иногда я не могу сдержаться и говорю то, что думаю.

Желаю успехов и буду, если вы не против, держать вас в курсе, потому что хорошее здоровье — это теперь моя единственная настоящая цель в жизни. К тому же моя жена — дипломированный травник, поэтому, как видите, вся наша семья заинтересована в том, чтобы мне стало лучше. Уже одно это сильно помогает мне жить нормальной жизнью.
Большое вам спасибо. Б. Л.

* * *

Спасибо за присланную статью из «Science in Medicine Simplified Journal» о том, что СПИД — это одна из форм нарушения обмена веществ.
В этом году у меня было много стрессов, поэтому я решила, что пора всерьез заняться своим здоровьем. Кроме того, я решила получить диплом магистра по вэлнесу, чтобы расширить свои познания в области улучшения здоровья и делиться полученными сведениями с другими людьми. Одним из самых интересных и важных предметов на этом курсе является использование воды в сочетании с физическими упражнениями и потреблением необходимого количества белков.

По мере того как мои знания о воде пополняются и она становится неотъемлемой частью моей жизни, общее состояние моего здоровья стабильно улучшается. Я стала более энергичной, выносливой и спокойной. Кроме того, я избавилась от лишнего веса, у меня стали меньше отекать ноги.

Я не сомневаюсь в огромной ценности ваших идей и ежедневно стараюсь растолковывать людям значение воды.
Выражаю вам свою сердечную благодарность и заверяю, что буду всеми силами стараться донести сведения о пользе воды до как можно большего количества людей.

С самыми теплыми пожеланиями, Джейни П.

* * *

Здравствуйте!
Ваша программа «Лечение водой» — это настоящая фантастика, так что, пожалуйста, никогда не останавливайтесь!

Ее. принципы совершенно очевидны, поэтому я просто поражаюсь, что кого-то нужно в них убеждать...

У меня собственный бизнес, и раньше я очень часто уставала, у меня были проблемы с кожей и, от постоянного сидения в офисе, избыточный вес. Все эти проблемы я списывала на тяжелый труд по раскрутке бизнеса. Из офисного оборудования интенсивнее всего у нас используется чайник, и я выпивала до восьми чашек чая в день.

Прочитав о лечении водой, я тут же пошла и купила литр минералки. Чтобы отвыкнуть от чая, потребовалось какое-то время, но теперь, если я решаюсь побаловать себя чашечкой, то всегда беру чай без кофеина. Уже через месяц после того, как я начала пить по 1,5-3 л воды в день, мне пришлось отправиться покупать новую одежду, поскольку старая начала с меня сваливаться! Я стала носить вещи на 2 размера меньше! Теперь у меня на 100 процентов больше энергии, я стала более сконцентрированной. Кроме того, моя кожа стала чистой и блестящей.

Я знаю пару человек, которые всегда жаловались, что никак не могут похудеть, — у одной из них экзема, и я знаю, что они пьют много чая. Как-то на днях я сказала им: «Если я дам вам тонизирующее средство, которое обеспечит вам прилив энергии, придаст вашей коже блеск, поможет сбросить вес, избавит от экземы и ничего не будет стоить, вы будете его использовать?» «О да, — сказали они, — конечно!» Я рассказала им о лечении водой, и они сказали: «О нет, нам не нравится вода!» Ну что ж, каждому свое!
У меня нет слов, чтобы выразить свою благодарность за то, чем вы занимаетесь. Надеюсь, что ваша программа получит признание во всем мире.
П. М., Соединенное королевство

* * *

Спасибо за ваш сайт.
Последние три месяца я пил по 3-4 л воды в день и без всякого труда сбросил 14 кг. Нельзя сказать, что я морю себя голодом, но, как правило, стараюсь питаться полезными продуктами. (Правда, иногда я все же позволяю себе заказать бургер с картошкой фри и луковыми колечками.) Прилив энергии, который я ощущаю, дает мне возможность без труда заниматься физическими упражнениями. Правда, время от времени я позволяю себе «шипучку» — но не две или три банки в день, как раньше, а одну за неделю... В общем, все получается очень даже легко!!!

Вода— это действительно то, что нужно организму для хорошего физического здоровья...
Искренне ваш, H. А., Миннесота

* * *

После примерно 10 дней на воде и соли я чувствую себя просто превосходно. Кроме того, я отказался от сахара и кофе и убедился в том, что это действительно помогает. Объем моего живота уменьшается так быстро, что брюки с меня буквально сваливаются. Спасибо за информацию и заботу. Один из моих коллег следует программе «Лечение водой» уже около семи недель. Он весил 133 кг; на сегодняшний день он сбросил 18 кг; у него пропали все симптомы диабета; астма стала причинять ему заметно меньше неудобств, а его кожа приобрела свежесть.

Теперь он играет в гольф, не ощущая боли в спине, и это для него очень важно. Он самый инициативный человек в нашей компании и породу деятельности ежедневно встречается с клиентами нашего трастового страхового фонда. Он внимательно изучил ваши кассеты и книги и теперь использует возможность общения с людьми для популяризации вашей программы.

Я сам уже достаточно давно следую вашим рекомендациям и могу сказать, что у меня стало меньше проблем с пищеварением, обострились вкусовые ощущения, а общее самочувствие заметно улучшилось.
Такой же эффективной ваша программа оказалась и для Фила Грисафи, одного из наших менеджеров, которому чуть больше тридцати. Насколько я знаю, он пока чрезвычайно доволен результатами программы «Лечение водой». Мы будем и дальше держать вас в курсе.

Еще раз спасибо вам за все усилия и преданность делу.
Питер

* * *

В 1995 году я серьезно повредил позвоночник, играя в американский футбол. Раньше я жить не мог без напитков, содержащих кофеин, таких как содовая, кофе и чай. Когда мне стало совсем плохо, я обратился к Богу и стал молиться. Затем доктор Су из Пеквилля, штат Пенсильвания, порекомендовал мне программу «Лечение водой», и я отказался от кофеина. Результаты? Фантастическая энергия! Я сбросил 45 кг.

Через пять с половиной месяцев я смог отказаться от 35 таблеток в день, которые я принимал, и избавился от всех болезненных симптомов. Для физических тренировок я выбрал дзюдо и джиу-джитсу. Недавно на национальном турнире по борьбе я занял второе место.

Моя мама говорит: «Это настоящее чудо! У меня нет слов, чтобы выразить доктору Су всю благодарность за то время и внимание, которое он уделил моему сыну. Он вернул его к жизни. И спасибо доктору Батмангхелиджу за то, что он подарил миру программу "Лечение водой"».
Мэтт

Примечание. Из следующего письма вы увидите, как сбалансированная норма суточного потребления воды приводит в норму здоровье, включая снижение веса на 24 кг.

Двенадцатого февраля мне позвонил врач, чтобы сообщить результаты моего анализа крови и сказать, что у меня диабет II типа, поскольку уровень гликозилированного гемоглобина ALC составил 7,3 процента, а мой вес к тому времени вырос до 157 кг. На следующий день я приступил к программе «Лечение водой». Я выпивал в день по 6 л воды и добавлял целую чайную ложку соли в пищу. Только что, 2 июля, я сдал последний анализ крови, и теперь вы можете сравнить результаты.

