О пользе лимонов-2ч,


Кашель. Поварите 1 лимон 10 минут на малом огне, выньте его, разрежьте и выдавите сок. Принимайте почаще чайными ложками при сильном кашле.

Смешайте 1 столовую ложку меда с соком 1 лимона, разбейте туда 2 свежих яйца, хорошо размешайте. Эту смесь залейте 1 стаканом кипяченой холодной воды и еще раз размешайте. Пейте в течение дня глотками каждый час. Рекомендуется такая смесь детям и взрослым. Кишечник. Для улучшения деятельности кишечника и профилактики запоров утром натощак и вечером перед сном выпивайте 1 стакан апельсинового сока или съедайте 1-2 апельсина.

Однако будьте осторожны - этот сок противопоказан при язвенной болезни желудка и кишечника.

Сок 0,5 лимона, разбавленный 1 стаканом теплой воды (можно добавить меда по вкусу), стимулирует работу кишечника.

Из организма человека после 2-летнего возраста исчезает лактоза (молочный сахар). Включение в рацион питания молока и молочных продуктов служит причиной возникновения многих заболеваний кишечника, в том числе и рака, что связано с физиологической непереносимостью этих продуктов организмом взрослого человека.

Кожные заболевания. Нарушение работы потовых желез влияет на функции кожи, перегружая тем самым почки. Вот почему причина всех кожных болезней находится в нарушении работы почек, что связано с потреблением животных белков, сахара (в любом виде) и лекарств.

Прыщи на коже свидетельствуют о закупоренности пор, морщины - о недостатке в рационе йода и растительного масла. Используйте смесь лимонного сока с 1-2 каплями оливкового масла для отбеливания кожи. Если кожа очень жирная, исключите из питания молочные продукты, замените их ореховым или соевым молоком.
===
При кожных болезнях - лишаях, экземе, грибке и бородавках, помимо приема лимонного сока внутрь, пораженные места натрите лимонным соком, отчего зуд и краснота уменьшатся.

Наставления йоги по уходу за кожей тем. Разрежьте лимон пополам и натирайте им локти - так смягчается грубая кожа, затем смойте сок лимона и намажьте локти растительным маслом. Сделайте то же самое с коленями и шеей. Затем мягкими движениями вверх-вниз натрите соком кожу под подбородком. (Заботьтесь о коже всего тела одинаково.) После процедуры намажьте ее растительным маслом.

Если на теле нет прыщей, но кожа шелушится словно при перхоти - это признак себорейной экземы. Ее успешно лечат, накладывая на больные места на ночь компресс из свежих корок апельсина.

Лимонный сок незаменимое средство для лечения растрескиваний кожи на руках в холодное время: он делает кожу мягкой, а ногти - блестящими. Лимонным соком с успехом лечат отмороженные части тела.

При дряблой коже лица хорошее действие оказывают маски: зимой - лимонные, летом - огуречные. Для приготовления лимонной маски плод очистите, удалите из него зерна и вилкой разомните мякоть. Лицо намажьте жирным кремом, а сверху наложите тонкий слой ваты. Лимонную маску равномерно распределите по вате. На места, где лимонная маска высыхает, добавляйте ее новую порцию. Через 10-15 минут вату с лимонной массой снимите и смажьте лицо жирным кремом. После маски полезно похлопать лицо ватным тампоном, смоченным лимонным соком.

Лимонная маска сужает поры, очищает и укрепляет кожу, улучшает ее питание.

Небезынтересно следующее: при лечении лимонным соком какой-либо внутренней болезни у пациента бесследно исчезают веснушки.

Кровотечения. Лимонный сок содержит калий и рутин - витамин, который в сочетании с аскорбиновой кислотой укрепляет и делает эластичными стенки кровеносных сосудов. Это было известно йогам еще несколько тысяч лет назад (тоже относится к грейпфрутам и апельсинам).

При носовых кровотечениях вводите в ноздри ватный тампон, пропитанный соком лимона. При сильном кровотечении втяните в нос жидкость, состоящую из стакана холодной воды и сока 1/4 лимона, задержите ее на 3-5 минут, зажав ноздри пальцами, спокойно посидите или постойте, но не ложитесь, а на лоб и переносицу поместите мокрое холодное полотенце или лед.

При сильных женских кровотечениях смешайте 6 белков яиц с 0,5 чайной ложечки лимонной кислоты и эту смесь выпейте. При необходимости повторите.

Положите в стакан кипятка 2 чайные ложки сухого шиповника, настаивайте и пейте 3 раза в день после еды. Такой настой улучшает состав крови.

Во многих отношениях полезна кожура цитрусовых: в ней находится вещество, которое способствует укреплению стенок кровеносных сосудов. Целители рекомендуют использовать кожуру в лечебных отварах, а лучше как добавку к пище в виде сухого порошка. В первую очередь это относится к кожуре мандаринов и грейпфрутов.

Лихорадка. Смешайте 100 г сухих измельченных корок апельсина и 0,5 л водки, настаивайте 2 недели, периодически встряхивая, затем процедите. Принимайте по 1 чайной ложке 3 раза в день за 20 минут до еды, запивая водой. Полезно также пить апельсиновый сок.

Малярия. В течение дня съедайте 1 лимон с цедрой. Курс лечения 4-6 дней. Также ешьте грейпфрут, который содержит естественный хинин.

Мигрень. Смешайте 150 г натертого на мелкой терке хрена, 0,5 кг измельченных с коркой, но без семян апельсинов, 300 г сахара и 1 л красного вина, варите в закрытой посуде на бане 1 час, затем охладите, процедите, пейте при мигрени по 1/2 стакана через 2 часа после еды.

Обвяжите горячим полотенцем голову, захватывая виски, причем на лоб и виски положите по куску свежего лимона.

Мозг. Чтобы предотвратить умственное перенапряжение, воспользуйтесь следующим рецептом. Разотрите головку чеснока и залейте ее 1 стаканом подсолнечного масла. На 1 сутки поставьте смесь в холодильник. Затем влейте в нее 1 чайную ложку лимонного сока. Принимайте по 1 столовой ложке за 0,5 часа до еды. Курс лечения - не менее месяца. Для достижения стойкого эффекта можно продлить прием смеси до трех месяцев. При этом очищаются сосуды головного мозга.

Пейте свежую горячую воду, так как долго стоявшая кипяченая вода сообщает организму вялую затхлость и понижает восприимчивость мозга.

Всякое утомление (мускульное, эмоциональное и др.) порождает изменения состава крови и мочи, приводит к истощению костного мозга.

Установлена связь между аспирином и синдромом Рейне - опасным заболеванием, поражающим мозг.

Мозоли. Перед сном распарьте ногу в горячей воде, вытрите досуха и привяжите к мозоли корку лимона с небольшим количеством мякоти. Лучше - срежьте горбушку лимона, которую и приложите к мозоли. Через 4-5 дней мозоль пройдет полностью.

Молодость сохранить (эликсир молодости). Народные целители считают, что одно из условий сохранения

молодости - прием каждый день натощак смеси из 1 чайной ложки лимонного сока, 1 чайной ложки подогретого или засахаренного жидкого меда и 1 столовой ложки растительного масла.

Выжмите сок из 24 лимонов, пропустите через мясорубку 400 г чеснока, слейте все в банку с широким горлом, завяжите ее тряпочкой и оставьте настаиваться на 24 дня. Принимайте 1 раз в день перед сном: 1 чайную ложку смеси, размешанной в 0,5 стакана воды. По истечении 2 недель человек перестает чувствовать усталости, у него улучшается сон.

Каждую весну собирайте листья одуванчика, крапивы, тысячелистника, подорожника и щавеля - всего не менее 0,5 кг (в свежем виде). Хорошо вымойте их и на ночь залейте холодной водой так, чтобы травы были только покрыты. Утром листья выньте и отожмите, прибавьте в настой лимонного сока и меда, пейте целый день понемногу. Собирать травы в большом количестве не следует, так как сухие листья приносят меньше пользы.

Мочевой пузырь. При заболеваниях мочевого пузыря пейте лимонный сок с медом и оливковым маслом в приятной для вас пропорции.

Обварите 1 столовую ложку тертого хрена 1 стаканом горячего молока, подержите 10 минут в тепле, процедите и пейте глотками понемногу.

Если выделяемая моча имеет неприятный запах полностью исключите из рациона всю белковую пищу, пейте подкисленную лимоном воду (не менее 2 л в день).

Мужские болезни. При гипертрофии простаты пейте чай из корня женьшеня. После приема чая в течение трех часов нельзя пить никаких фруктовых, в том числе цитрусовых, соков. Женьшень нельзя употреблять в летнее время и людям старше 65 лет.

Мужское бесплодие. В старину рекомендовали следующий рецепт: смешайте 3 желтка свежих яиц, сок из 3 лимонов, 200 г меда и 200 г коньяка. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды.

Смешайте в равных пропорциях сок лимона, сок сельдерея и мед. Принимайте при воспалении аденомы и предстательной железы по 2 столовых ложки 2-3 раза в день за 0,5 часа до еды.

Простата и аденома могут возникнуть от ушиба копчика (см. Аденома).

Кофеон - основное ароматическое вещество, входящее в кофе, разлагается при поджаривании на канцерогенные соединения ( Д-р Тахакаши, Япония).

