ВВЕДЕНИЕ Полагаем, немногие всерьез задумывались о том, из чего приготавливаются напитки,ежедневно нами употребляемые. Но вы подумайте: в действительности, почти все, что мы пьем, является результатом особой переработки живого вещества или,хуже того,продуктом жизнедеятельности каких-либо микроорганизмов. К числу последних напитков следует отнести в первую очередь алкогольные.
...