Все это время я не мог заниматься физическими упражнениями из-за проблем со спиной. Так что эти результаты были достигнуты исключительно благодаря программе употребле­ния воды и соли. Я ем все полезные продукты и сейчас постепенно включаю в программу физические упражнения, пользуясь рекомендациями из вашей книги о болях в спине. Я бы никогда не смог добиться такого успеха без воды и соли, поэтому бесконечно вам благодарен. Теперь я рассказываю о лечении водой всем своим знакомым. Большое спасибо.
С глубокой благодарностью, Джон К.

ОЖИРЕНИЕ - ПРЕДВЕСТНИК ДИАБЕТА

Позвольте объяснить, в чем заключается связь между обезвоживанием и диабетом. Одним из органов, отвечающих за распределение воды в организме, является поджелудочная железа. Чтобы понять, почему многие люди в придачу к ожирению наживают себе диабет, вам нужно разобраться в механизмах, участвующих в этом процессе.

ПОДЖЕЛУДОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА




Рис. 1. Поджелудочная железа расположена между желудком и двенадцатиперстной кишкой. Она вырабатывает инсулин и ферменты, которые участвуют в переваривании компонентов пищи, поступающих в кишечник.


Поджелудочная железа расположена таким образом, чтобы её ферменты и бикарбонатный раствор можно было впрыскивать в кишечник в тот самый момент, когда туда поступает кислотное содержимое желудка. Щелочной водный раствор, вырабатываемый поджелудочной железой, предназначен для надлежащей гидратации всего, что поступает в кишечник, а также для создания щелочной среды на данном этапе переваривания пищи. Если содержимое желудка должно быть кислотным, то содержимое кишечника должно быть щелочным и очень жидким. Содержимое желудка пропускается в кишечник только тогда, когда поджелудочная железа способна нейтрализовать кислоту и предоставить воду, необходимую для переваривания микроскопических частичек пищи.

В поджелудочной железе находятся многочисленные островки так называемых бета-клеток, которые занимаются производством инсулина, секретируемого в систему кровообращения. Роль инсулина заключается в том, чтобы «открывать ворота» клеточных мембран во всем организме. Когда организм оптимально насыщен водой и получает все необходимые компоненты пищи, чувствительные к инсулину рецепторы открываются и пропускают в клетки сахар и аминокислоты, которые несут с собой воду, необходимую для их усвоения в клетках.

Слишком большое количество пищи при слишком малом количестве воды, что характерно для людей, страдающих ожирением, перегружает поджелудочную железу. В таких ситуациях этот орган сначала подает команду на увеличение притока крови, чтобы забрать часть содержащейся в ней воды. Химический курьер, который используется для передачи команды на усиление притока крови, носит название простагландин Е2 (ПГЕ2). Чем больше поджелудочной железе приходится полагаться на повышенную активность ПГЕ2, тем сильнее возрастает необходимость того, чтобы вода не покидала кровь и не поступала в клетки организма вместе с сахаром и аминокислотами. Поступление воды в клетки может уменьшить ее содержание в крови, а это очень опасно для мозга, который должен поддерживать содержание воды на уровне 85 процентов. Вот почему в клетках мозга нет инсулиновых рецепторов, и они могут получать сахар и сопровождающую его воду непосредственно из крови.

Естественная функция поджелудочной железы строится таким образом, что чем меньше свободной воды кровь может доставить в поджелудочную железу, тем сильнее ПГЕ2 подавляет секрецию инсулина в бета-клетках — в результате у страдающих ожирением людей развивается первая стадия диабета. Такая разновидность диабета называется диабетом II типа, или инсулиннезависимым диабетом, и чаще всего встречается у людей старшего возраста, когда поджелудочная железа содержит большое количество инсулина, но не высвобождает его. В таких ситуациях применяются химические препараты, которые подавляют активность ПГЕ2 и позволяют высвободить какое-то количество инсулина, необходимого для регуляции уровня сахара в крови.

Однако организм устроен намного сложнее, чем мы думаем. На следующем этапе блокирования активности инсулина его молекулы обволакиваются специальным веществом — ксантуреновой кислотой. В результате инсулин теряет свою функциональность, поскольку инсулиновые рецепторы перестают его распознавать. В таких ситуациях таблетки уже не могут регулировать уровень сахара в крови, поэтому использование инсулиновых инъекций становится неизбежным».

Это упрощенное объяснение проблемы Джона К. — вы видели, как легко он от нее избавился. Хотя, конечно, для этого потребовалось время.
С диабетом I типа все обстоит гораздо сложнее, однако эта проблема является результатом обезвоживания. Она связана с процессом клеточной перестройки и клеточного каннибализма, к которому вынужден прибегать лишенный воды и минеральных ресурсов организм. Когда люди, страдающие диабетом I типа, добиваются оптимального насыщения организма водой, их зависимость от инсулина заметно снижается. Кроме того, в этом случае они спасают себя от серьезных осложнений, вызываемых диабетом I типа.

Примечание. Следующее письмо помещено здесь не только потому, что оно содержит историю снижения веса, но и потому, что оно рассказывает о других чудесах, которые вода может сделать с тем, кто пьет ее регулярно.

Хочу поблагодарить вас за самоотверженные усилия по распространению информации о воде. Всего за какие-то две недели я получила поистине поразительные результаты. Раньше я каждый день выпивала по четыре бутылки кока-колы, всего пол литра или литр воды и ела много шоколада. Все вокруг умоляли меня отказаться от колы, но я не обращала внимания на их слова, пока не услышала ваше выступление в программе Арта Белла.

На следующий день я выпила 10 стаканов воды с чайной ложкой соли. Количество кока-колы я сократила всего до двух бутылок в день, но отказаться от нее совсем пока не могу. Раньше я была очень нервной и раздражалась по малейшему поводу. Похоже, такое обилие стрессов в моей жизни грозило довести меня до нервного расстройства. По ночам мне не давали спать боли в суставах. Кроме того, я замечала, что каждый раз, когда мне приходилось подниматься по ступенькам или перенапрягаться, у меня начиналось сильное сердцебиение и перехватывало дыхание. Воспаление синусов вызывало головные боли, и я ежедневно принимала по две капсулы «Sine-Aid», которые явно не помогали. Когда моя дочь окончила колледж и вернулась домой, я обнаружила, что не могу терпеть в доме присутствие другого человека. Мои родственники и друзья были очень обеспокоены тем, что я все больше теряла контроль над своим поведением.

Но уже первые дни лечения водой и солью дали просто невероятные результаты. Нервное напряжение прошло, и я обрела прежнее спокойствие. У меня наладились отношения с родственниками и друзьями, которые сразу же заметили эту перемену и, представьте себе, тоже начали пить воду! Без всякой диеты я похудела на 3 кг и ощущаю громадный прилив энергии. Он выражается не в тех всплесках отрицательных эмоций, которые захлестывали меня раньше, а в том, что я больше не ощущаю смертельной усталости, когда возвращаюсь с работы в половине двенадцатого ночи. У меня всегда остается резерв сил. К тому же теперь, когда я сильно устаю, то засыпаю мертвым сном, вместо того чтобы мучиться от бессонницы.

Раньше я не знала, что такое жажда, которую мне заменяло желание взбодриться. Теперь я поняла вкус воды и пью ее потому, что мне этого хочется, хотя раньше всегда пила воду через силу. Я не намерена останавливаться на достигнутом, поэтому решила отказаться от двух бутылок кока-колы и капсул «Sine-Aid», чтобы чувствовать себя еще лучше. Я заказала вашу кассету о лечении рассеянного склероза для трех своих подруг, которые страдают от этого тяжелого недуга. Как только получу от них какие-то новости, сразу же сообщу вам.
С уважением, М. Л.