Английский писатель Мортон Уолкер провел несколько лет среди знаменитых своим долгожительством хунза-кутов. Его особенно интересовал тот образ жизни, который продлевает сексуальность стариков. Предлагаем вам один из рецептов этого племени. .

Кавказский рецепт для сексуальной активности - розовый лук. Одни едят его в сыром виде, другие приправляют им почти любое блюдо, готовят луковый суп или различные луковые салаты. Розовый лук известен людям с древних времен как один из самых мощных стимуляторов сексуальных возможностей. Жители Италии утверждают, что яичница с розовым луком способна пробудить чувства даже у тех, у кого они много лет назад. Плиний

Старший писал: .

Нарывы Рекомендуется 3-дневный пост, в течение которого следует пить воду с лимонным соком. Такой пост облегчит муки, сопровождающие подобные абсцессы.

Испеките в духовке луковицу, приложите ее на нарыв и забинтуйте. Меняйте повязку каждые 3 часа. Если делать такую процедуру нет возможности, приготовьте следующий состав: кусочек прополиса 5 минут проварите с вазелином или сливочным маслом, пропитайте им ватку, наложите на нарыв, забинтуйте и не менять повязку в течение суток.

Невоздержанность. Любая невоздержанность - это минус душе и плюс болезням тела. Невоздержанность в спиртном ведет к алкоголизму и медленному распаду нервной системы, невоздержанность в еде - к ожирению, из-за которого разрушаются все органы и системы.

Нервы. Все болезни, говорят, от нервоб. Вдохните, задержите дыхание, слегка напрягите все тело, сохраните это напряжение, считая от 1 до 20, сосредоточьте внимание на всем теле, затем выдохните, ослабьте напряжение. Повторите 3 раза и делайте всегда, когда чувствуете себя слабым или нервозным.

Индийские специалисты предлагают успокоительный напиток из свежих лимонов. Его готовят так: возьмите 1 стакан воды, сок из 1/4 лимона и 1 столовую ложку сахара, смешайте и прибавьте кусочек льда. В этом напитке кислость и сладость должны быть одинаковыми. Меда добавлять не надо. Если напиток приготовлен правильно, ваш каждый нерв почувствует успокоение. Полезно выпивать 2-3 стакана такого напитка, когда нервы напряжены.

Ноги. Лимонный сок хорошо лечит опрелости кожи, а также уничтожает неприятные запахи, возникающие при потении пальцев ног. Для этой цели пальцы ног после тщательного промывания теплой водой натрите лимонным соком и дайте им просохнуть. Эту процедуру проделывайте каждый вечер перед сном. Днем между пальцами ног кладите тонкий слой ваты. В течение недели запах исчезнет.

Судороги ног лечат так: утром и вечером смажьте соком лимона подошвы ног и не ходите и не надевайте обувь до тех пор, пока весь сок не высохнет. Курс лечения продолжается не больше двух недель.

Повышенная чувствительность ступней ног лечится ванночками из липового цвета с последующим растиранием подошв лимонным соком.

Если кожа на пятках загрубела, сделайте компресс из кожуры выжатого лимона.

Картофельные очистки не выбрасывайте, а отварите их и приложите к ногам и рукам. В результате перестанут слоиться ногти на руках, а подошвы ног станут мягкими, исчезнут трещины на пятках и натоптыши.

Ногти. Чтобы ногти не потеряли гибкости и твердости, их надо регулярно смазывать смесью лимонного сока и масла. Можно делать ванночки из теплого растительного масла, в которое добавлено несколько капель лимонного сока и витамина А, или из раствора поваренной соли. Делать их надо 1-2 раза в неделю. Опустите ногти в смесь подогретого масла и лимонного сока. После процедуры высушите руки и не мочите их несколько часов.

Пожелтевшие от курения ногти осветляют лимонным соком.

Обмороки. Людям, у которых бывают обмороки, надо сделать следующий состав. Измельчите 100 г сухой лимон-

ной корки, залейте 1 л водки, настаивайте в темном месте 3 недели, временами встряхивая, процедите. Принимайте по 25-30 капель 3 раза в день.

Общее недомогание. Смешайте сок 1/2 лимона с 1 стаканом теплой воды и пейте перед сном либо утром за 30 минут до завтрака.

Влейте в стакан воды 2 чайные ложки яблочного уксуса и положите 1 чайную ложку меда. Пейте по глотку в течение дня, желательно каждые 0,5 часа.

Одышка. Смесь, приготовленная по этому рецепту, вылечивает даже дряхлых стариков, которые не могут пройти и 50 шагов, чтобы не остановиться для отдыха.

Возьмите 1 л меда, 10 лимонов, 10 головок чеснока (целые головки, а не дольки). Из лимонов отожмите сок, чеснок измельчите в мясорубке. Все смешайте и оставьте на 1 неделю в закрытой банке. Пейте по 4 чайные ложки ежедневно 1 раз в день. Эти 4 ложки смеси нельзя проглатывать сразу, надо медленно принимать их одну за другой. Нельзя пропускать ни дня. Это количество смеси расчита-но на 2 месяца лечения.

Ожирение. Для тучного, вялого, дряхлого человека, страдающего одышкой, приготовьте следующую смесь: измельчите 400 г чеснока, выжмите сок из 24 лимонов, все смешайте и поместите в банку с широким горлом, завяжите его материей, настаивайте 24 дня. Принимать 1 раз в день перед сном по 1 чайной ложке смеси, размешанной в стакане воды.

Грейпфрут - один из самых популярных диетических продуктов, помогающих бороться с ожирением благодаря обилию клетчатки, создающей ощущение сытости, и низкой калорийности: половинка грейпфрута содержит всего

38 калорий. В одном грейпфруте содержится более дневной нормы витамина С.

Каждый день танцуйте 0,5 часа перед зеркалом в быстром темпе, лучше под музыку.

Ожоги. На ожог сначала накладывают компресс из оливкового масла или просто смазывают обожженное место оливковым маслом, сверху накрывают марлей, смоченной лимонным соком, разбавленным дистиллированной водой 1:1, можно добавить в воду немного соли.

Омоложение. У того, кто в течение длительного времени регулярно делает массаж кожи головы и лица, почти не бывает морщин, а лицо выглядит свежим.

Рецепт омоложения: разомните 3 лимона с кожицей, 3 головки чеснока, 3 стакана клюквы, настаивайте на 7 стаканах кипяченной воды, поставьте на 2 дня на холод, процедите, влейте 400 г меда, перемешайте и поставьте еще на 2 дня на холод. Пейте по 1 столовой ложке 3 раза в день (см. Молодость).

Опухоли. Для профилактики онкологических заболеваний принимайте смесь, состоящую из кураги (1 стакан), изюма (1 стакан), инжира (1 стакан), орехов (1 стакан), лимонов (2 штуки), залитых медом, по 1 чашке за 30 минут до завтрака или вместо завтрака.

Как только вы почувствуете в какой-либо области тела усталость, спазмы, напряженность или любой другой дискомфорт, начинайте массировать это место щеткой или рукой, смоченной в воде с добавлением небольших количеств сока лимону и нескольких капель масла (лучше оливкового). Чтобы ^избавиться от болезненных ощущений и оградить себя от их повторного возникновения, научитесь чувствовать, каким должно быть давление в том месте, где

вы делаете массаж. Эта процедура отличается от массажа, выполняемого рукой профессионала. Вы сами выбираете наиболее болезненное место и определяете величину давления. Такой массаж усиливает кровообращение, за счет чего улучшается питание всех внутренних органов - кишечника, печени, почек и др. Околосуставные ткани, плохо снабжаемые кровью, получают при этом дополнительное питание и тепло, мышечные ткани более активно освобождаются от токсинов.

Опьянение. Перед ожидаемым застольем выпейте чашечку хорошо заваренного черного кофе с лимонным соком или ломтиком лимона. После застолья повторите такую же процедуру. Опьянение быстро пройдет.

В состоянии опьянения (спиртными напитками) бывает достаточно выпить лимонного сока с водой или просто пососать кусочки лимона.

Отеки. Залейте литром воды 4 чайные ложки льняного семени, кипятите 10 минут, настаивайте в теплом месте в течение 1 часа (можно не процеживать), прибавьте лимонного или другого фруктового сока, пейте по 0,5 стакана каждые 2 часа 6-8 раз в день в горячем виде. При отеках ног результат достигается через 2-3 недели.

Петрушку (корень, стебель и зелень) пропустите через мясорубку в таком количестве, чтобы получился 1 стакан, переложите в стеклянную или глиняную посуду, залейте 2 стаканами кипятка, накройте полотенцем и оставьте до утра. Делать это надо обязательно вечером. Утром настой процедите через марлю и добавьте в него сок 1 лимона. Употребляйте напиток по 1/3 стакана (не более) 1 раз в день. Два дня пить, три дня перерыв и т.д. Этим средством широко пользовались в старину для устранения отеков на ногах и на лице. Неплохо помогает это средство при приступах радикулита.

Отит. Закапайте в ухо 2-5 капель сока лимона - это снимет боль и улучшит слух.

Память. Улучшает память и укрепляет организм следующее средство. В течение месяца ежедневно натощак съедайте хотя бы 1/4 лимона с кожурой и выпивайте 1 столовую ложку оливкового масла. В течение следующего месяца съедайте ежедневно кусочек корня солодки размером с фа-солину, 1 чайную ложку порошка морской капусты или 2 столовых ложки консервированной морской капусты, 5 г живицы (смолы) сосны или ели, по 1 столовой ложке 2 раза в день сока алоэ или по 2 см листа алоэ с медом.

Паралич (пальцев рук). Переутомление рук и пальцев, видимо, приводит к нервному расстройству, спазму кровеносных сосудов и, следовательно, параличу. При кровяном давлении свыше 200 мм рт. ст. тоже бывает паралич рук. Если в один прекрасный день ваши пальцы окоченели, лишились возможности держать предметы или писать... Для того, чтобы этого не случилось, делайте простые упражнения.

1. Сложите ладони перед грудью и с усилием потирайте их друг о друга (движение по вертикали) в течение 2 минут.

2. Кончики пальцев руки и особенно кончик указательного пальца тщательно массируйте кончиками пальцев другой руки. Упражнение выполняйте попеременно то правой, то левой рукой.

3. На тыльной стороне руки, на расстоянии трех пальцев в сторону кисти от локтевого сгиба располагается точка , которую слегка потирают кончиками пальцев (20 раз).

Для профилактики паралича лицевого нерва ежедневно в течение 3 минут делайте следующее упражнение:

активно двигайте мышцами лица, смотрясь в зеркало: морщитесь, надувайте губы и щеки и др.

В начальной стадии паралича полезно 3-дневное голодание, причем в первое утро такого поста надо провести полное очищение кишечника.

Перхоть. Кожуру 4 лимонов варите 15 минут в 1 л воды, отвар процедите. Ополаскивайте волосы отваром 1 раз в неделю.

Печень. Печень - один из главных органов тела. Она питает спинной мозг, который вырабатывает красные кровяные тельца, вырабатывает желчь, а также является источником тепловой энергии. При запорах яды из кишечника поступают в кровь, отравляя печень. Больные вены говорят о больной печени.

Помните, что зверобой можно принимать не более двух недель, затем он начинает плохо действовать на печень.

Людям, страдающим заболеваниями печени и повышенной кислотностью, следует пить воду с добавлением лимонного сока (лимонный сок имеет щелочную реакцию).

Лучшими лекарствами для печени являются 3-дневный пост, чистотел и бессмертник. Употребление арбузов -профилактика цирроза печени.

Есть прекрасный способ предотвращения заболеваний печени: в поллитровую банку влейте 2 столовые ложки ^чищенного сливочного масла, по 1 ст. ложке сока лимона и зеленого лимона, добавьте 1 тертый зубчик чеснока и 250 мм горячей воды, тщательно размешайте, принимайте натощак.

Грейпфрут улучшает состояние и очищает печень и желчный пузырь: порежьте 2 грейпфрута средней величины с кожурой, залейте их 1,5 л воды, дайте настояться ночь, утром процедите и пейте жидкость.

При увеличении печени принимайте каждое утро натощак 2 измельченных зерна лимона с медом, или вечером залейте кипятком 3 разрезанных лимона, а утром натощак пейте эту жидкость, или 1 разрезанный лимон залейте

1 стаканом кипятка, настаивайте ночь, а утром натощак пейте мелкими глотками. Смешайте 0,5 кг меда, 0,5 л оливкового масла, сок

2 лимонов. Смесь храните в холодильнике, принимайте

3 раза в день за 30 минут до еды при гепатите, холецистите, циррозе печени.

Смешайте 1/4 стакана оливкового масла с 1/4 стакана сока грейпфрута. Пейте на ночь, не раньше чем через 2 часа после еды, предварительно сделав клизму. Потом ложитесь на правый бок, положив грелку на печень. Это можно делать каждые 4-5 дней.

Печень обычно сильно перегружена работой, поэтому очень важно избегать переедания, которое является главной причиной расширения печени. Также печени необходим период отдыха - полный пост. Люди, которые не хотят или боятся голодать, должны попробовать хотя бы 1 день в неделю ничего не есть, а только пить воду, в которую добавлены мед и сок лимона. При этом они не будут чувствовать слабости и головокружений. Это больная печень делает человека усталым и сонным. Такому человеку трудно заниматься и физической, и умственной работой. Приучите себя голодать один день в неделю'

Подавились. Что делать, если вы подавились? Сожмите руку в кулак и прижмите его большим пальцем к месту на животе, расположенному немного выше пупка, но ниже конца грудины. Обхватите ^кулак другой рукой и быстро толкните его вверх. Можно поступить так: наклониться и прижаться животом к любому твердому предмету, например спинке кресла или перилам.

Подагра. Проверните через мясорубку 4 лимона без кожуры и 3 головки чеснока, залейте 1 л кипятка, настаивайте сутки, процедите и пейте по 1/4 стакана 3 раза в день перед едой и на ночь.

Поджелудочная железа. Совет китайцев: с 30 лет принимайте массаж от трех до четырех раз в неделю. Это позволяет сохранить поджелудочную железу здоровой.

Полиартрит. Смешайте по 400 г сока чеснока, корней хрена, корней и листьев сельдерея и сок от 5 лимонов. Храните смесь в холодильнике в плотно закрытой банке. Принимайте при инфекционном полиартрите по десертной ложке утром за 30 минут до еды.

Понос. В первый день ничего не ешьте. Если в выделениях содержится избыток желчи, то пейте воду с лимонным соком. В случае выделения большого количества слизи и образования газов пейте лимонную воду и примите немного соды. При дизентерии с лихорадкой соблюдайте пост и пейте 2-3 л воды с лимонным или апельсиновым соком в день в течение 2-3 дней подряд. После того как лихорадка пройдет, пейте отстоенную ячменную воду и сок фруктов.

Потогонное. Горячий раствор лимонного сока в большом количестве воды - прекрасное потогонное средство. Если у больного не удается вызвать достаточного потоотделения с помощью паровых ванн или обертываний, надо заставить его выпить немного горячего слабокислого раствора лимонного сока в воде.

Человек дышит не только легкими, но и кожей, поэтому важным условием правильного дыхания являются чистые кожные покровы. Это достигается с помощью об-

ливаний и благодаря питью горячей воды с лимоном. Чтобы улучшилось кровообращение и открылись поры кожи, полезно весной хотя бы 2 раза в неделю вызывать потоотделение, выпивая несколько чашек горячей воды, в которую выжато несколько капель лимонного сока. Если вы хорошо вспотели, вытрите тело сначала влажным полотенцем, а затем - сухим. После этого выпейте еще чашку горячей воды, чтобы восстановить потерянное при потоотделении тепло.

Простатит (См. Мужские болезни). Тыквенные семечки укрепляют мускулатуру мочевого пузыря, а в случае воспаления - снимают его. Ежедневным употреблением 2-3 столовых ложек очищенных тыквенных семян лечат заболевания простаты.

Простуда. В самом начале заболевания пейте горячий чай и делайте горячие ножные ванны. Вытерев ноги после процедуры, намажьте пятки йодом и оденьте шерстяные носки, в которые насыпьте горчицы, или натрите ноги до колен одеколоном или спиртом, или намажьте между пальцев рук и ног вьетнамским бальзамом, чесночным соком с маслом или йодом. Выпейте потогонный чай из липы, меда и лимона.

Витамин С хорош в любом виде: лук, чеснок, шиповник, клюква, цитрусовые, травы. Не забудьте про мед.

Приготовьте питье: доведите 1 стакан воды до кипения, порежьте 1 зубчик чеснока на мелкие кусочки, положите в стакан и разотрите ложкой, добавьте сок 1/4 лимона и 1 чайную ложку листьев мяты перечной, закройте и варите 3-5 минут (по желанию добавьте мед). Ложитесь в постель и 3 дня не принимайте пищу. Если вы не хотите голодать, то обязательно вплоть до полного выздоровления исключите из рациона любые молочные продукты -это предохранит вас от осложнений.

Другой рецепт. Вскипятите 5 стаканов воды и всыпьте в нее 2 столовые ложки (с верхом) листьев шалфея, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, 1/2 лимона и мед (по вкусу), настаивайте 5 минут. Для большей эффективности пейте горячий отвар на голодный желудок по 1/2 стакана каждый час. Соблюдайте постельный режим. Накройтесь теплыми одеялами и пропотейте. Если у вас слабо работают потовые железы и вам трудно вызвать потение, то положите под одеяло пару грелок. При этом ваша температура может подняться, но не беспокойтесь, так как это хороший признак.

Мед смягчает кашель, снимает воспаление слизистых оболочек и смягчает их, уменьшает сухость в горле, а лимонный сок действует при кашле как отхаркивающее средство, лечит ангину и очищает кровь.

Для лечения кашля смешайте сок 1/2 лимона с 1 столовой ложкой меда и пейте каждый час и во время приступов кашля. Это наиболее распространенное лечебное средство. Мед богат кальцием. Лимонный сок богат витамином С. Он заставляет ткани сокращаться, уменьшая воспаления и опухоли, а также снижает выделение слизи.

Во время простуды лучше совсем не пить и хотя бы в течение суток не есть. Это называется сухой голод. Так поступать рекомендует Авиценна: вода, принятая во время простуды, выходит наружу через слизистую оболочку, заставляя нос слишком раздражаться, голодать же во время простуды очень легко и полезно.