* * *

Как приятно сесть за стол, чтобы дать объективную и субъективную оценку результатов изменения стиля жизни.
На работе меня попросили прослушать кассету с записью книги «Ваше тело просит воды». Исполнительный директор AWANE (Ассоциации оптовых торговцев автомобилями в Но­вой Англии) Дик Хили посчитал, что мне, как менеджеру программы помощи работникам AWANE, необходимо познакомиться с концепцией оздоровления с помощью воды. Кроме того, Дик заказал книги и видеокассеты, чтобы я могла познакомиться с ними и высказать свое мнение.

Кассета сразу же вызвала у меня желание последовать советам автора. Я приступила к изменению стиля жизни 10 июня и начала каждый день пить по 8-12 л воды. С того знаменательного дня я получила следующие результаты:
• Мой вес уменьшился на 20 кг.
• Кровяное давление нормализовалось — отпала необходимость в приеме лекарств.
• Кожа снова стала свежей и эластичной.
• Пропал грибок на ногах.
• Уменьшилась потребность в противоастматических препаратах.
• Прекратилась боль в пояснице.
• Исчезла боль в ступнях.
• Пропали симптомы диабета.
Я исключила из рациона упомянутые в книге продукты, обладающие мочегонными свойствами, и полностью потеряла желание употреблять их.
С нетерпением жду личной встречи с вами на конференции в декабре.
С уважением, Дж. Р.

Примечание. 8-12 л воды в день — это слишком много, и я не рекомендую даже близко подходить к этой цифре. Так вы можете вымыть из организма все резервы минералов. Придерживайтесь рекомендаций, изложенных в конце этой книги.

ГЛАВА 5
ХИМИЧЕСКИЙ МЕХАНИЗМ ДЕПРЕССИИ
ПЕРЦЕПТИВНЫЕ ИНДИКАТОРЫ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ

Когда организм обезвоживается, мозг продолжает получать воду через фильтрационную систему в мембранах его клеток, но она поступает очень медленно и ее слишком мало, чтобы удовлетворить энергетические потребности мозга в такой же степени, в какой это может сделать хорошо гидратированный организм. Недостаточное поступление воды в мозг оказывает на органы чувств угнетающее воздействие и формирует в них сенсорные ощущения, которые я называю перцептивными признаками жажды.

ПЕРЦЕПТИВНЫЕ ПРИЗНАКИ ЖАЖДЫ
• Усталость
• Прилив крови к лицу
• Раздражительность
• Беспокойство
• Подавленность
• Уныние
• Тяжесть в голове
• Пищевые пристрастия
• Агорафобия* (боязнь открытых пространств. — Прим. перев.)

Этот список должен помочь вам распознать начальные стадии депрессии. Помните, что несвоевременная усталость может оказаться сигналом приближения депрессии. Если утром у вас нет сил подняться с кровати, значит, ваш организм настолько обезвожен, что мозг отказывается включаться в повседневную деятельность. Выпейте воды и не позволяйте проблеме перерасти в резко выраженную депрессию.

ЧТО ТАКОЕ ДЕПРЕССИЯ?

Если стоит жаркое лето, а вы слишком заняты, чтобы полить траву на газоне, она погибнет от так называемой «болезни коричневой травы». Сначала трава завянет, затем на газоне появятся желтые пятна, а потом вся трава станет коричневой. Если эти симптомы обезвоживания травы не наведут вас на мысль о необходимости достать из сарая шланг и как следует полить газон, то вся трава погибнет. А если вы никогда не слышали, что вода может быть эффективным лекарством от коричневой напасти, уничтожающей траву и листья, то вам останется только ломать голову, к какому специалисту обратиться, чтобы он пришел и спас вас от необходимости заново сеять траву перед домом. Но поскольку хорошие специалисты встречаются редко, а их услуги стоят дорого, у вас не будет иного выбора, кроме как выслушивать их глубокомысленные соображения по поводу генетической природы болезни, поразившей траву.

В результате вам все-таки придется перекопать весь участок и засеять его травой другого сорта. А поскольку новую траву придется поливать, чтобы она быстрее выросла, то у вас сложится мнение, что специалист знает, о чем говорит. И вы никогда не додумаетесь до того, что старая трава тоже нуждалась в регулярном поливе.

Ранние стадии депрессии можно сравнить с болезнью коричневой травы, поражающей клетки мозга. Это прямое следствие нерегулярного потребления воды или, что еще хуже, замены воды кофеиносодержащими напитками. Кофеин действует как высушивающее вещество и обезвоживает организм. Девяти триллионам клеток мозга вода нужна постоянно. Мозг на 85 процентов состоит из воды, и каждая ее капля необходима для выполнения исключительно сложных функций. Депрессия очень похожа на стадию увядания коричневой травы, только вы не можете перекопать старые мозговые клетки и посеять вместо них клетки новой, генетически улучшенной модели, по крайней мере, на нынешнем этапе развития науки. Вам придется обходиться тем, что дала вам природа, то есть поливать «старую траву».

Депрессия — это всего лишь научный термин, обозначающий физиологическое состояние обезвоженного мозга, когда он не способен выполнять все свои сложные функции. В зависимости от того, какая часть мозга обезвожена больше всего, для одной и той же базовой проблемы было придумано множество разных названий. А поскольку жонглирование научными терминами — это естественный способ существования «знающих свое дело профессионалов», то простая нехватка воды и необходимых мозгу материальных ресурсов, которые она приносит с собой, послужила поводом для создания психиатрии как отдельной области среди прочих медицинских дисциплин. Разница между психологией и психиатрией заключается в способах обращения с пациентом. В первом случае врачи снимают с вас груз забот, позволяя вам выговориться, а во втором они возвращают вам душевный комфорт с помощью лекарств.

Поскольку рекламные программы фармацевтической индустрии, скорее всего, уже познакомили вас с основными психиатрическими проблемами, то, прежде чем оценить эффективность воды как естественного лекарства от депрессии, вы наверняка захотите узнать как можно больше о влиянии воды на серотонин и его ингибиторы.
В человеческом организме используется 20 аминокислот. Из них синтезируются белки, которые служат исходным материалом для тканей тела и активных химических посредников, участвующих в регуляции функций организма. Организм способен сам производить 10 из этих аминокислот, но остальные 10 должен получать извне. Десять аминокислот, которые производятся организмом, — это аланин, глицин, пролин, серии, цистеин, аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, глутамин, аспарагин и тирозин. Однако по меньшей мере две из этих аминокислот — цистеин и тирозин — являются производными других, незаме­нимых аминокислот, которые организм производить не может и должен получать с пищей. Цистеин вырабатывается из метионина, а тирозин — из фенилаланина.

Организм детей и пожилых людей может производить небольшое — и недостаточное — количество гистидина. По этой причине его тоже следует считать незаменимой аминокислотой.

Незаменимые аминокислоты (перечислены в порядке их значимости для функционирования мозга) — это гистидин, триптофан, фенилаланин, метионин, лизин, треонин, валин, аргинин, лейцин и изолейцин.

Гистидин преобразуется в нейротрансмиттер гистамин, который отвечает за регуляцию воды и распределение ресурсов организма. Гистамин управляет ощущениями жажды и программами рационирования воды в организме. Он сопровождает нас с первой минуты жизни, когда яйцеклетка уже оплодотворена сперматозоидом, но еще не разделилась на две клетки.