Для лечения насморка надо массировать две точки, расположенные на бровях ближе к переносице, и кончики средних пальцев, нажимая на кожу и смещая ее.

Почки. При воспалении почек (пиелите) в моче появляется гной. Состояние больного обычно улучшается при употреблении воды с лимоном.

Апельсиновую кожуру используют для лечения мочекаменной болезни.

Ежедневное употребление 60-80 г меда с соками лимона и шиповника улучшает мочеотделение и уменьшает интоксикацию.

Для очищения почек русские деревенские лекари применяли льняное семя: возьмите 1 чайную ложку семени и 1 стакан воды, смесь прокипятите, настаивайте 2 часа. Так как смесь будет густой, то при употреблении ее надо разбавить водой с добавлением сока лимона. Пить по 1/2 стакана несколько раз в день.

Радиация. Стакан апельсинового сока или доза витамина С может защитить от слабого радиоактивного облучения, типа того, что вы получаете при рентгеновском обследовании. Как считают ученые, витамин С нейтрализует частицы (называемые свободными радикалами), которые образуются при облучении и разрушают клетки.

Рак. Много противораковых фитосоединений содержится во фруктах. В цитрусовых обнаружено 58 таких соединений (например, каротиноиды). Из цедры апельсинов и лимонов выделено соединение, названное лимоненом. Оно очищает печень от накопившихся канцерогенов, поэтому цедру не следует выбрасывать, ее можно добавлять в разные блюда, например ароматизировать ей сливочное масло.

Смесь для профилактики онкологических заболеваний: курагу, изюм, инжир, орехи (по 1 стакану каждого) режут, добавляют в смесь 2 измельченных лимона и все заливают медом. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

У слив, вишен, абрикосов расколите косточку и съешьте несколько зерен - в них содержится открытый недавно витамин В 17, обладающий противоопухолевыми свойствами. И не бойтесь синильной кислоты, она там содержится в ничтожных количествах.

Согласно древним учениям Индии и Тибета, чеснок является отличным профилактическим средством от рака (чеснок смешивают с лимоном и эту смесь едят). Кроме того, в них утверждатся, что каждый должен ежедневно съедать хотя бы один лимон.

Многие хозяйки заготавливают на зиму листья петрушки, пересыпая их солью. Этого делать не следует. При хранении с солью в петрушке образуются нитрозаминные вещества, способные вызвать злокачественные опухоли.

Не употребляйте чайную заварку, которая простояла более 46 часов. Таниды, которые откладываются на стенках чайных чашек в виде коричневой пленки, также от" кладываются в печени, затрудняя ее работу.

Орловская травница А. И. Бабичева говорит: .

Раны. Свежие раны (полученные 6-12 часов назад) -рваные, резаные, разможженные, обработанные соком лимона, уже на второй день начинают очищаться, принимают свежий вид и заживают в короткий срок. Хорошо обработанные раны во время острого воспалительного периода, вялые раны, незаживающие в течение 2-4 недель, раны, упорно не заживающие в течение многих лет, язвы голени и маститы лечат так: в ранку закладывают смоченный соком лимона марлевый тампон или чистым соком поливают рану или язву сверху, накрывают вощиной, смазанной вазелином (для герметизации), и перевязывают.

Рвота. Белая прослойка между верхней коркой и мякотью лимона обладает противорвотным действием.

Рвота мучает беременных женщин главным образом по утрам. Это бывает только в первые три месяца. Для предупреждения рвоты утром пейте немного воды с лимоном, подслащенной медом, и ешьте сухари без масла.

Рвоту пьяниц останавливать не надо. Потом можно дать выпить черный кофе с лимоном, а голову облить холодной водой.

Ревматизм. Ежедневно пейте сок 1-2 лимонов, а также ешьте лимонную цедру, растертую с медом. Больные места обкладывайте пластинками разрезанной картошки и прибинтовывайте ее (на ночь).

Сделайте кашицу из 4 лимонов и 3 головок чеснока, залейте ее 1 л кипятка, настаивайте сутки, процедите. Принимайте при ревматизме по 50 г 3 раза в день до еды.

Сердечно-сосудистые заболевания. Причины всех подобных заболеваний - неправильная диета и ленивый образ жизни. Сердце бывает здорово, когда оно качает чистую кровь.

Людям с расстройствами сердечно-сосудистой системы или страдающим повышенным кровяным давлением не следует пить много воды за один прием, они должны пить понемногу каждые 20-25 минут, но так, чтобы потреблять дневную норму. Пользу от такого способа шпъя воды получат как больные, так и здоровые в равной степени. Общее количество выпитой воды должно составлять 5-6 стаканов в день, суммарное количество принимаемой жидкости, включая супы, соки и т.д., должно составлять 3-4 л в сутки.

Натрите на терке 0,5 кг лимонов, смешайте с 0,5 кг меда и 20 растолченными ядрышками абрикосов, принимайте утром и вечером по 1 столовой ложке.

Ежедневно употребляйте 2 грейпфрута. Они снижают уровень холестерина в крови и улучшают состояние кровеносных сосудов.

Хорошо перемешайте деревянной ложкой 5 столовых ложек сока моркови, 5 столовых ложек сока хрена, сок от 3 лимонов, 2 стакана меда, принимайте при болезнях сердечно-сосудистой системы по 1 чайной ложке 3 раза в день за 1 час до еды в течение 2 месяцев. Смесь храните в темном месте в плотно закрытой посуде.

Проверните через мясорубку 500 г лимонов с кожурой, но без косточек, 500 г клюквы,, 500 г свежих очищенных от семян плодов шиповника, добавьте 500 г меда, все перемешайте, настаивайте 1 сутки в плотно закрытой посуде. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15 минут до еды. Храните в холодильнике. Смесь полезна при гипертонии и сердечно-сосудистых заболеваниях.

Смешайте сок 2 лимонов, сок 2 листьев алоэ, 500 г меда, настаивайте в плотно закрытой посуде в холодильнике 1 неделю. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день за 1 час до еды при стенокардии.

Жевание лимонной корки (богата эфирным маслом) улучшает работу слабого сердца. Можно мелко порезать 0,5 кг лимонов, залить их медом (по вкусу) и принимать утром и вечером по 1 столовой ложке.

В кожуре лимонов (цедре) витамина С почти в 3 раза больше, чем в мякоти, а цитрина в одном лимоне -3-4 суточные дозы.

Существует много способов сделать кожуру лимона приемлемой для употребления. Один из них: 2 средних лимона и 2 апельсина разрежьте на части, удалите косточки и пропустите через мясорубку) массу смешайте с 2 столовыми ложками меда, выдержите 1 сутки в стеклянной посуде в комнатных условиях, а затем поставьте в холодильник. Принимайте по 2-3 чайных ложки в день с чаем или перед едой. В народе считается, что это средство очищает сосудй и поддерживает артериальное давление, а следовательно предупреждает стенокардию, инфаркты, инсульты.

Головку чеснока средних размеров очистите, растолките в кашицу, сложите в стеклянную банку, залейте 1 стаканом подсолнечного масла, поставьте в холодильник вниз. На следующий день возьмите лимон, срежьте у него то место, где веточка, выдавите 1 чайную ложку лимонного сока и перелейте в столовую ложку, туда добавьте 1 чайную ложку чесночного масла и размешайте. Такую смесь принимайте 3 раза в день за 30 минут до еды. Курс лечения от 1 до 3 месяцев, затем месяц перерыв и повторить курс. Такое лечение снимает спазмы сосудов головного мозга, сердечные спазмы, одышки, рекомендуется при склерозе, является прекрасным сосудорасширяющим средством.

Если вы почувствовали, что у вас начинается сердечный приступ и вы теряете сознание, начните интенсивно кашлять - примерно 1 раз в секунду. Кашель заставляет мышцы груди и живота сокращаться, поддерживая ток крови через сердце и мозг.

Академик Амосов дает послеоперационным больным укрепляющую смесь из сока 1 лимона, 1 стакана изюма, 1 стакана грецких орехов и 1 стакана меда. Эта смесь снимает сердечные спазмы и спазмы сосудов головного мозга, т.е. является прекрасным сосудорасширяющим средством.

Склероз. В лимонах содержится много калия, самое большое среди других продуктов количество цитрина, много аскорбиновой кислоты, они-то укрепляют и делают эластичными стенки мелких кровеносных сосудов, активно участвуют в окислительно-восстановительных процессах. Вот почему так много рецептов лечения склероза включают лимон.

Восточный эликсир молодости широко распространен в Турции и Болгарии. Его рецепт такой: лимонный сок, мед, подсолнечное масло в соотношении 1:2:0,5. Принимать утром натощак.

Слух. Для улучшения слуха ежедневно съедайте по 1/4 лимона с кожурой. Энергетическое упражнение системы (китайской разновидности пранаямы) - ладонями зажмите уши и постукивайте пальцами по темени () - помогает сохранить слух. Для сохранения слуха можно поступать так: загните ушные раковины и подержите некоторое время.

Соли (выведение солей). Проверните через мясорубку 250 г корней петрушки, 150 г листьев петрушки, 250 г лимонов с кожурой, но без зерен, добавьте 250 г меда. Принимайте по 1 чайной ложке утром за 1 час до еды и вечером через 1 час после еды. Нужно пройти 3-4 курса лечения.