Гистамину приходится быть «кормилицей» яйцеклетки, что­бы она могла увеличиваться в объеме, а затем делиться, делиться и делиться, пока не родится ребенок, — гистамин все время на посту. В детстве он действует как сильный фактор роста — примерно так же, как гормон роста. Разница между ними заключается в том, что по мере нашего взросления активность гистамина повышается, в то время как после достижения 20-летнего возраста активность гормона роста очень быстро снижается.

Громадная потребность в гистамине на начальных и завершающих этапах жизни возводит исходную аминокислоту, гистидин, в ранг незаменимых. Многие неврологические расстройства, такие как рассеянный склероз, похоже, каким-то образом связаны с нарушением метаболизма гистидина. В то же время чрезмерная активность гистамина в процессе регуляции воды, очевидно, каким-то образом связана со многими эмоциональными проблемами.

Чем больше обезвоживается организм, тем больше гистамин берет на себя физиологических функций, за которые в нормальных условиях отвечает, вода. Если воды не хватает для обеспечения минеральных, или катионных, насосов и поддержания баланса между натрием (который должен оставаться вне клеток) и калием (который приходится силой проталкивать назад в клетки), гистамин стимулирует высвобождение энергии для запуска белковых насосов и поддержания осмотического баланса в среде, окружающей клетки — в первую очередь клетки мозга.

В условиях отсутствия воды и нехватки гидроэлектрической энергии гистамин берет на себя роль распределителя энергии. Когда организму не хватает воды, мозг не может эффективно функционировать без гистамина. Вместе с тем мозг не может долго функционировать, если ему приходится полагаться только на способность гистамина выполнять функции воды. Собственно говоря, такое состояние неэффективной физиологии мозга, вы­званное отсутствием воды, необходимой для выполнения своих непосредственных обязанностей, мы и называем депрессией.

Гистамин отвечает за ионный баланс внутри клеток. Он заставляет ионы калия, просачивающиеся наружу через клеточные мембраны, возвращаться обратно в клетку. Гистамин высвобождает энергию для насосов, обеспечивающих этот процесс. Так на­зываемым триггерным, или запускающим, механизмом, который активизирует действие гистамина, служит повышение содержания калия во внеклеточной среде, особенно в мозге. По моему мнению, в таких ситуациях задача гистамина заключается в том, чтобы сохранить нам жизнь, пока организм не получит воду и она не приступит к выполнению своих естественных функций: использование антигистаминных препаратов в то время, как вода является самым лучшим натуральным антигистаминным средством, равносильно преступлению. А как известно, все традиционные трициклические антидепрессанты и даже самые современные антидепрессанты обладают чрезвычайно сильным антигистаминным действием.

Из другой незаменимой аминокислоты, триптофана, вырабатывается как минимум четыре нейротрансмиттера и гормона: серотонин, триптамин, индоламин и мелатонин. Триптофан преобразуется в результате воздействия на него двух ферментов, один из которых встречается только в клетках, производящих серотонин, а другой — почти во всех клетках мозга. Природа сделала триптофан самой важной аминокислотой в мозге и поручила ему контроль над всеми ощущениями и функциями организма.

Серотонин — это ключевое химическое соединение, необходимое для многих механизмов, регулирующих физиологию организма. Вот почему нехватка серотонина, которого в нормальных условиях должно быть всегда достаточно, — это один из главных признаков депрессии. Именно поэтому фармацевтическая промышленность выпускает широкий ассортимент химикатов, замедляющих распад серотонина в нервных окончаниях после того, как он секретируется для выполнения своих многочисленных функций:
• Сдвигает порог болевых ощущений и вызывает аналгезию*.(отсутствие болевой чувствительности. — Прим. перев.)
• Управляет производством и высвобождением гормона роста.
• Контролирует кровяное давление в организме и обладает способностью понижать его.
• Вместе с триптофаном контролирует аппетит. Помните, я говорил о мотилине, гормоне, который вызывает чувство сытости? Его называют еще желудочным серотонином.
• Вместе с триптофаном регулирует потребление соли, в то время как гистамин контролирует потребление калия и его внедрение в клетки.
• Оказывает непосредственное влияние на поступление кальция в клетки и его участие в процессах нейротрансмиссии, или передачи сигналов по нервам.
• Его высвобождение подавляет высвобождение и активность гистамина.
• Его производство мозгом сокращается, когда уровень содержания трех аминокислот — валина, лейцина и изолейцина — в крови поднимается выше нормы, например при голодании, обезвоживании, нехватке физической активности и при других условиях, влияющих на белковый обмен в организме.
• Повышает способность некоторых мышц к сокращению.
• Стимулируемая серотонином нервная система (серотонинергическая система) служит посредником, с помощью которого аналгезирующие, или болеутоляющие, средства, такие как морфий и галлюциногенные наркотики типа ЛСД, оказывают воздействие на мозг. Именно стимуляция серотонинергической системы вызывает привыкание к наркотическим веществам, будь то кофеин или кокаин.
Клетки мозга, которые превращают триптофан в серотонин, делают это со скоростью поступления триптофана.

Эти клетки запасают не сам триптофан, а серотонин (в своих везикулах — особых транспортных пузырьках) и даже пересылают везикулы по транспортировочным путям нервной системы нервным окончаниям, чтобы эти запасы можно было использовать в момент стимуляции нервов. Таким образом, понижение уровня серотонина — характерное для состояния депрессии — возникает только тогда, когда триптофан не может быть доставлен в нервные клетки.

Теперь вы понимаете, какое физиологическое потрясение испытывают мозговые ткани в результате нехватки триптофана.

Более 20 лет исследуя роль воды в процессах регуляции боли в организме, я понял, как избежать истощения запасов серотонина в мозге и предотвратить депрессию.

ВОДА - ПРИРОДНЫЙ АНТИДЕПРЕССАНТ

Прямо или косвенно, вода поддерживает достаточный уровень поступления триптофана в мозг для немедленного преобразования в серотонин. Вот как это происходит:
• Обычно, когда организм обезвоживается и не может производить достаточно мочи, чтобы избавиться от токсичных отходов, это приводит к повышению кислотности в клетках. В таких ситуациях организм жертвует отдельными аминокислотами, чтобы нейтрализовать эту кислотность и повысить щелочность внутренней среды организма. Для обозначения этой функции используется специальный термин «антиоксидант». В попытке удержать кислотно-щелочной баланс организма в пределах нормального диапазона приносятся в жертву триптофан, тирозин, цистеин, метионин и некоторые другие аминокислоты.
• Употребление воды в количестве, достаточном для того, что­бы сделать мочу бесцветной и вымыть избыточную кислоту из организма, автоматически сохраняет незаменимые аминокислоты, предоставляя им возможность выполнять свои основные функции в организме. Достаточное производство мочи, которое должно быть вызвано приемом воды — но не мочегонных препаратов, кофеиносодержащих напитков или спиртного, является самым эффективным средством защиты от депрессии.

Все элементы, которым необходимо попасть в мозг и добраться до его клеток, должны транспортироваться с помощью специальных систем. Разные элементы используют разные системы. Транспортировочную систему триптофана используют вместе с ним еще пять аминокислот: валин, лейцин, изолейцин, фенилаланин и тирозин. Скорость, с которой триптофан может преодолевать гематоэнцефалический барьер, зависит от уровня содержания пяти перечисленных аминокислот в крови. При голодании, обезвоживании и недостаточной физической нагрузке уровень содержания валина, лейцина и изолейцина в крови повышается. Это снижает возможности транспортировочной системы в плане переноса триптофана через гематоэнцефалический барьер и приводит к постепенному истощению резервов свободного триптофана в мозге. Если обезвоживание и недостаточная физическая активность становятся характерными чертами образа жизни человека, уровень серотонина в мозге понижается.