СПИД. Лоуренс Бэдли (Калифорния) был лечащим врачом сотен больных и инфицированных СПИДом пациентов. В книге он рассказал о пациенте, у которого была саркома Капоши (характерная для развитой стадии СПИДа) и другие многочисленные симптомы болезни. Частью лечения, как пишет Бэдли, было .

В газете (), No 5 (90) приведен материал о лечении СПИДа врачом из Сан-Франциско Джоном Кейзером. Среди продуктов и трав, которые он применяет для лечения этого заболевания и для укрепления иммунитета вообще - экстракт семян грейпфрута.

Старость. Что же нужно делать, чтобы дожить до 100 лет, а не одряхлеть к 75 годам, как это часто происходит. Выйдя на пенсию, ни в коем случае нельзя переходить от полной активности к ничегонеделанию. Как правило, такое поведение кончается заболеванием под названием . Очень мудро поступают те, кто мечтает об отставке, чтобы заняться любимым делом. К тому же физиологи утверждают, что при желчном характере и при дурном настроении начинают плохо работать эндокринные железы, а они, как мы знаем, управляют всеми обменными процессами в организме. Если же эндокринная система ослабла, то возникнут самые разнообразные болезни.

Среди самых распространенных недомоганий старости - зуд и судороги. Они не угрожают существованию, но доставляют много страданий. Зуд начинается чаще всего ночью, и его сила может быть такой, что это превращается в настоящую пытку. Зуд бывает в области конечностей и половых органов. Существует способ борьбы с зудом - очень простой, но эффективный. Возьмите тонкую пластинку лимона, приложите к зудящему месту и сильно (до боли) надавите, можно этой же пластинкой лимона сильно ущипнуть зудящее место. Боль, возникающая при нажиме или щипке, снимает зуд.

Что касается судорог, то они случаются также ночью и также в нижних конечностях - икроножных мышцах и мышцах бедер. Интенсивность их разная. Когда судороги

легкие, для их предотвращения достаточно напрячь мышцы. При сильных судорогах используйте способ, который рекомендован для снятия зуда. Есть профилактический способ борьбы с судорогами: каждый вечер перед сном массируйте ноги, прилагая максимум усилий.

Для лечения судорог соком лимона смазывайте подошвы ног утром и вечером в течение 10 дней. После того как сок высохнет, наденьте носки.

Температура. При высокой температуре пейте воду с лимонным соком или клюквенный морс и протирайте тело несколько раз в день водой, подкисленной лимоном или уксусом. Намочите в этой воде носки и оденьте на ноги, сверху оденьте сухие шерстяные носки. Все это снижает температуру без вреда для здоровья.

Трахома. Возьмите лимон, спичку и кусочек ваты (можно просто срезать ломтик лимона, очистить от шкурки и смазывать им веки). Ватой обмотайте конец спички, на котором нет серы. Затем срежьте верхушку с лимона и в рюмку выдавите 20 капель сока. Вату обмакните в сок и смажьте веки. Сначала смазывайте веки только снаружи ежедневно 1-3 раза в день. С третьего дня смазывайте и внутреннюю часть век. При этом желательно проморгать. Моргание обеспечивает хорошую смазку век. Лучше, если больной трахомой будет лечить себя сам. С одной стороны, он сможет безболезненно оттягивать веки и проводить смазку, а с другой - он не заразит трахомой того, кто его лечит. (Куренное) &

Туберкулез легких. Перемешайте 1 стакан меда, 1 стакан кураги, 1 стакан тертого листа алоэ, 1 стакан тертого лимона, 5 сырых яиц, 0,5 л коньяка, 300 г сливочного масла. Принимайте по 1 столовой ложке на ночь.

В прошлом веке с наступлением весны и осени чахотка и воспаление легких пожинали в России обильную жатву. Знахари при этих заболеваниях рекомендовали средство, именуемое . Приготавливается оно таким образом: 10 яиц с белой скорлупой (очень свежих) и 10 нарезанных лимонов сложите в банку темного цвета, поставьте в темное и теплое место. Через 10-12 дней яйца превратятся в полужидкую массу. Периодически снимайте плесень и перемешивайте массу деревянной палочкой. В массу из яиц влейте бутылку коньяка и поставьте бродить еще 3 недели. Когда перестанет появляться плесень, содержимое перемешайте и перелейте в бутылку лучше с широким горлышком, чтобы иметь возможность снимать плесень, если она вновь появится. Храните в прохладном месте. Принимайте по 1 десертной ложке 3 раза в день.

Больным туберкулезом после каждой еды рекомендуют проглатывать желток свежего куриного яйца с лимонным соком.

Туберкулез, болезни костей, камни. Китайский метод лечения с помощью приема яичной скорлупы рассчитан на рацион, включающий 500 растений. Одной скорлупы достаточно на 1 неделю. Яйцо лучше взять 1-2 дневное, от здоровой курицы, которая гуляла на свободе (на солнце), а не сидела в курятнике.

Вымойте яйцо с мылом, ошпарьте, но не варите, разбейте, вылейте содержимое, снимите внутреннюю пленку, подсушите скорлупу и измельчите до порошка в кофемолке или ступке. Храните в бутылочке из темного стекла под ваткой, чтобы порошок не задохнулся и не заплесневел.

Возьмите порошка на кончике ножа и запейте водой с" соком лимона или лимонной кислотой. Проф. Ю. Москалев пишет: <Лимонная кислота образует с кальцием прочный, хорошо растворимый комплекс, способный легко всасываться в кишечнике. Повышенное включение кальция в костную
ткань цыплят происходило лишь в том случае, если лимонную кислоту и кальций вводили через рот одновременно>.

Любители сыра, обратите серьезное внимание на нижеприведенный факт (особенно это относится к тем вегетарианцам, которые заменяют мясо на сыр)! Употребляя сыр без лшюна, вы рискуете получить камни в почках и болезни суставов и костей, что связано с избытком свободного кальция.

Почему помогает скорлупа? В ней содержится около 30 макро- и микроэлементов, входящих в состав зубов, костей, волос и ногтей. Преобладает среди них кальций. Все знают, что он - основа скелета и почему-то считают его окостеневшим, неподвижным, тогда как почти 1/3 кальция, входящего в состав костей, постоянно находится в обращении, т.е. по мере необходимости переходит из костей в то или иное место организма и возвращается обратно. Потребности организма в кальции велики. Он, например, участвует в сокращении всех мышц - и скелетных, и внутренних органов. При этом кальций переходит из одного места в другое и возвращается в исходное положение благодаря магнию. Если магния не хватает, то кальций откладывается там, где не надо, например в сердечных мышцах и клапанах, мозге и других органах в виде камней -происходит отвердение тканей, и уходит оттуда, где он нужен. В результате развиваются искривление костей и осте-опороз - причины переломов костей.

Утомление, усталость. Утомление означает, что человек перестал быть активным. Утомление - это слабая циркуляция энергии и крови. Если вы мало подвижны, энергия не циркулирует так интенсивно, как надо. Ленивые быстрее утомляются. Самые большие едоки также устают больше всех.

Хорошо, если человек чувствует бодрость, прилив сил, жажду деятельности. По состоянию организма можно определить симптомы приближающейся болезни. Хроническая усталость - один из сигналов тревоги.

Если вы засыпаете с трудом, принимайте перед сном мед. Через 20 минут после приема он поступает в кровь.

Что касается хронической усталости, то народная медицина лучшим средством лечения в этом случае считает прием перед сном 1 чайной ложки меда с добавлением небольшого количества лимонного сока на 1/2 стакана воды.

Тем, кто страдает хронической усталостью, нельзя перед сном мыться с мылом. Мыло - это сильный щелочной раствор и, получая такую большую дозу щелочи с водой через кожу, человек чувствует усталость, а его кожа чешется. Если вам необходимо помыться с мылом, то затем ополоснитесь подкисленной водой, причем не важно принимаете вы полную ванну или только моете голову. Для подкисления добавьте в воду немного лимонного сока или яблочного уксуса.

Человек, страдающий хронической усталостью, должен есть дары океана, так как недостаток йода в организме тоже является причиной этого заболевания. Лучше всего использовать ежедневно в пищу морскую капусту.

От хронического утомления Иванченко предлагает тонизирующий напиток: смешайте сок из плодов лимонника (2 чайные ложки), сок лимона (2 столовых ложки), апельсиновый сок (1/2 стакана), отвар из корней солодки (2 г корней на 50 г воды, кипятить 10 минут), добавьте 2 чайные ложки меда. Принимайте утром и днем по 1 стакану (лучше перед едой).

Атлеты на Западе употребляют лимоны для преодоления усталости. Всякий, занимающийся спортом, знаком с бодрящим действием лимонного сока.

Небольшое количество сока (лимонного, апельсинового или грейпфрутового), разбавленного стаканом горячей воды, с 2 чайными ложками меда быстро восстанавливает

энергию при слабости и усталости. Сок со свежеразмолотыми орехами - легко усваивающийся напиток для детей.

При хроническом утомлении, онкологических заболеваниях и иммунодефиците надо принимать экстракт корня элеутерококка в первой половине дня - он лучше женьшеня.