Валин, лейцин и изолейцин — это энергонасыщенные аминокислоты, которые могут использоваться мозговыми или мышечными тканями для удовлетворения своих энергетических потребностей (не для производства каких-то продуктов, а для выполнения определенных функций). Физические нагрузки дают мышечной ткани возможность изымать эти аминокислоты из кровообращения и превращать их в промежуточный продукт, чтобы затем печень довершила процесс и превратила его в сахар, который поступит в мозг. В результате изъятия мышцами этих аминокислот из крови в транспортировочной системе (которая существует только в капиллярах, питающих мозг) освобождается место для триптофана, который поступает в кровеносную систему мозга.

Кроме триптофана эта транспортировочная система сможет перенести в кровеносную систему мозга больше тирозина и, следовательно, повысить содержание в мозговой ткани допамина, который помогает серотонину усиливать мотивацию и целеустремленность человека. Таким образом, достаточная физическая нагрузка позволяет эффективно пополнять запа­сы серотонина в мозге и предупреждать депрессию.

• Еще один механизм, с помощью которого достаточная гидратация повышает уровень серотонина в мозге, слишком сложен, чтобы его можно было объяснить в этой книге. Но если говорить в общих чертах, то триптофан обладает исключительно высокой тепловой возбудимостью. Вода способствует этому, вырабатывая большое количество теплоты на клеточных мембранах. Эффективнее всего этот процесс идет на участке гематоэнцефалического барьера.

Эта местная теплота активизирует триптофан. Он покидает транспортировочный белок крови и прикрепляется к другой транспортировочной системе в стенке лучше насыщенного водой мозгового капилляра.

Новая транспортировочная система в стенке капилляра доставляет его в мозг с меньшим трудом и большей эффективностью. Попав в мозг, триптофан преобразуется в серотонин, мелатонин, триптамин и индоламин — химические вещества, которые регулируют всю физиологию организма, а также ваше настроение.

С помощью этого механизма местного производства теплоты вода ускоряет перенос триптофана в мозг. Кроме того, вода осуществляет и другие действия, косвенно помогающие триптофану добраться до клеток мозга.

Все вышесказанное позволяет назвать воду натуральным лекарством от депрессии.
Если вы хотите предотвратить болезнь, то не должны допускать, чтобы внутри клеток вашего организма прочно укоренилось обезвоживание. Чтобы обратить развитие болезни вспять, вам потребуются дополнительные знания о метаболических ослож­нениях, связанных с продолжительной нехваткой воды в организме. Разумеется, существуют и другие лечебные рекомендации, которые нужно выполнять. Подробный перечень этих советов с необходимыми объяснениями вы найдете в трех последних главах книги.
Теперь, когда вы узнали о способности воды бороться с депрессией, давайте оценим реальные результаты ее применения.

ПОТРЯСАЮЩИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

Несколько недель назад я прочитала ваше интервью с доктором Батмангхелиджем, и оно произвело на меня очень сильное впечатление. Я отказалась от всех напитков, в которых содержится кофеин. Несмотря на то что я выполняю эту программу всего пару недель, я уже чувствую себя новым человеком!

Хочу рассказать вам о некоторых результатах, которых я достигла. Что характерно, больше всего меня поразили и обрадовали не столько физические, сколько эмоциональные, психологические и ментальные результаты.

Я получила очень хорошие физические результаты: у меня снизился вес, исчезли симптомы аллергии, я стала намного энергичнее. Однако гораздо больше я довольна (и удивлена) победой в многолетней борьбе с депрессией и прочими эмоциональными и психологическими проблемами. Мои нервы были на пределе. Я остро реагировала на любые мелочи и каждую неприятность воспринимала как глобальную катастрофу. Я не могла справляться даже с обычными житейскими проблемами, не говоря уже о настоящих стрессовых ситуациях. Я заводилась с пол оборота и выходила из себя по самым незначительным поводам, а потом впадала в депрессию, ненавидела сама себя и хотела умереть. Я разорвала отношения с самыми близкими людьми и не раз задумывалась о самоубийстве.

Я уже готова была поверить в то, что на самом деле психически больна. Я обращалась ко многим психиатрам и социальным работникам, но мое состояние практически не менялось. У меня все чаще случались резкие перепады настроения, и я жила, словно надо мной нависла огромная черная туча. Но после того, как я начала выполнять рекомендации доктора Батмангхелиджа, эта огромная черная туча рассеялась и выглянуло солнце. Я ощутила спокойствие, умиротворенность, стала более уравновешенной, рассудительной и, наконец, просто счастливой.
Мои нервы больше не выходят из-под контроля по поводу и без повода, я чувствую себя счастливой и свободной. Мне больше не кажется, что со мной происходит что-то ужасное.

Теперь я могу держать голову высоко поднятой и смело смотреть на окружающий мир — больше я не веду себя как человек, одержимый параноидальной агорафобией.
Не знаю, смогут ли другие люди с подобными проблемами ощутить такое же облегчение, но, как вы говорите, если человек перепробовал все возможные способы и не получил результата, ему не мешает попробовать что-нибудь в этом роде. Я знаю многих людей, которые не выпивают за день даже одного стакана воды. Не могу представить никого, кому увеличение нормы потребления воды не пойдет на пользу.

Большое вам спасибо за публикацию этого увлекательного интервью. В нем больше здравого смысла, чем во всем, что я до сих пор читала о здоровье (а читала я достаточно много), и оно помогло мне больше, чем все, что я пробовала (а перепробовала я тоже достаточно много!).
Кстати, стакан воды не стоит ничего — а психиатр брал с меня 65 долларов за 45 минут собеседования!
Еще раз спасибо. С уважением, К. М., Сиракъюс, штат Нью-Йорк

Примечание. Как видите, у К. М. наблюдались все перцептивные признаки обезвоживания, которые перечислены в начале этой главы. После того как она скорректировала свою суточную норму воды, чтобы избавиться от обезвоживания, все симптомы исчезли.

* * *

Пишу, чтобы рассказать вам об улучшениях в своем здоровье после перехода на вашу методику лечения водой. Последние 10 лет я постоянно испытывал изжогу. Я обращался ко многим докторам, сдавал многочисленные анализы, мне даже удалили желчный пузырь и прописали несколько лекарств, но это не принесло никакого облегчения. Кроме того, у меня была вечная проблема с депрессией, я перепробовал множество видов терапевтического лечения, психогенных препаратов и даже лежал в психиатрической клинике. В трудных ситуациях мне не раз помогал хороший гомеопат доктор Джеймс Беррихил. Он прислал мне копию вашей статьи в сборнике «The Last Chance Health Report» и посоветовал купить вашу книгу «Ваше тело просит воды». Он сказал, что эти материалы могут оказать мне большую помощь. В то время я как раз лежал в больнице, где мне сделали дополнительные анализы и начали курс лечения сильными препаратами, причем некоторые из них обладали потенциально опасными побочными эффектами.

Двадцать четвертого августа 1993 года я начал пить воду в большом количестве, в среднем по 12 стаканов в день, и почти сразу заметил существенное улучшение. Изжога появлялась с прежней частотой, но я каждый раз пил воду и заметил, что уже через 7 минут она исчезала. Несмотря на все свои сомнения, я решил не принимать никаких лекарств и посмотреть, что будет. Через неделю я заметил, что у меня пропала депрессия. Это показалось мне очень странным, принимая во внимание все, что говорил мне психолог. Еще через несколько дней я почувствовал, что меня стали меньше мучить привычные головные боли. Приступы головной боли повторялись не чаще одного раза в день и были довольно слабыми. Кроме того, моя кожа стала более чистой и свежей, у меня появилось больше энергии и улучшилось общее самочувствие.