Щитовидка. При увеличенной щитовидной железе принимайте по 1 чайной ложке мелко покрошенного с кожурой лимона 3 раза в день.

Когда вы едите яблоки, съедайте и все яблочные зернышки. Носите на короткой нитке бусы из янтаря.

Холера (лимонная кислота и холерные бактерии). Кислая среда противодействует развитию многих патогенных микроорганизмов, в том числе холерной и тифозной бактерий. Французский ученый Жерар, изучая влияние некоторых общеупотребительных кислот на холерные и тифозные бактерии, нашел, что особенно неблагоприятным для развития этих бактерий является водный раствор лимонной кислоты: 1 г лимонной кислоты, растворенной в 1 л воды, убивает все содержащиеся в ней болезнетворные бактерии. Поэтому Жерар рекомендовал пить воду, особенно во время холерной или тифозной эпидемии, слегка подкисленную лимонной кислотой. Лучше, конечно, употреблять свежий сок, несколько капель которого на стакан воды вполне достаточно.

Энергетика. Время жизни человеческого организма пропорционально объему содержащейся в нем энергии. Если организм отражает все нападки на него, то здоровье-человека вполне крепкое. Если же энергетический баланс ниже среднего, организм не может сопротивляться болезням и человек заболевает.

Психическая энергия есть панацея от всех заболеваний. Поражение организма злокачественными заболеваниями (такими, как рак) возможно лишь при истощении психической энергии.

Принимая солнечные ванны, концентрируйте внимание на поверхности тела, освещенного солнечными лучами и впитывающего солнечный свет каждой порой. Такая концентрация внимания на процессе загара дает больший результат, чем принятие солнечных ванн обычным способом.

Сядьте в кресло, держитесь прямо, закройте глаза, быстро выдохните, а вдыхать начните очень медленно через нос, думая при этом, что воздух наполняет ваш мозг, легкие, сердце, позвоночник, живот и внутренности, руки и т.д. Можно также быстро вдохнуть и наполнить все тело силой атомного кислорода.

Чтобы укрепить жизненные силы, следует, кроме солнечных ванн и дыхательных упражнений, через день после каждого приема пищи съедать 3 зернышка из вишневых косточек, медленно разжевывая их. Так поступать в течение 2 месяцев.

Надо поститься как можно чаще, выпивая при этом в день 3 чашки чая из льняного семени с лимонным соком.

Энергия, содержащаяся в воде, начинает поглощаться организмом еще во рту. Не пейте воду залпом, а наслаждайтесь каждым глотком.

Купание в море - сильное заземление. Лежать потом на топчане, т.е. без физической нагрузки - значит получить рак и другую сильную патологию. Водные процедуры надо принимать только при большой физической нагрузке, лежать потом нельзя ни в коем случае.

Существует специальная кулинарная книга для марафонцев. В ней приводится рецепт особого энергетического напитка для супербегунов: 1 чайную ложку сахара и щепотку соли растворите в небольшом количестве горячей воды, добавьте 1 чайную ложку только что выжатого апельсинового сока, долейте стакан холодной водой, взболтайте и выпейте.

Эпидемии. Во время эпидемий гриппа полезно есть лимонное масло. Делают его так: лимон положите на 1 минуту в горячую воду, а затем вместе с цедрой пропустите через мясорубку, молотую массу лимона смешайте со 100 г сливочного масла и 1-2 столовыми ложками меда. Храните и используйте как обычное масло.

Для того чтобы уберечься от гриппа, бывая в контакте с больными, надо ломтик лимона положить за щеку и перекладывать его языком из стороны в сторону, пока не прекратится интенсивное выделение слюны. При повышенной температуре надо как можно чаще есть (сосать) лимоны и пить несколько раз в день, желательно после 17 часов, воду с лимонным соком: сок 1 лимона влить в стакан с горячей водой (не подслащивать) - такой напиток -профилактика гриппа в зимний и весенний периоды.

ДЫШИТЕ лимоном
===
ВОСТОЧНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ О ЛЕЧЕНИИ ФРУКТАМИ

У людей, работающих на компьютерах, особенно большой нагрузке подвергаются глаза. Общеизвестно, что перенапряжение глаз сказывается на физическом и умственном состоянии человека и может снизить на 90% способность думать и концентрировать внимание. Все это ведет к преждевременному износу нервной системы.

Японские психологи попробовали насыщать воздух рабочих помещений ароматами. Опыты показали, что запах лимона или эвкалипта, проникающий в комнату через систему вентиляции, повышает работоспособность и снижает сонливость, вызванную перенапряжением. Ряду тестов они подвергли операторов компьютеров, и выяснилось, что при насыщении воздуха запахом лаванды количество ошибок при работе на клавиатуре падает на 20%, аромат жасмина еще более полезен - ошибок становится меньше на 30%, но чемпионом стал обыкновенный лимон - погрешностей стало вполовину меньше!

Полезно мять корки лимонов и апельсинов около лица (дышать этим запахом) и особенно у глаз, брызги, попадая в глаза, делают их чистыми и блестящими.

<Пища подчиняется законам вибрации, а поэтому для нас необходимо культивировать различные признаки в нашем выборе продуктов, которые обладают наивысшим градусом вибрации, спасая таким образом свою судьбу от случайностей.

Фрукты плодовых деревьев обладают наивысшей вибрацией. Но мы не можем существовать только на них (хотя наша диета и должна была бы содержать 60% плодов и овощей), так как мы еще живем в этом мире и нам следует следить за каждым своим шагом. Водород является самым лучистым и наиболее вибрирующим из всех органических химикатов, дающих нам силу жить в высших планах, содержится в лимоне, апельсине, грейпфрутах, ананасах, персиках, а также и в сочных овощах, как например, в томатах, которые содержат много жидкости (естественной дистиллированной воды).

Человеку необходимо изобилие этого элемента, он обладает силой проникновения сквозь каждую малейшую клетку тела, устраняет воспаления, гной, плохую циркуляцию крови. В царстве врачевания силами Природы он является сильным медикаментом, дающим жизнь, силу и сияние (свет). Последнее качество в особенности присуще лимонам. Это воистину драгоценный дар божий и способы его употребления безграничны. Как антисептическое средство он не имеет себе подобных. Городскую воду можно смягчить, прибавив в нее немного лимонного сока. Желчный приступ скоро проходит от кислого лимонада,

лимонные компрессы давали чудесные результаты в случаях костных заболеваний, а также при воспалениях прямой кишки, при нарыве пальца у ногтя вставьте его в лимон.

Согласно пословице, что каждая вещь хороша на своем месте, известны случаи, когда изобильное употребление цитрусовых плодов не рекомендуется, хотя бы на некоторое время. В особенности это относится к лимонам, которые разжижают кровь. Малокровным, пожилым и тощим людям или предрасположенным к большим кровотечениям или желудочным нарывам следует употреблять лимоны обдуманно и в небольших количествах.

При значительном употреблении цитрусовых плодов при голодании и при выделительной диете, когда они являются употребляемой пищей, мы нашли нужным порекомендовать употреблять от одного до трех стаканов солоноватой воды, чтобы предохраниться против внутренних язв.

Нормальный желудок производит соляную кислоту, но зачастую эта способность уменьшается из-за долголетней неправильной жизни, а соляные и фруктовые кислоты, принятые с перерывами, нейтрализуют создавшиеся яды, ибо водород обладает проникающей способностью.

Если больному, не привыкшему к фруктам, сначала не разрешается есть фрукты, то мы бы посоветовали употреблять в большом количестве овощи, чтобы приучить тело к постоянному употреблению фруктов. Их можно употреблять в виде соков, салатов. Всегда следует выпивать немного сока цитрусовых, чтобы обеспечить хорошее пищеварение.

Самое правильное есть один плод, например целый апельсин, а также немного и кожуры от этого апельсина, которая содержит эфирные масла, полезные в небольших количествах.

Лимоны являются средством против переутомления и воспаления мозга. Употребляйте лимонный сок, подсластив его немного медом - это сильное средство для очищения крови.

Хорошее внутреннее промывание. По утрам возьмите стакан воды, смешайте с соком одного лимона и выпивайте его вставая. Сделайте упражнения для промывки живота, думая все время, что в окружающей вас природе происходит очистительный процесс.

Главная из тайн красоты и молодости Клеопатры была в употреблении обильного количества оливкового масла. Употребляйте масло с лимонным соком, половину на половину.

Лимон устраняет рост ненужных волос и помогает проникнуть маслу в поры кожи>.

Йогананда. Учение Йогоды.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИМОНОВ В КУЛИНАРИИ

Морс лимонный. Лимоны ошпарить кипятком и обсушить. Половину лимона разрезать на тонкие ломтики. Кожуру оставшихся лимонов натереть на мелкой терке, залить холодной водой, прокипятить, процедить, добавить туда сахар и выжатый из лимонов сок. Напиток остудить, разлить по бокалам, положить в каждый бокал по кусочку льда. На края бокалов прикрепить ломтики лимона, надрезав их по радиусу. Подавать с соломинкой.

Продукты: лимоны 5 стаканов.

2 шт., сахар - 100 г, вода

Квас с лимоном. Квас - превосходное средство для улучшения обмена веществ. Рецепт весьма прост: 250 г сухого черного хлеба залить 4 л кипятка и оставить на несколько часов. Затем процедить, добавить 200-250 г сахара, 5 г растворенных дрожжей и сок из 1 лимона. Эту смесь оставить на сутки, затем перелить в бутылки и на 3 дня поместить в темное прохладное место. Можно добавить в квас немного изюма или размолотых лесных орехов. Такой напиток содержит минеральные вещества и микроэлементы, такие как магний, медь, цинк, железо, а также витамины группы В и необходимые для здоровья бактерии молочной кислоты. Если пить его регулярно, улучшается обмен веществ и из организма выводятся ядовитые вещества. Такой квас хорошо помогает при ревматизме, угревой сыпи в подростковом возрасте, ожирении, а также понижает уровень холестерина в крови.

Водка апельсиновая. Срезать очень тонкую апельсиновую корку, положить ее в водку и дать настояться - чем больше настаивается, тем ароматнее получается напиток.

Так же можно сделать водку с корками лимона и мандарина.

Апельсиновая вода. Ведро воды прокипятить с 2 кг сахара. С 12 апельсинов срезать цедру, а мякоть плодов, удалив косточки, мелко порезать. Цедру и мякоть апельсинов положить в бочонок, куда вылить горячий сироп. Влить туда же две бутылки белого вина. Когда смесь остынет, заправить ее дрожжами и оставить для брожения в комнате. Когда процесс брожения закончится, закупорить бочонок и поставить на 12 дней на лед.

Наконец разлить в бутылки из-под шампанского, закупорить, засмолить и сохранять на ЛЬДУ-

Лимонное масло. На 1/4 л растительного масла взять сок 2 лимонов и все взболтать вилкой (сок лимона добавлять постепенно). Затем в смесь добавить 2 мелко нарезанных зубчика чеснока и щепотку горчичного порошка. Смесь используется в качестве заправки для салатов.

Варенье из апельсиновых корок. С внутренней стороны корок слегка счистить белую мякоть, нарезать корочки в виде лапши, положить в холодную воду на 3 часа (воду периодически менять). Взять 400 г корок, залить сиропом, сваренным из 600 г сахара и 1 стакана воды, и варить до тех пор, пока корочки станут прозрачными. Можно прокипятить корочки в воде, откинуть их на решето, а когда сироп вскипит, залить им корки, и лишь на следующий день поварить их вместе с сиропом. Такое варенье очень ароматно.

Варенье из апельсинов или лимонов. Для варки следует выбирать толстокожие апельсины. Чтобы кожица у апельсинов стала мягкой, их надо вымочить в холодной воде не менее 10-12 дней, меняя воду каждый день. После этого апельсины залить чистой водой так, чтобы она покрыла плоды, и варить до тех пор, пока апельсины не сделаются мягкими. Готовность апельсинов определяется так - тонкая палочка должна без затруднений входить в плоды. После варки апельсины вынуть и уложить рядами на что-нибудь мягкое, а сверху чем-нибудь накрыть, чтобы при остывании они не сделались жесткими. Когда апельсины остынут, разрезать каждый из них на 4 части, выбрать зернышки и уложить в глубокую посуду. Приготовленный сироп остудить, залить им апельсины и оставить до следующего дня. То же повторить на другой день. На третий день сироп варят до готовности, а остуженные апельсины перекладывают в банки и заливают теплым сиропом.

Варенье из лимонов варится так же, как и из апельсинов. На 400 г апельсинов следует взять 600 г сахара и 1 стакан воды

Цукаты. Кожуру апельсинов немного подсушить, вымочить в течение 3 дней, меняя воду несколько раз в день, а затем варить в сиропе из фруктового сахара (на 300 г фруктового сахара 1 стакан воды) на медленном огне в течение 30 минут. С подсушенными цукатами можно пить чай и отвары трав.

Лимонный шербет. Снять цедру с лимонов, прокипятить ее в 2 стаканах воды в течение 5-7 минут, охладить, дать настояться, не вынимая цедру из воды. Из лимонов отжать сок. Из воды и сахара сварить сироп, влить в него, пока он горячий, отвар цедры, перемешать, через 10 минут добавить розовое масло, а когда остынет - лимонный сок и поставить на холод. Продукты: лимон - 4 шт., сахар - 25 кусков, вода -1 л, розовое масло - 1 капля или 1,5 чайной ложки розового сиропа.

Желе из апельсинов и лимонов. Из 7 апельсинов и 2 лимонов тщательно удалить косточки, выжать сок и процедить его. Смешать сок с 1 кг сахара, цедрой 5 апельсинов и 6 стаканами воды, положить в смесь 25 листиков желатина, предварительно размоченных в холодной воде.

При желании можно влить шампанское или столовое вино. Желе вылить в форму и остудить. Апельсиновое желе как в формочки можно залить в корочки, снятые с половинок апельсинов.

Закуска. Лимоны ошпарить кипятком, нарезать тонкими кружочками. Кружочек лимона обмакнуть с двух сторон в сахар и уложить на квадратный ломтик сыра (квадратик сыра должен быть меньше кружочка лимона), сверху закрыть вторым квадратиком сыра. В каждый полученный воткнуть пластмассовую шпажку. Подать на блюде.

Продукты: лимон - 2 шт., сыр - 200 г, сахар - 2 столовые ложки.

Салат из капусты с апельсином. Капусту нашинковать, помять или подогреть до размягчения, сбрызнуть апельсиновым соком и подержать 1 час в прохладном месте, добавить нарезанный кусочками апельсин и тертое яблоко, перемешать с майонезом.

Продукты: капуста бело- или краснокочанная - 250 г, сок апельсина - 1/3 стакана, апельсин - 1 шт., яблоко крупное кислое - 1 шт., майонез - 0,5 стакана.

Салат из свеклы с апельсинами. Сырую свеклу очистить, натереть на крупной терке, добавить к массе лимонный сок. Морковь нашинковать соломкой, смешать со свеклой, залить горячей водой, довести до кипения, охладить. Заправить апельсинами, сметаной, рубленым чесноком и укропом.

Продукты: свекла - 4 шт., морковь - 1 шт., чеснок -4 зубчика, вода - 0,3 л, апельсин - 1 шт., сок лимона -1 чайная ложка, сметана - 4 столовых ложки, укроп рубленый - 2 столовых ложки.

Грейпфрут разрезать пополам и посыпать корицей, поставить в духовку на очень короткое время, вынуть, как только запахнет корицей. Подавать как закуску, десерт или завтрак.

Суп лимонный с грибами. Взять немного кореньев, 5-6 сушеных грибов, половину стакана перловой крупы или риса, 1 ложку масла, 1,5 стакана сметаны, 0,5 лимона, зелень петрушки.

Сварить бульон из кореньев и грибов, процедить его. Отдельно сварить крупу, положить туда масло и взбить добела, затем развести бульоном и прокипятить. Перед подачей к столу заправить сметаной, ломтиками лимона, рублеными грибами, вскипятить, посыпать зеленью.

Уксус для салата. Взять мяты и тонко обрезанной лимонной корки по 15 г, залить это 10 бутылками яблочного уксуса, поставить в теплое место на две недели, затем процедить и разлить в бутылки.
===
ВЫРАЩИВАНИЕ ЛИМОНОВ В КОМНАТЕ

Разводить лимоны в комнатных условиях можно везде. Вызревают в помещениях и другие цитрусовые - апельсин, мандарин и грейпфрут. Плодоносящие деревца можно вырастить из семян. Для посева можно брать семена из плодов, приобретенных в магазинах.

Сажать надо свежие, только что извлеченные из плода семена. Посадку производят в любую посуду, неглубоко -на 2-3 см. Наиболее благоприятная температура для прорастания семян цитрусовых - около 25шС. Такую же температуру должна иметь и вода для полива. При соблюдении указанных условий семена прорастают через 2-3 недели после посева.

Почву после посева семян нужно регулярно рыхлить и поддерживать в умеренно влажном состоянии. При избыточной влажности почвы и особенно при низкой температуре семена могут загнить. Летом сеянцы поливают 2-3 раза в месяц 1%-ным раствором азотного удобрения (селитрой) и 1 раз в месяц - слабым раствором навозной жижи.

Всходы цитрусовых очень нежные, поэтому их нужно защищать от прямых солнечных лучей.

Зимой полив нужно проводить 1 раз в неделю и так, чтобы был влажным только верхний слой почвы. Полезно опрыскивать растения. На зиму их лучше переносить в прохладные (не выше 15ш С), полутемные помещения. При такой температуре и освещенности жизнедеятельность растений сильно замедляется, питательных веществ и влаги они расходуют мало, сохраняя свои запасы. Весной же снова начинают сильно расти и плодоносить.

Воздух в помещении, где находятся растения, должен быть влажным, поэтому когда включают центральное отопление, около горшочка с лимоном надо ставить емкость с водой или сырым песком.

Раз в неделю надо рыхлить землю в горшке с растением и мокрой ваткой протирать его листочки.

Сеянцы цитрусовых начинают плодоносить на 8-12 год (апельсин и мандарин - раньше, а лимон - позже). Ускорить начало плодоношения сеянцев можно различными приемами: например пересаживать двух-трех-летние саженцы с комом земли по 2-3 раза за лето, чем усиливается развитие корневой системы, а следовательно - и наземной части растений.