Я потратил кучу денег, времени и энергии на врачей и на больницы, но не получил почти никакого облегчения. Теперь я тоже порой испытываю очень сильные стрессы, но уже могу с ними справиться. И я не принимаю никаких лекарств от изжоги и депрессии. Приступы изжоги появляются у меня все реже и реже. Единственное, что я изменил в моей жизни, — это стал пить много воды. Я пока еще не выполняю другие ваши рекомендации, касающиеся апельсинового сока и тому подобного, но намерен вскоре этим заняться.

Я чувствую себя новым человеком, способным держать свою жизнь под контролем. Прошло уже два месяца, и от моего скептицизма не осталось и следа. Я верю в ваш метод лечения и хочу сказать вам за него спасибо. Теперь я уговариваю друзей и коллег хотя бы попробовать этот метод и часто получаю от них положительные отзывы. Тринадцатого сентября 1993 года у меня состоялась контрольная встреча с гастроэнтерологом. Когда я сказал ей, что чувствую себя намного лучше, и дал почитать вашу статью, она совершенно растерялась и не знала, что ответить.

Я очень сердит на представителей медицинской профессии. Врачи, как правило, даже не интересуются тем, сколько их пациенты пьют воды и чем они питаются. Их методы гаран­тируют человеку только регулярные повторные обращения к врачам с хроническими болезнями и не помогают учиться самому заботиться о себе. Зато ваш метод прост, недорог и, главное, эффективен! Но для врачей он представляет серьезную угрозу, потому что к ним станут реже обращаться и они станут меньше зарабатывать. Все, через что мне пришлось пройти, я считаю возмутительным.

Большое вам спасибо за бесценную информацию о том, как можно почувствовать себя лучше, не испытывая разочарований, боли и побочных эффектов.

* * *

10 января 2003 года
Уважаемый доктор Батмангхелидж!
Сегодня утром еще одна моя подруга сказала мне, что закончила читать вашу замечательную книгу «Ваше тело просит воды» и поделилась полученной информацией со своим подростком-сыном, который страдает от биполярного психоза и депрессии. Он теперь пьет воду и, кроме того, проходит курс светотерапии. Её сын больше не принимает никаких лекарств и чувствует себя прекрасно. У моей собственной дочери по ночам часто случались судороги в ногах, но последние три или четыре недели она спит совершенно спокойно. Что до меня, то я чувствую себя просто великолепно. Прекратился свист в легких, и я хорошо сплю, особенно после того, как перед сном кладу на язык немного соли.
Сандра 3.

* * *

Уважаемый доктор Батмангхелидж!
Каждый день с самого начала выполнения вашей изумительной программы лечения водой и солью я читаю и перечитываю вашу замечательную книгу «Ваше тело просит воды». При этом я не перестаю поражаться тому, как с помощью новой парадигмы знаний вы раскрываете подлинную этиологию многих широко распространенных заболеваний.
Мое воодушевление растет с каждым днем, я ощущаю в себе все больше энергии, ясности ума и здоровья.

После 10 лет борьбы с синдромом хронической усталости и глубокой депрессией я хочу выразить вам свою бесконечную благодарность за удивительные открытия и настойчивость в распространении этой информации среди широкой общественности и профессиональных медиков.

Я решила заказать целую пачку ваших книг в бумажных переплетах, чтобы рассылать их друзьям и знакомым, которые страдают от неправильно диагностированных заболеваний.
Дай вам Бог долгих лет жизни, чтобы вы могли продолжать свои исследования и чтобы ваши идеи могли распространиться по всему миру.,
С глубочайшим почтением, . Д. Г., доктор наук

Сколько раз нам нужно повторять одно и то же, чтобы до нас дошло очевидное! Мне приятно сознавать, что Создатель никогда не оставляет меня милостью своей и что истина в конечном итоге торжествует!

Тринадцатого июля в нашу машину врезался какой-то лихач и мы с Джеком получили травмы. Я получила сильный удар в бок, но поначалу не ощутила особой боли. Однако уже через три дня я чувствовала себя так, словно меня жестоко избили! За этим последовали визиты к хиропрактику, массажисту и иглотерапевту, чьи усилия периодически приносили мне облегчение. Кстати, все они советовали мне: «Пейте воду», но я никак не связывала боль с обезвоживанием! Я никогда не принимала столько арники и даже пробовала эдвил; иногда приходилось использовать пузырь со льдом или грелку, тазовый или поясниный пояс. Результат — глубокая депрессия.

Что ждало меня впереди? Но вдруг, 10 дней назад, в одной из местных газет появилась написанная местным массажистом статья об исследованиях доктора Батмангхелиджа, доказывающих существование связи между болью и обезвоживанием. Я подумала, что терять мне нечего. Проснувшись на следующее утро, я сразу же выпила почти 1 л воды, а затем в течение дня продолжала пить воду, чтобы довести ее общее количество до 2,5 л. Примерно через три дня я почувствовала, что боль стала слабеть. Все это время я применяла разные способы лечения, которые приносили мне некоторое облегчение, но не избавляли от боли полностью.

После пяти дней лечения водой я почти целый день не чувствовала боли! На шестой день боль вообще не появилась и не появляется до сих пор — явно благодаря воде. К тому же я сбросила пару килограммов без всяких упражнений и диет.
Я избавилась от депрессии и снова стала прежним, энергичным и жизнерадостным человеком. Теперь я рассказываю об этом всем, кому только могу, и безумно рада, что вы проделали такую замечательную работу.
С любовью, Джин

Примечание. Следующее письмо было написано примерно девять лет назад. Человек, который его написал, здоров и теперь использует свои знания о программе «Лечение водой», чтобы помогать пожилым людям в домах престарелых.

* * *

Уважаемый доктор Батмангхелидж!
В августе 1995 года я впервые услышал о книге «Ваше тело просит воды». До конца своих дней не устану благодарить вас за годы исследований роли воды в функционировании человеческого организма. Глава, посвященная депрессии, стала для меня ключом к победе в борьбе, на которую я потратил больше 10 лет.
Изложенная в вашей книге простая формула — как минимум 2 л (8 стаканов) воды плюс 1/2 чайной ложки соли в сутки — помогла мне избавиться от депрессии. Правда, чтобы насытить водой каждую клеточку моего довольно тучного тела, мне пришлось использовать дополнительную формулу — 30 мл воды на каждый килограмм веса. При этом я строго слежу за тем, чтобы принимать с пищей не менее половины чайной ложки столовой соли (хлорида натрия).

Мне 68 лет, я инженер химик на пенсии. Я боролся с симптомами депрессии с 1985 по 1995 год. Моя жена, которая работала медсестрой, покинула этот мир в 1984 году. В 1985 году я был вынужден преждевременно выйти на пенсию, после того как проработал 33,5 года в одной из крупных нефтяных компаний, В результате у меня образовался полный комплект факторов, способствующих возникновению депрессии. Те, кто знаком со схемой обезвоживания организма в условиях сильного стресса, поймут, в чем заключалась моя проблема. К тому же я поверил в пользу малосолевой диеты для здоровья.

Теперь я знаю, что большинство антидепрессантов, которыми пичкают испытывающих депрессию пациентов, обладают мочегонными свойствами. После того как мне прописали антидепрессанты, у меня появилась постоянная сухость во рту. Затем возникла повышенная тревожность, вызванная дополнительной потребностью организма в воде. Добавьте успокоительное — и пациент (то есть я) летит в химическую пропасть, из которой уже невозможно выбраться. Плюс ко всему, в «Настольном справочнике терапевта» в списке побочных эффектов вышеуказанных лекарств встречается чудное словечко — самоубийство. Пока я сидел на лекарствах от депрессии и беспокойства, мне постоянно приходилось бороться с периодически возникающим желанием свести счеты с жизнью. Однако у меня не хватило мужества поддаться этим минутным настроениям. Мне было суждено найти другое радикальное решение — вода и соль, простое и эффективное средство.

Короче говоря, вот уже больше года, как я не испытываю потребности ни в каких лекарствах. В декабре 1995 года я прошел медкомиссию для пилотов-любителей и был признан годным без ограничений. К тому же ежегодная проверка зрения показала, что мое периферическое зрение улучшилось. Я убежден, что причина этого — в оптимальной гидратации клеток глаз. Теперь я могу читать без очков.
Желаю, чтобы ваши исследования и методика лечения как можно быстрее распространились и получили заслуженное признание.
С уважением, Кортнц Диддл, бакалавр химического машиностроения

Примечание. Я оставил полное имя мистера Диддла в конце этого письма, потому что уверен: он будет рад, если люди смогут воспользоваться его опытом.

* * *

Уважаемый доктор Батмангхелидж!
Пишу, чтобы передать свои впечатления и поблагодарить вас за исследования и книгу «Ваше тело просит воды». Мне она показалась лаконичной, логичной и очень полезной.
Пару слов о моем прежнем состоянии. Я не замечала у себя никаких физических недугов и не жаловалась на здоровье, но в то же время всю свою взрослую жизнь боролась с депрессивными состояниями. Их возникновение непредсказуемо, и я не нашла почти никаких эффективных средств борьбы с ними, поэтому приходилось просто терпеть и ждать.

Не углубляясь в описание своей депрессии, скажу только, что она часто выматывала меня настолько, что поневоле приходилось постоянно экспериментировать в поисках возможного облегчения состояния. , В разные периоды жизни я перепробовала множество способов лечения — как аддитивных, так и субтрактивных. Из аддитивных методик я использовала акупунктуру, гомеопатию, китайские травы, западные травы, хиропрактику, свето-, звуко- и цветотерапию, химические препараты, витамины, незаменимые жиры, солнечные ванны, гидротерапию кишечника, озон и кислородные добавки, медитацию, индивидуальную и групповую психотерапию, макробиотическую диету и физические упражнения. В список субтрактивных мероприятий вошло удаление зубных пломб на амальгаме, отказ от кофеина, мяса и сахара, алкоголя и лекарств, а также лечебное голодание.

Оценивая эффективность этих попыток, могу сказать, что заметное лечебное воздействие на мою депрессию оказывали только длительное пребывание на солнце и прием химических препаратов антидепрессивного действия. Я до сих пор стараюсь больше бывать на солнце, но отказалась от лекарств, опасаясь побочных эффектов и перспективы попасть в зависимость от этих препаратов.

Книгу «Ваше тело просит воды» я прочитала около трех месяцев назад и примерно два месяца назад начала пить 8 стаканов воды в день. Как мне кажется, я могу с относительной уверенностью заявить, что за это время мое настроение заметно улучшилось, а депрессивные состояния меня не беспокоили. При этом должна признаться, что временами ощущаю подавленность, но в целом чувствую себя намного лучше. Ко мне вернулось чувство юмора и оптимизм. Я заметила, что даже один день без воды вызывает негативный эффект.

Чувствую себя обязанной поблагодарить вас за вашу работу и желание довести ее результаты до сведения широкой общественности. Мне трудно судить об эффективности применения воды в лечении других болезней, но я без колебаний готова рекомендовать вашу книгу и программу увеличенного потребления воды всем, кто испытывает депрессию.
Искренне ваша, Дж. У.

Примечание. Этот отзыв я прочитал в разделе критических рецензий одного из интернет-сайтов. Он оказался настолько острым, что я не смог удержаться от желания поделиться им с вами. Надеюсь, автор не будет против. Я уверен, что он даже будет рад, если вы тоже его прочтете.

* * *

Не слушайте негативные отзывы — пробуйте все на себе!
5 марта 2004 года
Рецензент: aggressivepeace (агрессивный мирянин) из Сан-Франциско, Калифорния
Мне кажется, мистер Уролог (не хочу использовать слово «доктор» ) не имеет понятия, о чем говорит. У меня нет медицинского образования, но берусь утверждать, что он несет ахинею. Водная интоксикация встречается, как правило, у триатлонистов, марафонцев и военных. Она наступает только тогда, когда они выпивают слишком большое (обычно больше 6 л) количество воды за очень короткое время. В результате их минеральный баланс нарушается, и они заболевают или умирают. Если бы мистер Уролог действительно прочитал эту книгу, он увидел бы, что доктор Батмангхелидж постоянно говорит о том, что если вы боитесь водной интоксикации, то нужно добавлять в воду морскую соль.

После того как я увеличил потребление воды до 30 мл на каждый килограмм веса тела плюс 45 мл воды на каждые 30 мл кофеиносодержащих напитков (для меня это составило 3,5 л воды в день; мой вес 100 кг, и я пью 0,33 л содовой в день), я получил следующие положительные результаты:
• пропала депрессия;
• повысился уровень энергии;
• улучшился сон;
• кожа стала более эластичной и здоровой на вид (мне делают комплименты по поводу моего лица);
• улучшилось самочувствие и усилилось желание делать что-нибудь полезное для себя;
• улучшилось мочеиспускание, моча стала светлой;
• улучшился и стал регулярным стул;
• пропала боль в спине;
• уменьшились боли в коленях и суставах;
• ослабела боль в поврежденном локтевом нерве;
• меньше ем;
• меньше устаю;
• вернулось ощущение жажды;
• реже ощущаю изжогу.
Безусловно, самым положительным и главным результатом стала победа над депрессией. Я просто поражен тем, какое позитивное воздействие эта победа оказала на всю мою жизнь. Я больше никогда не буду принимать лекарства, потому что теперь знаю, как мне действовать.

Лекарства хороши, когда вам нужно справиться какой-нибудь неприятностью, но они не дают результата, когда имеешь дело с долговременной депрессией. Причем я даже не заикаюсь об ужасных побочных эффектах.

Совершенно ясно, что ничего более полезного для здоровья сделать просто невозможно (на втором месте идут регулярные физические упражнения, укрепляющие сердечнососудистую систему, и упражнения по наращиванию мышц). Лично я убежден, что если вы будете выпивать необходимое количество воды, то сможете укрепить свое здоровье и улучшить умственную деятельность. Кроме того, проконсультируйтесь с доктором Вейлем по поводу влияния силы вашего разума на здоровье.

Спасибо, доктор Батмангхелидж! Вы спаситель людей. Надеюсь, у ваших идей будет все больше и больше сторонников. Ко мне приходят друзья, чтобы рассказать, какие перемены они замечают в собственном самочувствии. Никто реально не верит в пользу воды, пока не испытает ваш метод на себе, а когда мои друзья увидели откровенность, с которой я рассказывал о своих улучшениях, они тоже решились попробовать.
Еще раз спасибо. Вы действительно сделали мир лучше.