Чтобы ускорить плодоношение, в крону молодого сеянца прививают почки или кусочек коры от старого плодоносящего дерева.

Летом для комнатных цитрусовых растений нужно выбирать наименее освещаемые места, так как они являются растениями короткого дня. Излишнее освещение летом отрицательно влияет на растение.

Подкормкой для цитрусовых служат сильно разведенный коровий навоз и птичий помет с добавлением минеральных удобрений (сульфат аммония, суперфосфат, селитра). Температура питательных растворов - 20шС.

Молодые растения надо удобрять каждые 1,5 месяца, так как в течение этого срока земля истощается.

Взрослые растения следует подкармливать весной и летом каждую неделю, предварительно полив землю водой. Раз в месяц рекомендуется поливать цитрусовые слабым (светло-розового цвета) раствором марганцовки. Для улучшения плодоношения можно летом подкармливать цитрусовые слабым раствором крови (водой, в которой моется мясо), предварительно процедив его, чтобы кусочки мяса или сала не загнивали в земле.

Формирование кроны. Крона цитрусовых должна быть небольшой и красивой. Она должна иметь нужное количество основных веток и отрастающих побегов и большое количество плодовой древесины. Формировать крону нужно своевременной прищипкой побегов следующим образом. Первый побег нулевого порядка прищипывают при достижении им высоты 20-25 см, затем этот побег срезают на высоте примерно 15-20 см, оставляя четыре хорошо развитые почки, из которых потом образуется 3-4 основных побега, направленных в разные стороны.

Побеги первого порядка при достижении ими длины 20-30 см тоже прищипывают, а при вызревании их обрезают примерно на 5 см ниже места прищипки. Побеги следующих порядков ветвления также сначала прищипывают, а потом обрезают. Последующие побеги должны быть на 5 см короче, чем предыдущие. На побегах четвертого порядка заканчивается формирование кроны. Чем старше деревце, чем выше порядок ветвления, тем короче новые побеги, тем больше появляется отрастающих веточек внутри кроны. При желании иметь меньший штам-бик побег нулевого порядка обрезают ниже - на высоте примерно 10-15 см.

Цветение и образование плодов происходит на побегах текущего года - на ветках 4-6-го порядков ветвления.

У апельсина, так же как и у лимона, существует 2-3 периода интенсивного роста в год. Для вызревания плодов апельсина требуется больше тепла, чем для вызревания плодов лимона. Листья живут до трех лет. Комнатный апельсин отличается теневыносливостью, особенно в зимнее время и если есть возможность содержать его при пониженной температуре.

Лимон - вечнозеленое дерево. Его молодые побеги имеют красновато-фиолетовую кожицу, листья содержат эфирное масло с лимонным запахом, цветки имеют приятный аромат. Рост, цветение и плодоношение растений происходят на протяжении всего года. Одновременно на дереве можно видеть зрелые плоды, цветки и бутоны. Замечено, что,в комнатных условиях для образования одного плода на дереве должно быть не менее 10 развитых листьев. Бутонизация и цветение лучше всего происходят при температуре воздуха и почвы, равной 14-17шС. Для успешного плодоношения требуется температура 19-20шС.

Плоды некоторых цитрусовых иногда не опадают 1,5-2 года. Как правило лимоны и апельсины сами не опадают

в первый год плодоношения. Если желтые лимоны не срезать до зимы, они снова начинают зеленеть к весне. Летом их кожура утолщается. Осенью она снова желтеет - лимоны как бы поспевают вторично.

Двухлетние плоды, несмотря на большие размеры, имеют худшие вкусовые и лечебные качества, т.е. содержат меньше кислоты и витаминов. Поэтому толстокожие лимоны могут быть старыми. Надо учитывать и то, что лимоны, как правило, срывают еще зелеными, поэтому их нельзя даже сравнивать по лечебным свойствам со спелыми. Чтобы сделать незрелые плоды полезнее, их надо употреблять с медом.

Существует такое наблюдение: если в помещении, где растут деревца лимонов, держать яблоки, то у растений начинают опадать листья.
СПОСОБЫ СОХРАНЕНИЯ ЛИМОНОВ

Лимон хорошо сохраняется в холодильнике. Можно завернуть его в папиросную или пергаментную бумагу и положить в сухой песок - так лимон можно хранить в течение нескольких месяцев.

Есть и такой способ хранения лимонов. Нарезать лимоны тонкими кружками и уложить в стеклянную или эмалированную посуду с крышкой, густо пересыпав слой за слоем сахарным песком.

Можно хранить лимоны в воде: лимоны уложить в посуду и залить водой, которую менять 1 раз в неделю. Так лимоны прекрасно сохраняются в течение многих месяцев, причем они не только не портятся, но и все время хранения отличаются сочностью. При обычных же условиях хранения лимоны, если не портятся, то почти всегда высыхают.

Отрезанный лимон можно предохранить от порчи, если положить его срезом на тарелочку или блюдце, предварительно капнув туда уксуса или насыпав немного соли или сахара (в зависимости от того, для чего будет использован лимон позже).

Чтобы сильнее чувствовался аромат лимона, нужно перед употреблением обдать его кипятком или положить на несколько секунд в горячую воду.

Выжимать сок лучше из нагретого лимона - для этого надо поместить его в очень горячую воду на 5 минут. После прогрева сок отожмется полнее и быстрее.

При выжимании сока лимон не следует сдавливать слишком сильно, чтобы не повредить белую часть корки (мездру), что может придать соку горьковатый привкус. Нельзя раздавливать и зерна - горечь хотя бы одного зернышка испортит весь сок.

Несколько капель лимонного сока можно получить и не разрезая лимон. Для этого достаточно глубоко проткнуть кожуру лимона заостренной спичкой или небольшой палочкой. Образовавшееся отверстие надо заткнуть той же спичкой - в таком виде лимон не испортится долго.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИМОНОВ В БЫТУ

В древнем Китае практиковали метод магического дома с целью установления власти над ним. Он заключался в следующем: девять шкурок лимона или апельсина вымачивали в котле с водой.

Цитрусовую воду разбрызгивали по всему полу, а ковры орошали из пульверизатора. Таким способом очищали дом от плохой Ци-энергии и злых духов.
***

Чтобы быстро взбить яичные белки в густую пену,нужно добавить в них несколько капель лимонного сока. ***

Нарезанные для салата яблоки, груши и некоторые другие фрукты не потемнеют, если сбрызнуть их лимонным соком.
***

Если испечь апельсиновую или лимонную корочку, неприятный запах на кухне исчезнет.
***

При длительной варке или тушении свекла теряет свой темно-красный цвет и становится буро-желтой. Лимонная кислота, добавленная в кипящую воду, поможет сохранить первоначальный цвет овоща.
***

Чтобы стеклянная посуда приобрела блеск, положите в воду для ее мытья лимонную кожуру. ***

Чтобы новогодняя елка дольше не осыпалась, поставьте ее в широкогорлый сосуд, в который налейте 3 л воды и положите 5 г лимонной кислоты, 6 г желатина и 16 г толченого мела. Перед тем как поставить елку в раствор, обрежьте ствол острым ножом (откроются свежие поры). По мере того как дерево будет впитывать раствор, добавляйте в сосуд воду.

Чтоб восстановить кислую реакцию кожи рук после стирки белья, сделайте теплую ванночку с лимонным соком или обмойте руки кислым молоком.
. ***

Пятно от наливки промойте сначала теплой водой, а затем - лимонной кислотой. Пятно от ликера на цветной ткани сначала протрите спиртом и ополосните водой, а затем оставшееся пятно слегка смочите лимонной кислотой.

Для выведения пятен ржавчины применяют органические кислоты: лимонную, щавелевую, уксусную.

Если пятно ржавчины слабое, удалить его можно таким способом: соком лимона несколько раз смочите пятно, а затем приложите к этому месту горячий утюг или чайник (до неполного высыхания), после чего промойте водой.

Может помочь также следующий простой способ: пятно смочите лимонным соком, присыпьте тонким слоем столовой соли и оставьте на сутки, затем смойте водой.

Чернильные пятна, особенно свежие, сходят после натирания грязного места соком лимона или лимонной кислотой. Потом ткань промойте в теплой воде.

АВТОРА.............................................................................3 ЛИМОН....................................................................................5 АПЕЛЬСИНЫ........................................................................ 10 ГРЕЙПФРУТ.......................................................................... 13 МАНДАРИН........................................................................... 15 БОЛЕЗНИ И ИХ ЛЕЧЕНИЕ................................................ 16 ДЫШИТЕ ЛИМОНОМ......................................................... 80
ВОСТОЧНЫЕ ЦЕЛИТЕЛИ О ЛЕЧЕНИИ ФРУКТАМИ".................................................. 81
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИМОНОВ В КУЛИНАРИИ..................................................................... 83
ВЫРАЩИВАНИЕ ЛИМОНОВ В КОМНАТЕ.......................................................................... 88
СПОСОБЫ СОХРАНЕНИЯ ЛИМОНОВ............................................................................. 92
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛИМОНОВ В БЫТУ..

http://www.vtext.ru/


/Болгарско-русским / Русско-болгарским онлайн переводчик/

Последна промяна ( Сряда, 24 Февруари 2010 15:16 )