Следующее письмо написал человек, который ежедневно встречается с больными людьми и лечит их водой. Его история кажется мне очень интересной.

* * *

Центр функционального питания
514 Amherst Road, South Hadley, MA 01075
413-536-0275
www.healthequest.com
Е-мейл адресът e защитен от спам ботове.
Рассел Мариани, магистр,
директор службы обучения клиентов
Доктору медицины Ф. Батмангхелиджу
21 сентября 2004 года

Уважаемый доктор Батмангхелидж!
Это письмо надо было написать уже давно.
С 1973 года, когда мне ошибочно диагностировали рак толстой кишки, а затем безуспешно лечили от язвенного колита, я занялся поисками фундаментальных связей между нашими диетологическими предпочтениями и здоровьем. Несмотря на то что научные исследования часто бывают полезными, они не должны заменять наш собственный непосредственный личный опыт. Благодарю вас за то, что воодушевляете людей брать на себя больше ответственности за их собственное здоровье и самочувствие, принимая меры, которые гарантируют нам самое лучшее питание.

Что касается меня самого, то я поразился, когда обнаружил, как мало понимаю в причинно-следственных отношениях между состоянием хронического непреднамеренного обезвоживания и заболеваниями. Когда я учился на отделении натуропатии, нам советовали есть, когда мы голодны, и пить, когда ощущаем жажду. Меня учили, что в потребляемых нами приготовленном цельном зерне, паровых овощах и свежих фруктах воды вполне достаточно и необходимость в дополнительном приеме воды возникает редко. Меня убеждали, что питьевая вода разбавляет пищеварительные соки, делая их неэффективными, и негативно влияет на почки. Насколько неверными оказались все эти советы!

Несмотря на то что я всегда старался пить только свежую родниковую воду или очищенную водопроводную, в течение многих лет я редко выпивал больше одного или двух стаканов воды в день. Большую часть последних 30 лет я весил в среднем 90 кг. Так что, как видите, моя суточная норма воды была совершенно недостаточной.

Мой организм постоянно просил у меня воды и соли, но я не умел правильно истолковать эти послания. Синдром раздраженной толстой кишки, синдром хронической усталости, сухость кожи, повышенное беспокойство, депрессия, периодическое появление камней в почках — все это были сигналы жажды и признаки хронического обезвоживания, на которые я много лет не обращал внимания. Еще важнее то, что в силу непонимания роли ежедневной гидратации в поддержании здоровья я не мог передать эту важную для жизни информацию другим. К счастью, семь лет назад ситуация в корне изменилась.

Как-то в период одного из самых тяжелых эпизодов острого беспокойства и длительной депрессии кто-то дал мне почитать вашу первую книгу «Ваше тело просит воды». После того как я прочитал главу о стрессе и депрессии, у меня возникла мысль: «Почему я никогда не читал или ничего не слышал об этом?» Все ваши объяснения были проникнуты здравым смыслом. Несколько дней спустя я позвонил вам в офис и долго с вами разговаривал. Вы просто посоветовали мне заняться измерением количества выпитой воды и количества выведенной мочи и ежедневно выпивать по 30 мл воды на каждый килограмм веса плюс небольшое количество соли. С этого начался самый полезный и важный в моей жизни курс обучения.

После вашего мудрого совета моему организму потребовался 21 день, чтобы избавиться от состояния беспокойства и депрессии, которое мучило меня почти два месяца без перерыва.
Как вы помните, я страдал от периодических (и необъяснимых с медицинской точки зрения) приступов беспокойства и депрессии более 20 лет. А три года назад к этому прибавились невыносимые боли от камней в почках, которые, как часы, начинались в конце лета 1994,1995 и 1996 годов.

С тех пор как я впервые услышал о программе «Лечение водой» — это произошло в марте 1997-го, — у меня не было ни одного рецидива беспокойства или депрессии и ни одного приступа почечнокаменной болезни. Я абсолютно убежден, что причина обоих этих необъяснимых с медицинской точки зрения состояний крылась в хроническом непреднамеренном обезвоживании. И вот проходят недели, месяцы и годы, а польза от оптимального насыщения организма водой становится все более ощутимой.

Нет никакого сомнения в том, что на свете нет более сильного лекарства, чем простая вода и соль! Каждому, кто желает добиться самого лучшего здоровья, не составит большого труда каждый день поддерживать необходимый уровень гидратации организма путем потребления правильно рассчитанного количества воды с солью. В иерархии эффективных мер по укреплению здоровья нет ничего важнее, чём вода с солью. Программа «Лечение водой»— это оздоровительное средство номер один!

За 30 лет я перепробовал множество натуропатических, альтернативных и холистических методикой все они приносили какую-то пользу. Вода с солью —это способ связать все эти средства вместе. Когда организм ежедневно насыщается водой, эффективность всех прочих дополнительных оздоровительных мероприятий повышается. Для многих людей употребление воды с солью — это недостающий фрагмент мозаики в их долгих поисках эффективных решений в медицине. Это первое, чему я обучаю своих клиентов как консультант-диетолог. Пожалуйста, дайте вашим читателям знать, что они могут в любое время связаться со мной по телефону или по электронной почте. Я сделаю все, что в моих силах, чтобы помочь вам донести до широкой общественности знания о пользе ежедневного оптимального насыщения организма водой. Программа «Лечение водой» не только поддерживает жизнь; она ее преобразует.

Спасибо за ваши беззаветные усилия по просвещению людей всего мира относительно значения надлежащей ежедневной гидратации организма для здоровья. Невежество — это истинная причина всех человеческих страданий. А знания, которые вы продолжаете предоставлять нам всем, — это самое лучшее лекарство из всех, что у нас есть.
Искренне ваш, Рассел Мариани.

ЧАСТЬ 3
РАК

ГЛАВА 6

ПОЧЕМУ Я?

Когда в 1980 году я обнаружил, что вода обладает обезболивающими свойствами, даже если больной находится в полубессознательном состоянии, которое я называю болевым ступором, мне стало ясно, что вода — это загадочное вещество, которое надо изучать.

После 24 лет, посвященных исследованиям молекулярной физиологии обезвоживания, я все еще думаю, что вода по-прежнему остается загадкой и требует целенаправленных медицинских исследований. Однако те открытия в области свойств воды, которые я уже успел сделать, являются достаточно зрелыми и проверенными, чтобы с Ними можно было познакомить ученых и широкую общественность. Вот несколько сделанных мной выводов относительно связи между обезвоживанием и формированием РАКА в организме.

Впервые я представил эти открытия в 1987 году на Международной конференции по проблемам раковых заболеваний в Греции и опубликовал их в «Journal of Anticancer Research» в октябре 1987 года. Моя статья называлась «Боль: необходимость изменения парадигмы». Полный текст статьи на английском языке размещен на сайте www.watercure.com.

Мой новый подход к боли как индикатору обезвоживания привлек внимание нескольких серьезных ученых в Европе. Научный секретариат III Всемирной научной конференции по вопросам воспалений и иммунных модуляторов предложил мне подробно изложить свою новую точку зрения на гистамин как на главный нейротрансмиттер, отвечающий за регуляцию воды и борьбу с физиологическим обезвоживанием в организме. Меня попросили выступить перед учеными на конференции, проходившей в марте 1989 года в Монте-Карло. Далее следует аннотация моего выступления.

Как видите, ученые признали мой вклад в развитие нового научного понимания хронического непреднамеренного обезвоживания как главной причины болей и болезней, включая формирование РАКА в человеческом организме.